What are the opening hours?

Monday 10:00 - 16:00 Tuesday 10:00 - 16:00 Wednesday 10:00 - 16:00 Thursday 10:00 - 16:00 Friday 08:00 - 16:00

Theopetra Estate

Name: Theopetra Estate
Address: Epar. Od. Trikalon-Rizomatos 31, Raxa, Tríkala, 42100, GR
Telephone: +302431085885

Home
Greece
Tríkala
Theopetra Estate

Boutique family winery (est. 1996), crafting terroir wines at the land of Meteora. Welcome at Theopetra Estate nestled among the emblematic land of Meteora!

Since 1996 Tsililis family created an iconic vineyard near Kalambaka in Trikala, the northwestern edge of Thessaly in Central Greece, to highlight the stunning terroir of the magnificent 𝐌𝐞𝐭𝐞𝐨𝐫𝐚 𝐫𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧 and revive rare indigenous varieties. The vision was to showcase the renowned land that lost its glory after phylloxera in the early 20th century. Long historical 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧, modern 𝐭𝐞𝐜𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲 and 𝐡𝐮

𝐦𝐚𝐧 inspiration come together in harmony and perpetuate the regional wine culture. During the Byzantine era, the vine cultivation and winemaking passed into the monks of the sacred Rocks who practiced them with the same reverence as in worshipping God. 𝐓𝐡𝐞 𝐦𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫𝐲 𝐨𝐟 𝐌𝐞𝐭𝐞𝐨𝐫𝐚 is reflected to the wine through the unique terroir: a rare composition of soil and continental climate. An eternal cradle producing wines of character and high quality. In this land, the origins of winemaking are lost in the mists of time. At the foot of 𝐌𝐞𝐭𝐞𝐨𝐫𝐚 𝐑𝐨𝐜𝐤𝐬 and around the prehistoric 𝐂𝐚𝐯𝐞 𝐨𝐟 𝐓𝐡𝐞𝐨𝐩𝐞𝐭𝐫𝐚, were traced signs of human existence and evolution dating back into the Paleolithic era. Inside the Cave were found grape seeds which prove the ancient coexistence of this place with the vine and the wine. The vineyard of Theopetra Estate covers 15 hectares in the east of Meteora, on hilly slopes around the Cave. The varieties express 𝐭𝐡𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫 𝐨𝐟 𝐊𝐚𝐥𝐚𝐦𝐛𝐚𝐤𝐚, birthplace of Theopetra. They range from Greek to international ones. Whites: Malagouzia, Assyrtiko, Chardonnay, Vermentino. Reds: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Limniona, Xinomavro, Vlachiko. Today our land is officially recognized as 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝐆𝐞𝐨𝐠𝐫𝐚𝐩𝐡𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 (𝐏𝐆𝐈) 𝐌𝐄𝐓𝐄𝐎𝐑𝐀, a guarantee that proudly indicates high quality wines of character, representative of Meteora terroir. A recognition that outlines: here quality is hallmarked by history. A glorious wine chapter has just begun, be part of the journey!

01/09/2026

Διακοπές τον Σεπτέμβριο; ☀️🍇Όποια κι αν είναι τα ταξιδιάρικα σχέδιά σας για αυτόν τον μήνα… όλοι οι δρόμοι οδηγούν στα Μετέωρα!

Είναι η ιδανική εποχή για πιο χαλαρές, εναλλακτικές διακοπές ή για μια σύντομη απόδραση που θα δώσει συνέχεια στο καλοκαίρι σας - που αλλού;- στον υπέροχο τόπο μας....Και με τον νέο οδικό άξονα Ε65 σε πλήρη λειτουργία, τα Μετέωρα είναι πλέον ακόμη πιο προσβάσιμα — ένας μοναδικός και τόσο κοντινός προορισμός, από όπου κι αν έρχεστε.

Στο Κτήμα Θεόπετρα είμαστε, όπως πάντα, έτοιμοι να σας υποδεχθούμε με ανοιχτές πόρτες για μια ξεχωριστή οινοτουριστική εμπειρία! Είτε βρεθείτε κοντά μας για τις κύριες διακοπές σας είτε για ένα μόνο Σαββατοκύριακο, ελάτε να ταξιδέψουμε μαζί στον συναρπαστικό κόσμο του αμπελώνα των Μετεώρων, να μοιραστούμε ιστορίες και γνώσεις από την τοπική οινική μας παράδοση και να δοκιμάσουμε οίνους με αυθεντικό χαρακτήρα.

