Σχετικά με εμάς :
Φέρνουμε σε επαφή τους ανθρώπους στην πόλη, με τους παραγωγούς στην ύπαιθρο και την διαδικασία της παραγωγής της τροφής. Σχεδιάζουμε και υλοποιούμε προγράμματα βιωματικής μάθησης και μη τυπικής εκπαίδευσης, για το περιβάλλον, την αστική γεωργία και τον αγρο-διατροφικό τομέα, για παιδιά κι ενήλικες (σεμινάρια, εργαστήρια, webinars, πρόγραμμα Farm2School, Σχολικοί Κήποι κ.α.) .
Μέ
σω του δικτύου Open Farm, χαρτογραφούμε, καταγράφουμε και αναδεικνύουμε τα «ανοιχτά», επισκέψιμα αγροκτήματα και τις μικρές μονάδες μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, που είναι διάσπαρτα σε διάφορες γωνιές της Ελλάδας.
Με επισκέψεις και δραστηριότητες στα αγροκτήματα του δικτύου, εργαστήρια γευσιγνωσίας κι άμεση επικοινωνία με τον παραγωγό, επιχειρούμε να μεταφέρουμε την κουλτούρα και τις δυσκολίες της αγροτικής παραγωγής και τα μυστικά της σωστής διατροφής τους τελικούς χρήστες των προϊόντων τους στις πόλεις (open farm experience , open farm shop)
Αντικείμενο της εταιρείας:
❖ Η διενέργεια ολοκληρωμένων πρωτογενών ερευνών και η συμβουλευτική υποστήριξη σε επιλεγμένους τομείς της αγροτικής οικονομίας. Στόχος η δημιουργία συνθηκών ανάπτυξης νέων επιχειρηματικών σχεδίων που θα βασίζονται στο τρίπτυχο “Υγεία – Διατροφή – Περιβάλλον”.
❖ Η δικτύωση επαγγελματιών οικοσυστήματος που σχετίζεται με την παραγωγή συγκεκριμένων αγροτικών προϊόντων και τροφίμων, μέσω της χαρτογράφησης και λειτουργίας διεπαγγελματικών ομάδων / clusters ανά αντικείμενο / κλάδο προϊόντων.
❖ Η οργάνωση εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων - σεμιναρίων για ενήλικες και παιδιά με θεματικούς πυλώνες την Αγρο-οικολογία / Βιολογική Γεωργία, την Μεσογειακή Διατροφή, την Κλιματική Αλλαγή, καθώς και συγγενή θέματα επισιτισμού και περιβαλλοντικής αειφορίας.
❖ Η έρευνα και παραγωγή περιεχομένου με αντικείμενο την βιολογική Γεωργία και εστίαση στην χλωρίδα της Μεσογειακής λεκάνης, τις ιστορικές της διαστάσεις, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και προϊόντα κάθε τόπου και την σύγχρονη σημασία τους στην τοπική οικονομία, στην διατροφική υγεία και στην αγορά των τροφίμων.