Περί Οίνου και Ελαίου

22/04/2026

An other growing year
Good luck 🤞

08/04/2026

Η ομάδας μας σας εύχεται Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση

24/03/2026

👌Το κλάδεμα σιγά σιγά ολοκληρώνεται και οι οφθαλμοί ξεκινάνε να φουσκώνουν, να αποκτούν χνούδι και να αλλάζουν χρώμα. Ανάλογα φυσικά το υψόμετρο, τη ποικιλία και σε ποια περιοχή της Ελλάδας βρισκόμαστε.

🧑‍🌾Είναι σημαντικό σε αυτό το στάδιο να γίνει ο πρώτος στοχευμένος ψεκασμός στο αμπέλι ώστε να αντιμετωπιστούν ασθένειες που στην πορεία μπορούν να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα.

👍Ενημερωθείτε από τον γεωπόνο σας και φροντίστε τη καλλιέργειά σας!

02/03/2026

🗨️
Η ανθοφορία της αμυγδαλιάς σηματοδοτεί την άνοιξη και αποτελεί κρίσιμο στάδιο για την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής. Τα λευκά και ροζ άνθη που καλύπτουν τα κλαδιά προσελκύουν μέλισσες και έντομα, εξασφαλίζοντας την επιτυχή επικονίαση και καρποφορία υψηλής ποιότητας. 🌿🌸

#αμυγδαλιά #άνοιξη #ανθοφορία

18/01/2026

Βασική λίπανση VS Διαφυλλική λίπανση
Χρειάζονται και οι δύο μορφές λίπανσης;

07/01/2026

Πλεονεκτήματα του χιονιού στην αμπελουργία:

🌿Μόνωση & Προστασία: Λειτουργεί ως κουβέρτα, μονώνοντας τις ρίζες του αμπελιού από τον έντονο παγετό και τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του χειμώνα, αποτρέποντας ζημιές.

🍃Υγρασία: Καθώς το χιόνι λιώνει, απελευθερώνει αργά νερό στο έδαφος, παρέχοντας μια σταδιακή και βαθιά ενυδάτωση, που είναι ζωτικής σημασίας για την επόμενη ανάπτυξη.

🌱Θρεπτικά Συστατικά: Το χιόνι περιέχει διαλυμένο άζωτο και άλλα ιχνοστοιχεία από την ατμόσφαιρα. Όταν λιώνει, αυτά τα θρεπτικά συστατικά εμπλουτίζουν το έδαφος, αυξάνοντας τη γονιμότητά του.

🍂Βελτίωση Εδάφους: Η διαδικασία του παγώματος-λιώματος (κρυοβρασμός) βοηθά στη διάσπαση των σβόλων του εδάφους, βελτιώνοντας τη δομή και την αεράτοσή του.

🍁Μείωση Ζιζανίων & Παρασίτων: Η χαμηλή θερμοκρασία και η μόνωση μπορούν να σκοτώσουν ορισμένους εχθρούς του αμπελιού (έντομα, αυγά εντόμων) και να μειώσουν τον ανταγωνισμό από ζιζάνια. 

Συνολικά, το χιόνι, αν και μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στην κίνηση, είναι πολύτιμο για την υγεία του αμπελιού, καθώς προσφέρει φυσική προστασία, νερό και θρεπτικά συστατικά, θέτοντας τις βάσεις για μια καλή παραγωγή. 

04/01/2026

Χειμερινός λήθαργος στον αμπελώνα:

🌡️Τα φυτά σταματούν την ενεργό ανάπτυξή τους λόγω της πτώσης της θερμοκρασίας και της μείωσης της ηλιοφάνειας. Ο αμπελώνας "ξεκουράζεται", και αυτό επιτρέπει στα φυτά να ανακτήσουν δυνάμεις για τη νέα εποχή ανάπτυξης.

💤Κατά τη διάρκεια του λήθαργου, οι θρεπτικές ουσίες και τα αποθέματα ενέργειας αποθηκεύονται κυρίως στις ρίζες του φυτού, έτοιμα να χρησιμοποιηθούν κατά την άνοιξη, όταν το φυτό ξαναρχίσει να αναπτύσσεται.

❄️Η διαδικασία του λήθαργου βοηθά τα αμπέλια να επιβιώσουν σε ακραίες καιρικές συνθήκες, όπως το κρύο και οι παγετοί. Τα φυτά δεν δαπανούν ενέργεια για να αναπτυχθούν, και έτσι είναι πιο ανθεκτικά σε δύσκολες συνθήκες.

💪Όταν τελειώνει ο χειμερινός λήθαργος, με την άνοδο της θερμοκρασίας και την αύξηση του φωτός της ημέρας, το αμπέλι "ξυπνάει" και η διαδικασία της βλάστησης και της παραγωγής αρχίζει ξανά.

28/12/2025

Μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά 🍷

24/12/2025

🎄

22/12/2025