Επιπλέον, τώρα το φθινόπωρο, έχουμε και πολλές ιστορίες τρύγου να σας διηγηθούμε... 🍷 Σας περιμένουμε!

📍 Κτήμα Θεόπετρα – Ράξα Τρικάλων
📞 24310 85885 | ✉️ [email protected]
________________

September holidays? ☀️🍇 Whatever your travel plans may be this month… all roads lead to Meteora!

September is the perfect time for a slower, more alternative holiday — or simply a short escape to extend that summer feeling a little longer. And where better than our beautiful region?

With the E65 motorway now fully operational, Meteora is more accessible than ever, making this extraordinary destination feel closer, wherever your journey begins.

At Theopetra Estate, our doors are open and we are ready, as always, to welcome you for a special wine tourism experience.

Whether you are visiting for your main holiday or just a weekend getaway, come and explore the fascinating world of the Meteora vineyards with us. Discover stories and knowledge from our local winemaking heritage and taste wines that authentically express the character of our land.

We look forward to welcome you!

📍 Theopetra Estate – Raxa, Trikala
📞 +30 24310 85885 | ✉️ [email protected]

28/08/2026

Σήμερα η Αυγουστιάτικη Πανσέληνος! 🌕

126 ιστορικοί τόποι, αρχαιολογικοί χώροι και μνημεία σε όλη την Ελλάδα την υποδέχονται με εκδηλώσεις πολιτισμού — και ανάμεσά τους, φυσικά, η Θεόπετρα.

Εδώ, στον χώρο του Μουσείου Θεόπετρας, δίπλα στο σπήλαιο όπου ο άνθρωπος άφησε τα πρώτα του ίχνη πριν από 130.000 χρόνια, ετοιμαζόμαστε για μια μαγική εμπειρία.

Το Μουσείο θα είναι ανοιχτό με ελεύθερη είσοδο από τις 20:00 έως τα μεσάνυχτα για μια ξεχωριστή περιήγηση στα εκθέματά του, ενώ στον εξωτερικό χώρο θα απολαύσουμε τη μουσική εκδήλωση «Αυγουστιάτικες Νότες στο Ασημένιο Φως της Πανσελήνου».

Οι οίνοι του Κτήματος Θεόπετρα θα έχουν τη δική τους παρουσία σε αυτή τη φεγγαρόλουστη βραδιά, συνοδεύοντάς την με γεύσεις και αρώματα που θυμίζουν την πανάρχαια σύνδεση αυτής της γης με το αμπέλι και το κρασί.

Σας περιμένουμε! 🍷
___________

Tonight, the August Full Moon! 🌕

Across Greece, 126 historic sites, archaeological sites and monuments are welcoming the August Full Moon with special cultural events — and, of course, Theopetra is among them.

Here, at the Theopetra Museum, next to the cave where humans left their traces as far back as 130,000 years ago, we are getting ready for a magical evening.

The Museum will remain open with free admission from 20:00 until midnight, offering visitors a special opportunity to explore its exhibits. Outside, under the full moon, the evening will continue with the musical event “August Notes in the Silver Light of the Full Moon.”

The wines of Theopetra Estate will also be part of this moonlit evening, adding flavours and aromas that echo the ancient connection between this land, the vine and wine.

We look forward to welcoming you! 🍷🌕

25/08/2026

Προτάσεις για Podcast …. #2 🎧

Ποιες περιπέτειες οδήγησαν άραγε τους μοναχούς στο Βυζάντιο να αναζητήσουν καταφύγιο στους απρόσιτους βράχους των Μετεώρων, δημιουργώντας τη μοναδική, απόκοσμη μοναστική πολιτεία που γνωρίζουμε ως σήμερα;

Το είπαμε! Μας αρέσουν πολύ τα podcasts 🎙️, ειδικά το καλοκαίρι, και ειδικά όταν κρύβουν τέτοιες συναρπαστικές ιστορίες.

Στη σειρά καλοκαιρινών προτάσεών μας, ένα επεισόδιο που αφηγείται την ιστορία των μοναστηριών των Μετεώρων από μια απρόσμενη και άκρως ενδιαφέρουσα οπτική: τις βυζαντινές απαρχές κατά την ταραγμένη αυτοκρατορική θητεία του Ιωάννη Ε΄ Παλαιολόγου, συνδυασμένη με τη ματιά ενός σύγχρονου επισκέπτη — και μια στάση στα πιο νόστιμα ντολμαδάκια! 🍇 😲

🎧 Ακούστε το εδώ: https://open.spotify.com/episode/1fK7aEebLpE2N83mnjG9m9?si=RdbKuKvhS8ewav08JAIGGw&utm_source=copy-link&sci=spotify%3Acard-config%3A4eCey0XQsFDq4T9KS1iey8
____________

Podcast Recommendations… #2 🎧

What adventures led Byzantine monks to seek refuge among the inaccessible rocks of Meteora, eventually creating the extraordinary, almost otherworldly monastic community we know today?

