The Apex

09/10/2026

🏨 Οι εγγραφές για το Hotel Management ολοκληρώνονται.
Η φιλοξενία εξελίσσεται. Και μαζί της πρέπει να εξελίσσονται και οι άνθρωποι που θέλουν να ξεχωρίσουν μέσα σε αυτή.
Το πρόγραμμα Hotel Management της APEX απευθύνεται σε όσους δεν θέλουν απλώς να εργάζονται στον ξενοδοχειακό κλάδο, αλλά να κατανοούν πώς λειτουργεί, πώς διοικείται και πώς αναπτύσσεται μια σύγχρονη ξενοδοχειακή επιχείρηση.
⏳ Οι εγγραφές βρίσκονται στην τελική ευθεία.
Αν το σκέφτεσαι, τώρα είναι η στιγμή να το αποφασίσεις.
👉 Πληροφορίες & εγγραφές στο theapex.gr

31/07/2026

02/07/2026

🔥 Food Cost vs Menu Engineering
Ποιο από τα δύο αυξάνει πραγματικά την κερδοφορία μιας επιχείρησης εστίασης;
Ένα ερώτημα που διχάζει επαγγελματίες του χώρου θα βρεθεί στο επίκεντρο ενός δωρεάν Masterclass γεμάτου γνώση, αντιπαράθεση ιδεών και πραγματικά επιχειρηματικά παραδείγματα.
Για πρώτη φορά, δύο από τους πλέον καταξιωμένους εισηγητές στον χώρο του Food & Beverage ανεβαίνουν μαζί στη σκηνή για να παρουσιάσουν δύο διαφορετικές προσεγγίσεις, να αναλύσουν πραγματικά δεδομένα και να απαντήσουν στο ερώτημα που απασχολεί κάθε ιδιοκτήτη και στέλεχος εστίασης.
✔️ Είναι το Food Cost το σημαντικότερο εργαλείο ελέγχου; ✔️ Μπορεί το Menu Engineering να αυξήσει την κερδοφορία χωρίς αύξηση τιμών; ✔️ Ποια στρατηγική οδηγεί σε καλύτερα επιχειρηματικά αποτελέσματα;
Αν είστε ιδιοκτήτης, manager, chef ή επαγγελματίας της εστίασης, αυτό το Masterclass θα σας δώσει έναν νέο τρόπο να βλέπετε τη διαχείριση της επιχείρησής σας.
Το συγκεκριμένο Masterclass αποτελεί μια δωρεάν εισαγωγή στη φιλοσοφία του προγράμματος Food & Beverage Management της APEX, για όσους θέλουν να εξελιχθούν σε σύγχρονους και αποτελεσματικούς επαγγελματίες του κλάδου.
🎟️ Η συμμετοχή είναι δωρεάν, με απαραίτητη δήλωση συμμετοχής. Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
Food Cost ή Menu Engineering;
Εσείς σε ποια πλευρά είστε; Ελάτε να το συζητήσουμε… με στοιχεία.
John Protopapadakis
@κωνσταντινος θεοδωρακης

15/04/2026

ADVANCED W**E TASTING Το επόμενο level στη γευσιγνωσία του οίνου
Αν έχεις ήδη κάνει τα πρώτα σου βήματα στον κόσμο του κρασιού και νιώθεις ότι ήρθε η ώρα να πας πραγματικά παρακάτω, αυτό το πρόγραμμα δεν είναι απλά μια συνέχεια — είναι αναβάθμιση.
Για πρώτη φορά, ένα εξειδικευμένο πρόγραμμα οινογνωσίας που εστιάζει στην πρακτική εκπαίδευση με τη χρήση επαγγελματικών kits, σχεδιασμένων να εκπαιδεύσουν ουσιαστικά την όσφρηση και τη γεύση — εξοπλισμός που δε θα βρεις αλλού.
Τι θα δουλέψουμε: • Σύγχρονες τεχνικές γευσιγνωσίας • Πλήθος προτύπων αρωματικών ενώσεων • Πρότυπα διαλύματα για πρακτική εξάσκηση • Ασκήσεις απομόνωσης & ενίσχυσης αισθήσεων • Στοχευμένη θεωρητική κατάρτιση
Γιατί να το παρακολουθήσεις: Δεν πρόκειται για ένα ακόμη σεμινάριο. Είναι το πρόγραμμα που θα σου δώσει πραγματικό έλεγχο στην αντίληψη των αρωμάτων και της γεύσης — το σημείο που ξεχωρίζει ο γνώστης από τον επαγγελματία.
Πληροφορίες Προγράμματος: Έναρξη: 29 Απριλίου Διάρκεια: 56 ώρες Συχνότητα: 2 φορές την εβδομάδα (Δευτέρα και Τετάρτη) Ολοκλήρωση: 15 Ιουνίου
Οι θέσεις είναι περιορισμένες.
📩 Δήλωσε συμμετοχή τώρα
[email protected]
2130880260

