Οινοποιείο Γκίνη

Call Directions Website Contact the business

Οινοποιείο Γκίνη Δεν χρειάζεται να ξέρεις από κρασί.
Αρκεί να το νιώσεις🍷
Από τα Μέγαρα με ψυχή!

Η εταιρεία μας , με διακριτικό τίτλο Ι.&Ν. Κ. ΓΚΙΝΗΣ Ο.Ε. ,είναι μια οικογενειακή
επιχείρηση που δραστηριοποιείται σ`αυτό το χώρο απ` το 1964.
Βέβαια την σημερινή της μορφή την πήρε το 1995 με την σύσταση της ομόρυθμης
εταιρείας με την επωνυμία Ι&Ν Κ. ΓΚΙΝΗΣ Ο.Ε.
Το αντικείμενο εργασιών της επιχείρησης είναι η παραγωγή οίνου και γλεύκους καθώς
και η εμπορία αυτών.
Στεγάζεται και δραστηριοποιείται σε ιδιόκτητο οινοποιείο επί της οδού Μινώας 93 σε
κεντρικό δρόμο της πόλης των Μεγάρων.

Όταν το γεύμα τελειώνει και δεν θες να σταματήσει, ανοίγεις ένα μπουκάλι Παντοτινό Ημίγλυκο Λευκό και απλά συνεχίζεις. ...
15/10/2026

Όταν το γεύμα τελειώνει και δεν θες να σταματήσει, ανοίγεις ένα μπουκάλι Παντοτινό Ημίγλυκο Λευκό και απλά συνεχίζεις.

Κόβεις ένα τσαμπί σταφύλι και κάποιες εβδομάδες αργότερα έχεις ένα ποτήρι κρασί. Ακούγεται απλό. Ανάμεσα σε αυτά τα δύο ...
09/10/2026

Κόβεις ένα τσαμπί σταφύλι και κάποιες εβδομάδες αργότερα έχεις ένα ποτήρι κρασί. Ακούγεται απλό. Ανάμεσα σε αυτά τα δύο υπάρχουν δεκάδες αποφάσεις που παίρνονται την ώρα που πρέπει. Θερμοκρασία, χρόνος, πίεση, γεύση. Καμία δεν είναι τυχαία και καμία δεν επαναλαμβάνεται ακριβώς το ίδιο κάθε χρόνο.

Το Λήθεον Ροζέ ταιριάζει σε εκείνο το απόγευμα που απολαμβάνεις την πίτσα σου, η εβδομάδα αρχίζει να ξεδιπλώνεται μπροστ...
05/10/2026

Το Λήθεον Ροζέ ταιριάζει σε εκείνο το απόγευμα που απολαμβάνεις την πίτσα σου, η εβδομάδα αρχίζει να ξεδιπλώνεται μπροστά σου και δεν χρειάζεσαι τίποτα άλλο από ένα δροσερό ποτήρι κρασί και λίγη υπομονή.

Οι αναλύσεις σου αποκαλύπτουν τους αριθμούς πίσω από τα κρασιά, αλλά η γεύση είναι αυτή που σου λέει όλη την αλήθεια. Κά...
29/09/2026

Οι αναλύσεις σου αποκαλύπτουν τους αριθμούς πίσω από τα κρασιά, αλλά η γεύση είναι αυτή που σου λέει όλη την αλήθεια. Κάθε πρωί κατά τη διάρκεια του τρύγου κάνουμε ένα διάλειμμα, ανοίγουμε τη βάνα, γεμίζουμε το ποτήρι και ακούμε τι λέει ο μούστος. Είναι ζωντανός, αλλάζει ώρα με την ώρα και η δουλειά μας είναι να καταλαβαίνουμε τι χρειάζεται κάθε στιγμή για να συνεχίσει το ταξίδι του.

Ένα ηλιόλουστο Σάββατο του Σεπτέμβρη, θαλασσινά, ψάρι, μεζέδες και η θάλασσα των Μεγάρων μπροστά σου. Μοιάζει αρκετό από...
26/09/2026

Ένα ηλιόλουστο Σάββατο του Σεπτέμβρη, θαλασσινά, ψάρι, μεζέδες και η θάλασσα των Μεγάρων μπροστά σου. Μοιάζει αρκετό από μόνο του, μα με Μεγαριτικές ετικέτες στο τραπέζι γίνεται κάτι παραπάνω.

