FoodSafe - Σύμβουλοι Πιστοποίησης HACCP, ISO, Globalgap, GREEN KEY

23/04/2022

Το Άγιο Φως της Ανάστασης ας κρατήσει κάθε πόνο μακριά από όλους μας και ας γεμίσει τις ψυχές μας με δύναμη και πίστη, για να ξεπεράσουμε τις δυσκολίες που βιώνουμε.

24/12/2021

Αυτά τα Χριστούγεννα και το νέο έτος που έρχεται, σας ευχόμαστε υγεία, ευτυχία, ειρήνη και ευημερία!

31/12/2020

Ένα νέο έτος είναι σαν ένα κενό βιβλίο και η πένα είναι στα χέρια μας.
Ας γράψει ο καθένας μας μια όμορφη ιστορία για ένα κόσμο με χαμόγελα, υγεία και λιγότερες αδικίες!!!

24/12/2020

Αυτά τα Χριστούγεννα ας αναστήσουν την ΕΛΠΙΔΑ και ας χαρίσουν σε όσους αγωνίζονται τη ΖΩΗ που τους αξίζει.

10/10/2020

Χάρτης Υγειονομικής Ασφάλειας και Προστασίας από τη λοίμωξη Covid-19.
Από εδώ μπορούν όλοι οι πολίτες για τα μέτρα που ισχύουν στην περιφερειακή ενότητα στην οποία ζει και εργάζεται.

Χάρτης υγειονομικής ασφάλειας και προστασίας από τη λοίμωξη covid-19

31/08/2020

Σύμφωνα με την καινούργια ΚΥΑ Δ1 α/ΓΠ.οικ.53080 - ΦΕΚ 3611/Β/29-8-2020, πλέον είναι υποχρεωτική ΜΟΝΟ η μάσκα προστασίας προσώπου στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος για χειριστές τροφίμων και σερβιτόρους και όχι οποιαδήποτε ασπίδα προσώπου. Αν παρατηρήσει κανείς το Παράρτημα 10 του ΦΕΚ, λείπει το σύμβολο √ πλέον από την 'Ασπίδα Προσώπου" από τις παραπάνω ειδικότητες.
Η ασπίδα προσώπου (η ολόκληρη που πιάνει στο κεφάλι και όχι η μισή του πηγουνιού) επιτρέπεται μόνο για εργαζόμενους στην Υποδοχή και στο Ταμείο, με την προϋπόθεση βέβαια να είναι ξεχωριστό πόστο και όχι εργαζόμενος πχ που εκτελεί χρέη και σερβιτόρου και ταμία.

27/07/2020

Σύμφωνα με την Εγκύκλιο Αρ. Πρωτ. Δ1γ/ΓΠ οικ 47265 «Συστάσεις αναφορικά με την καθολική χρήση της μάσκας /ασπίδας προσώπου σε Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος (τροφίμων και ποτών και παροχής υπηρεσιών) στα πλαίσια της πανδημίας COVID-19» το Υπουργείο Υγείας αναφέρεται στη χρήση μασκών προστασίας προσώπου.

Στο παράρτημα της Εγκυκλίου αναφέρονται τα εξής:

1. Η ασπίδες προσώπου πρέπει να προσφέρουν πλήρη κάλυψη προσώπου και πλευρικά αυτού ενώ το μήκος τους να καλύπτει και τον λαιμό. Για τον λόγο αυτό η στήριξή τους πρέπει να είναι στο κεφάλι.
2. Ασπίδες που καλύπτουν μερικώς το πρόσωπο ή μόνο το στόμα και την μύτη θα πρέπει να αποκλείονται γιατί δεν προσφέρουν προστασία ούτε στον χρήστη ούτε το άλλο άτομο.

Όπως καταλαβαίνουμε, η χρήση της μάσκας που φαίνεται στην φωτογραφία, θα πρέπει να απορριφθεί σαν επιλογή.

23/06/2020

https://radiolasithi.gr/ygeionomika-protokolla-kai-ena-diaforetiko-kalokairi-se-xenodocheia-kai-paralies/

Πολύ διαφορετικά και ταυτόχρονα πολύ απαιτητικά θα είναι τα δεδομένα που θα ισχύσουν και θα πρέπει να ακολουθήσουν όλα τα ξενοδοχεία που φέτος θα

22/06/2020

https://www.facebook.com/418167605046821/posts/1415818368615068/

Η FoodSafe είναι μια εταιρεία Συμβούλων Πιστοποίησης, με υ?

28/05/2020

Τουρισμός & COVID-19:

Σύμφωνα με το υγειονομικό πρωτόκολλο για το άνοιγμα των ξενοδοχείων, εκείνα με 50 κλίνες και άνω, θα πρέπει να προχωρήσουν στην ανάπτυξη ενός Σχεδίου Δράσης που να περιλαμβάνει επιμέρους πρωτόκολλα για ΚΑΘΕ ΤΜΗΜΑ του καταλύματος και ειδικότερα για την περίπτωση εμφάνισης κρίσης (διαχείριση πιθανού κρούσματος).
Τα ξενοδοχεία με 50 κλίνες και κάτω, θα πρέπει να αναπτύξουν ένα Σχέδιο Δράσης για την διαχείριση ύποπτου κρούσματος.

Με το Σχέδιο Δράσης θα πρέπει να παρουσιάζεται ΕΓΓΡΑΦΩΣ η λήψη μέτρων πρόληψης και διαχείρισης ύποπτων κρουσμάτων από το τουριστικό κατάλυμα μέσω πρωτοκόλλων.

Η FoodSafe, παρέχει την υπηρεσία ανάπτυξης των Σχεδίων Δράσης αυτών, προσαρμοσμένων στις ανάγκες λειτουργίας του κάθε ξενοδοχείου.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας.

23/05/2020

Έτσι θα πρέπει να στηθούν τα μαγαζιά υγειονομικού ενδιαφέροντος (εστιατόρια, καφετέριες κλπ) που ανοίγουν την Δευτέρα 25 Μαΐου 2020.
http://www.mindev.gov.gr/wp-content/uploads/2020/05/Covid-19_%CE%A0%CE%91%CE%A1%CE%9F%CE%A5%CE%A3%CE%99%CE%91%CE%A3%CE%97_%CE%B3%CE%B4_%CE%A3%CE%A4%CE%91%CE%94%CE%99%CE%9F_F.pptx

Και αφού στηθούν θα πρέπει να ακολουθήσουν τον παρακάτω "COVID-19: Οδηγός Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση" που έχει εκδοθεί από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.).

https://www.efet.gr/files/pdf/other/odigos-epan-estiasis.pdf

16/04/2020

Καλό e-Πάσχα σε όλους.
#ΜενουμεΣπιτι #ΜενουμεΑσφαλεις