05/07/2026
Η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι μόνο διαδικασίες και έντυπα. Είναι συνεχής ενημέρωση και πρόληψη.
Η ανακοίνωση της ΕΕΔΥΠΠ για τους κινδύνους που σχετίζονται με τον πόσιμο πάγο αποτελεί μια σημαντική υπενθύμιση.
Η σκυτάλη είναι στα χέρια των συμβούλων HACCP. Έχουμε την ευθύνη να ενημερώνουμε έγκαιρα και σωστά τους πελάτες μας, να αναδεικνύουμε τους κινδύνους και να τους καθοδηγούμε στην εφαρμογή των κατάλληλων μέτρων. Έτσι προστατεύουμε τη δημόσια υγεία και ενισχύουμε την αξιοπιστία των επιχειρήσεων.
Διαβάστε την ανακοίνωση:
ΕΠΙΣΗΜΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣΚίνδυνος για τη δημόσια υγεία από τα μολυσμένα με παθογόνα μικρόβια παγάκια που χρησιμοποιούν οι καταναλωτές στα π....