04/04/2026

🍷 Μια βραδιά αφιερωμένη στο κρασί… αλλιώς.
Στις 24 Απριλίου στις 19:00, σε προσκαλούμε σε μια ξεχωριστή οινογνωσία ετικετών από το οινοποιείο Τζιβάνη, όπου το κρασί δεν θα το δοκιμάσεις απλά — θα το καταλάβεις.
Ο ίδιος ο οινοποιός θα βρίσκεται στον χώρο για να σε καθοδηγήσει, να σου αποκαλύψει τα μυστικά πίσω από κάθε ετικέτα και να σου δείξει πώς γεννιέται ένα ποιοτικό κρασί, από το αμπέλι μέχρι το ποτήρι.
👉 Αν αγαπάς το κρασί ή θέλεις να μπεις πιο βαθιά στον κόσμο του, αυτή η εμπειρία είναι για σένα.
⚠️ Οι θέσεις είναι αυστηρά περιορισμένες.Κλείσε τη θέση σου έγκαιρα.
#οινογνωσία #κρασί #οινοποιείο #γευσιγνωσία 🍷

02/04/2026

Αν περιμένεις το καλοκαίρι να “δουλέψει μόνο του”, θα χάσεις παιχνίδι.
Η σεζόν κερδίζεται πριν ξεκινήσει — με σωστό digital marketing.
📲 Αν δραστηριοποιείσαι στην horeca (καφέ, bar, εστίαση, ξενοδοχεία), τώρα είναι η στιγμή να αποκτήσεις τα εργαλεία που: ✔ φέρνουν περισσότερο κόσμο στο κατάστημά σου
✔ αυξάνουν το μέσο καλάθι
✔ σε ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό
✔ μετατρέπουν τα views σε πραγματικό τζίρο
🎯 Πιστοποιημένο Πρόγραμμα Digital Marketing για HoReCa
📅 Έναρξη: 24 Απριλίου
⏱ Διάρκεια: 40 ώρες | περίπου 1 μήνας
💥 Early bird έως 15 Απριλίου
Από 480€ ➝ 380€
Δεν μιλάμε για θεωρία. Μιλάμε για πρακτικές στρατηγικές που εφαρμόζεις άμεσα στην επιχείρησή σου — την περίοδο που μετράει περισσότερο.
👉 Αν θες φέτος να μην “τρέχεις πίσω από τη σεζόν”, αλλά να την οδηγείς, αυτή είναι η στιγμή.
📩 Στείλε μήνυμα για πληροφορίες & κράτηση θέσης
[email protected]

15/03/2026

🍷 Θέλεις να μπεις στον κόσμο του κρασιού;
Την Πέμπτη 19 Μαρτίου | 19:00 – 21:00 διοργανώνουμε ένα δωρεάν Open W**e Event.
Θα δοκιμάσουμε κρασιά και θα μιλήσουμε για το πώς μπορεί κάποιος να εξελιχθεί επαγγελματικά ως Sommelier.
Σε αυτή τη βραδιά θα μάθεις:
• πώς γίνεται σωστά μια γευσιγνωσία
• τι κάνει πραγματικά ένας sommelier
• πώς μπορείς να αποκτήσεις διεθνή πιστοποίηση
Και θα γνωρίσεις το νέο πρόγραμμα επαγγελματικής εκπαίδευσης Sommelier.
⚠️ Η συμμετοχή είναι δωρεάν αλλά οι θέσεις περιορισμένες.
Αν αγαπάς το κρασί ή εργάζεσαι στην εστίαση, αυτή η βραδιά μπορεί να είναι η αρχή για κάτι μεγαλύτερο.
“Οι πρώτες 10 κρατήσεις θα έχουν προτεραιότητα για την προνομιακή τιμή του νέου κύκλου Sommelier.”