We’ve said it before: we love podcasts 🎙️ — especially during summer, and even more when they uncover fascinating stories like this one.

For the second episode in our summer recommendation series, we’re travelling back in time to discover the story of the monasteries of Meteora from an unexpected and captivating perspective: their Byzantine beginnings during the turbulent reign of Emperor John V Palaiologos, intertwined with the impressions of a modern-day visitor — and even a stop for some truly delicious dolmadakia! 🍇😲

🎧 Listen to the full episode here:

21/08/2026

Ο τρύγος στα Μετέωρα και το Κτήμα Θεόπετρα ξεκίνησε! 🍇

Κάτω από αιώνιους βράχους-φύλακες, με τα μάτια όμως στραμμένα στα κλήματα, η ομάδα μας είναι ήδη επί το έργον για τη φετινή συγκομιδή, ξεκινώντας με τις λευκές ποικιλίες Gewürztraminer και Chardonnay.

Ήταν μια ήπια χρονιά, με τις καιρικές συνθήκες να εξελίσσονται ευνοϊκά και το αμπέλι να ανταποκρίνεται στη φροντίδα των ανθρώπων μας. Η στιγμή της πρώτης συγκομιδής έρχεται τώρα να επιβεβαιώσει τις προσδοκίες μας.

Ο πρώτος καρπός μπήκε ήδη στο οινοποιείο. Το ταξίδι ξεκινά! 🍷

_____________

The harvest has begun in Meteora at Theopetra Estate! 🍇

Beneath the timeless rocks that have watched over this land for centuries, and with our eyes firmly on the vines, our team is already at work on this year’s harvest, starting with the white varieties Gewürztraminer and Chardonnay.

It has been a mild growing season, with favourable weather conditions and the vineyard responding beautifully to the care of our people. Now, the arrival of the first harvest confirms the expectations we have been building throughout the year.

The first grapes have already made their way into the winery.

The journey of the 2026 vintage begins! 🍷

18/08/2026

Το καλοκαιράκι ζητά κρασιά δροσερά, ζωηρά και γεμάτα χαρακτήρα! ☀️ Πώς όμως διατηρούμε το κρασί μας δροσερό μετά το άνοιγμα;

🌡️ Ξεκινάμε με τη σωστή θερμοκρασία, πριν καν ανοίξουμε τη φιάλη. Σερβίρουμε λευκά, ροζέ και αφρώδη στους 8–12°C, ή και ελαφρώς πιο δροσερά. Βάζουμε τα ερυθρά για 15–20 λεπτά στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε ιδανικά στους 14–16°C.

🥂 Σερβίρουμε μικρές ποσότητες κάθε φορά, και πίνουμε κρατώντας το ποτήρι μας από τον λαιμό, ώστε η θερμοκρασία του χεριού μας να μην ζεσταίνει το κρασί.

🧊 Προστατεύουμε τη φιάλη μας από τον ήλιο και την έντονη ζέστη. Αν αρχίσει να ζεσταίνεται, μια σαμπανιέρα με πάγο και νερό θα την επαναφέρει γρήγορα στη σωστή θερμοκρασία.

🍾 Κλείνουμε τη φιάλη μετά από κάθε σερβίρισμα, ώστε να διατηρείται καλύτερα η θερμοκρασία και η φρεσκάδα του κρασιού.

Φυσικά, απολαμβάνουμε πάντα με μέτρο και υπευθυνότητα. Το καλοκαιράκι και τα αγαπημένα μας κρασιά είναι πάνω απ’ όλα απόλαυση!
____________________________

Summer calls for wines that are cool, vibrant and full of character! ☀️ But how do we keep our wine at the right temperature once the bottle is open?

🌡️ Start with the right serving temperature, before you even open the bottle. Serve whites, rosés and sparkling wines at around 8–12°C, or slightly cooler. For reds, 15–20 minutes in the fridge can make all the difference — aim for around 14–16°C.

🥂 Pour smaller amounts at a time and hold your glass by the stem, so the warmth of your hand doesn’t heat the wine too quickly.