Το οινοποιείο, γεμάτο σωλήνες, δεξαμενές, αντλίες και μυρωδιά μούστου που κολλάει παντού. Και ακριβώς εδώ, μέσα σε αυτό ...
22/09/2026

Το οινοποιείο, γεμάτο σωλήνες, δεξαμενές, αντλίες και μυρωδιά μούστου που κολλάει παντού. Και ακριβώς εδώ, μέσα σε αυτό το χάος του τρύγου, το σταφύλι γίνεται κρασί. Τον Σεπτέμβρη ο χρόνος τρέχει: παραλαβές, αποφάσεις, συνεχόμενες αναλύσεις. Τον υπόλοιπο χρόνο, περιμένουμε υπομονετικά. Και τα κρασιά ωριμάζουν με τον ρυθμό τους.

2 Όψεις, γιατί κάθε ποτήρι κρασί στο τραπέζι έχει δύο ρόλους. Αυτόν που αναδεικνύει αυτό που τρως και αυτόν που κάνει τη...
21/09/2026

2 Όψεις, γιατί κάθε ποτήρι κρασί στο τραπέζι έχει δύο ρόλους. Αυτόν που αναδεικνύει αυτό που τρως και αυτόν που κάνει την παρέα να μιλάει και να γελάει περισσότερο.

Τον Σεπτέμβριο ο αμπελώνας είναι στο τελευταίο του κεφάλαιο για τη χρονιά. Τα φύλλα αρχίζουν να αλλάζουν, τα τσαμπιά είν...
19/09/2026

Τον Σεπτέμβριο ο αμπελώνας είναι στο τελευταίο του κεφάλαιο για τη χρονιά. Τα φύλλα αρχίζουν να αλλάζουν, τα τσαμπιά είναι βαριά και σιωπηλά και ο χρόνος μετράει αντίστροφα. Κάθε μέρα καθυστέρησης αλλάζει τον χαρακτήρα του κρασιού. Λίγα παραπάνω σάκχαρα, λίγη παραπάνω ωριμότητα. Η απόφαση της ημέρας του τρυγητού είναι η πιο σημαντική της χρονιάς.

Ακόμα ζέστη το μεσημέρι, μα το απόγευμα φέρνει ήδη εκείνο το πρώτο δροσερό αεράκι που θυμίζει ότι το φθινόπωρο έρχεται. ...
18/09/2026

Ακόμα ζέστη το μεσημέρι, μα το απόγευμα φέρνει ήδη εκείνο το πρώτο δροσερό αεράκι που θυμίζει ότι το φθινόπωρο έρχεται. Ο Μικρός Κρύφτης είναι ακριβώς για αυτές τις μέρες. Ελαφρύς στο ποτήρι, με χαρακτήρα. Συνδύασε τον με μακαρόνια με ελαφριά κόκκινη σάλτσα και πράσινη σαλάτα.

Στις 5 το πρωί ο αμπελώνας έχει ήδη ξυπνήσει. 🍇 Ο αέρας είναι κρύος, τα σταφύλια βαριά από τη δροσιά και τα χέρια αρχίζο...
16/09/2026

Στις 5 το πρωί ο αμπελώνας έχει ήδη ξυπνήσει. 🍇 Ο αέρας είναι κρύος, τα σταφύλια βαριά από τη δροσιά και τα χέρια αρχίζουν να κόβουν πριν ακόμα ανατείλει ο ήλιος. ✂️ Ο τρύγος είναι η πιο αληθινή στιγμή του χρόνου και αυτό που τρυγάμε τώρα, θα γίνει αυτό που θα πιείς αύριο. 🍷

Address

ΜΙΝΩΑΣ 93
Mégara
19100

Opening Hours

Monday 07:00 - 15:00
Tuesday 07:00 - 15:00
Wednesday 07:00 - 15:00
Thursday 07:00 - 15:00
Friday 07:00 - 15:00
Saturday 07:00 - 15:00

Telephone

+302296083118

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Οινοποιείο Γκίνη posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Οινοποιείο Γκίνη:

Shortcuts

Share

Category