Η εταιρία Σ. ΜΕΝΤΕΚΙΔΗΣ Α.Ε. μας συστήνεται το 1992 με την ανέγερση του αρχικού εργοστασίου εμφιάλωσης (600 τ.μ.) στη Σπηλιά Εορδαίας και αργότερα εμπορίας του Φυσικού Μεταλλικού Νερού ΣΕΛΙ, που άμεσα αναγνωρίστηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση επίσημα ως Φυσικό Μεταλλικό Νερό Κατάλληλο για Δίαιτα Πτωχή σε Νάτριο.
Σε σύντομο χρονικό διάστημα οι πωλήσεις διπλασιάστηκαν χάρη στην υιοθέτηση της εμφιάλωσης
με τεχνολογία ΡΕΤ, που αποτέλεσε κομβικό σημείο στην ιστορία της εταιρίας οδηγώντας σε μεγιστοποίηση της παραγωγής, μείωση της ανθρώπινης παρέμβασης στη διαδικασία και την εφαρμογή δύο ανεξάρτητων γραμμών παραγωγής.
Φυσική συνέχεια αυτού ήταν η επέκταση των αρχικών εγκαταστάσεων και η ανέγερση νέων τελευταίας τεχνολογίας. Σήμερα, με 1.000 τ.μ. αποθήκης και 1.600 τ.μ. παραγωγής και αποθήκευσης πρώτων υλών, η εταιρία ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς, πληρώντας πιστά όλες τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας.
Αποτέλεσμα ένα ποιοτικό προϊόν, σε μέση τιμή πώλησης με υψηλό κίνητρο πώλησης σε όλα τα στάδια διακίνησης και σκοπό την απόλαυση ενός κορυφαίου προϊόντος σε προσιτή τιμή για τον καταναλωτή.
Η πηγή ΑΣΣΟΣ είναι αναγνωρισμένη από το 1992 και πιστοποιημένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αποτελεί τη μοναδική πηγή φυσικής ροής μεταλλικού νερού που δεν προέρχεται από γεώτρηση, αναβλύζοντας πάντα φρέσκο νερό, πλούσιο σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία, από τα πετρώματα που διατρέχει στα παρθένα οροπέδια του Βερμίου.
Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΣΕΛΙ είναι ένα φυσικής προέλευσης μεταλλικό νερό με ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, στοιχείο που το κατατάσσει ψηλά σε προτίμηση από όσους αθλούνται σε έντονους ρυθμούς.
Οι καθημερινοί έλεγχοι από μόνιμο εξειδικευμένο προσωπικό στο σύγχρονο μικροβιολογικό εργαστήριο των εγκαταστάσεων, σε συνδυασμό με τις συνεργασίες με διεθνή εξωτερικά εργαστήρια, σύμφωνα με τις επιταγές του ISO και HACCP που πιστοποιούν την εταιρία, εξασφαλίζουν τα υψηλότερα standards ασφάλειας και ποιότητας του τελικού προϊόντος.