OenoVitis

22/07/2026

14/07/2026

Πόσο "διψά" πραγματικά ένα αμπέλι;

Η απάντηση δεν μπορεί να βασίζεται στην εμπειρία μόνο, αλλά σε αντικειμενικά δεδομένα.

Στις φωτογραφίες πραγματοποιείται μέτρηση του υδατικού δυναμικού βλαστού (Stem Water Potential – Ψstem) με θάλαμο πίεσης της PMS Instrument Company, μία μέθοδο που αποτελεί διεθνές σημείο αναφοράς για την αξιολόγηση της υδατικής κατάστασης της αμπέλου.

Οι μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν σε νέους αμπελώνες ποικιλίας Λημνιώνα, σε πρέμνα ηλικίας 4 και 16 μηνών, με σκοπό την ποσοτική εκτίμηση του υδατικού στρες και τη βελτιστοποίηση της στρατηγικής άρδευσης.

Η αξιολόγηση του Ψstem επιτρέπει:
• τεκμηριωμένες αποφάσεις άρδευσης
• αποτελεσματικότερη αξιοποίηση του διαθέσιμου νερού
• αποφυγή τόσο του έντονου υδατικού στρες, όσο και της "υπεράρδευσης"
• καλύτερη φυσιολογική ισορροπία του φυτού και σταθερότερη παραγωγική συμπεριφορά

Στην Oenovitis πιστεύουμε ότι η αμπελουργία ακριβείας δεν αποτελεί το μέλλον της καλλιέργειας, αποτελεί ήδη το παρόν. Όταν οι αποφάσεις βασίζονται σε αξιόπιστες μετρήσεις και όχι σε υποθέσεις, ο παραγωγός αποκτά πραγματικό πλεονέκτημα στο χωράφι.

09/02/2026

Στα πλαίσια της συνεχούς βελτίωσης των υπηρεσιών μας, ειμαστε ιδιαιτέρως χαρούμενοι, που εντάσσουμε πλέον στον εξοπλισμό μας τη συσκευή μέτρησης του υδατικού δυναμικού της αμπέλου, PMS Model 600.

Η άμεση και αξιόπιστη μέτρηση του υδατικού δυναμικού των πρέμνων μας επιτρέπει:

🍇Τεκμηριωμένες αποφάσεις άρδευσης, βασισμένες στη φυσιολογία της αμπέλου και όχι σε εμπειρικές εκτιμήσεις.

🍇Άρδευση ακριβείας, με πραγματική εξοικονόμηση νερού και ενέργειας.

🍇Στοχευμένη διαχείριση υδατικού στρες.

🍇Βελτίωση της ποιότητας των σταφυλιών & κατ' έπέκταση των παραγόμενων οίνων.

Σε ένα περιβάλλον έντονα κλιματικών μεταβολών & αυξανόμενων περιορισμών στη διαθεσιμότητα του νερού, η επιστημονικά τεκμηριωμένη υδατική διαχείριση δεν αποτελεί πλέον επιλογή, αλλά αναγκαιότητα για τους σύγχρονους αμπελώνες υψηλών απαιτήσεων.

📍 Μετράμε – Ερμηνεύουμε – Προτείνουμε
📊 Δεδομένα πεδίου → αποφάσεις άρδευσης με ουσία