📩 Στείλε μήνυμα για κράτηση θέσης
[email protected]
2130880260

09/03/2026

🍷 Τελευταίες θέσεις – οι εγγραφές κλείνουν σύντομα
Το νέο πρόγραμμα Επαγγελματίας Οινοχόος (Sommelier) με διεθνή πιστοποίηση ξεκινά σύντομα και οι θέσεις σχεδόν εξαντλήθηκαν.
Για περιορισμένο αριθμό συμμετεχόντων ισχύει last minute offer πριν κλείσουν οριστικά οι εγγραφές.
Αν θέλεις να εξελιχθείς επαγγελματικά στον χώρο του κρασιού και της εστίασης, τώρα είναι η στιγμή να εξασφαλίσεις τη θέση σου.
📩 Στείλε μήνυμα άμεσα για πληροφορίες και εγγραφή.
2130880260
[email protected]

16/02/2026

Το επόμενο βήμα σου στον κόσμο του κρασιού ξεκινά τώρα.
Οι εγγραφές για το νέο τμήμα Sommelier – Επαγγελματίας Οινοχόος άνοιξαν και ξεκινάμε τον Μάρτιο!
Αν αγαπάς το κρασί, θέλεις να εξελιχθείς επαγγελματικά ή ονειρεύεσαι να δουλέψεις στον χώρο της εστίασης και της οινογνωσίας, αυτό το πρόγραμμα είναι για σένα.
Οι στιγμές που περάσαμε στους προηγούμενους κύκλους αμέτρητες. Με τον πιο εξειδικευμένο εξοπλισμό οινογνωσίας οι σπουδαστές αποκτούν απίστευτα εφόδια. Γιατί η γνώση του κρασιού δεν είναι θεωρία — είναι εμπειρία.
✔ Πρακτική εκπαίδευση & δοκιμές κρασιών
✔ Σύγχρονος εξοπλισμός sommelier
✔ Δίκτυο επαγγελματιών & πραγματικές ευκαιρίες στον χώρο
✔ Διεθνής πιστοποίηση από Gatehouse Awards
✔ Πιστοποίηση από τον τεχνοβλαστό του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και κάθε τμήμα γεμίζει γρήγορα.
👉 Αν το κρασί δεν είναι απλώς χόμπι αλλά πιθανό μέλλον, τώρα είναι η στιγμή να κάνεις την κίνηση.
Στείλε μήνυμα για πληροφορίες & κράτηση θέσης.
**eEducation **eLovers **eCareer #Οινογνωσία **eSchool **ePassion **eTraining **eCommunity #Οινοχόος #Κρασί **eStudies

14/02/2026

🚀 ΝΕΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ: Digital Marketing για HORECA με Πιστοποίηση
Ο κόσμος της εστίασης και του τουρισμού αλλάζει και το digital marketing είναι πλέον απαραίτητο εργαλείο ανάπτυξης και ανταγωνιστικότητας. Δημιουργήσαμε ένα πρωτοποριακό, εξειδικευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα Digital Marketing αποκλειστικά για επαγγελματίες HORECA, με επίσημη πιστοποίηση.
Μάθε πώς να αυξήσεις τις πωλήσεις, να χτίσεις δυνατό brand και να αξιοποιήσεις σωστά social media, διαφημίσεις και online εργαλεία ειδικά για καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία.
📅 Έναρξη προγράμματος: 24 Μαρτίου
⏳ Early Bird εγγραφές έως: 22 Μαρτίου
Κλείσε τη θέση σου τώρα και κάνε το επόμενο βήμα στην εξέλιξη της επιχείρησής σου.
τηλ, 2130880260
mail [email protected]