🧊 Keep the bottle away from direct sunlight and excessive heat. If it starts to warm up, place it in an ice bucket filled with ice and water to quickly bring it back to the right temperature.

🍾 Reseal the bottle after each pour to help preserve both its temperature and freshness.

And, of course, always enjoy wine in moderation and responsibly. Summer and our favourite wines are, above all, about enjoyment!

15/08/2026

Δεκαπενταύγουστος στην Ελλάδα. 🇬🇷☀️

Το αποκορύφωμα του καλοκαιριού!

Το γιορτάζουμε γεμίζοντας τις στιγμές μας με τις πιο όμορφες εικόνες, μυρωδιές και γεύσεις της πατρίδας μας. Με ένα ποτήρι κρασί, δίπλα στους ανθρώπους που αγαπάμε!

Σας ευχόμαστε ένα υπέροχο, γιορτινό Σαββατοκύριακο. Χρόνια πολλά σε όλες και όλους που γιορτάζουν! 💙

11/08/2026

Δροσερός Αύγουστος στα Μετέωρα… με μια φιλόξενη στάση στο Κτήμα Θεόπετρα! 🌿🍷

Καταπράσινα τοπία, γραφικά χωριά, τρεχούμενα νερά, καταρράκτες, πέτρινα γεφύρια, ένα από τα σημαντικότερα προϊστορικά σπήλαια… και, φυσικά, τα μοναδικά Μετέωρα. Ανάμεσά τους, ένας αμπελώνας με ιστορία που ξεκινά… από την προϊστορία!

Αν ο Αύγουστος σας βρίσκει στον υπέροχο τόπο μας, αφιερώστε λίγο χρόνο για να ανακαλύψετε ακόμη μία συναρπαστική πλευρά του: την οινική παράδοση και τον πολιτισμό του.

Στο Κτήμα Θεόπετρα είμαστε ανοιχτά όλο τον Αύγουστο, έτοιμοι να σας υποδεχτούμε σε μια ολοκληρωμένη οινοτουριστική εμπειρία, με οργανωμένες ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες. Από τα προϊστορικά κουκούτσια σταφυλιών και τη μοναστική οινική παράδοση, μέχρι τη σύγχρονη αναβίωση του αμπελώνα και τις γηγενείς ποικιλίες, ανακαλύπτουμε μαζί τα Μετέωρα μέσα από τις γεύσεις, τα αρώματα και τις ιστορίες των κρασιών τους. 🍇✨

📞 Για να οργανώσετε την επίσκεψή σας, καλέστε μας: 24310 85885
📍 Κτήμα Θεόπετρα, Ράξα Τρικάλων - Πιστοποιημένο Επισκέψιμο Οινοποιείο | 10’ από τα Τρίκαλα | 20’ από την Καλαμπάκα

07/08/2026

Οι άνθρωποι του Κτήμα Θεόπετρα…Στα 30 χρόνια της διαδρομής μας, είναι η δύναμή και η ψυχή μας.

Μια ομάδα με ταλέντο, γνώση, πάθος για δημιουργία. Μια ομάδα που μας αποδεικνύει καθημερινά ότι η αγάπη για τον τόπο, το αμπέλι και την οινική δημιουργία — τα στοιχεία που συνθέτουν το όραμά μας — γίνονται πράξη μέσα από τη συνεργασία και την κοινή προσπάθεια, χωρίς να χάνουμε το χαμόγελό μας.

Σήμερα, περισσότεροι από 60 άνθρωποι συνθέτουν τη δύναμή μας. Άνθρωποι με διαφορετικούς ρόλους — στο αμπέλι, το οινοποιείο, τη διοίκηση, τις πωλήσεις, τη φιλοξενία και σε άλλους τομείς — που συνεργάζονται και μοιράζονται, με σεβασμό και αλληλεγγύη, τις χαρές, τις επιτυχίες αλλά και τις δυσκολίες της δουλειάς μας. Και πάνω απ' όλα, τις ανθρώπινες στιγμές.

Η επένδυση στους ανθρώπους, ήταν, διαχρονικά, ο συνδετικός κρίκος της προσπάθειάς μας. Και η μεγαλύτερη επιβεβαίωση για εμάς είναι ο ίδιος ο χρόνος: ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων που βρίσκεται μαζί μας πάνω από είκοσι χρόνια, στελέχη που εξελίχθηκαν και αναπτύχθηκαν μαζί μας, κάποιοι που επέλεξαν να επιστρέψουν ύστερα από μια διαφορετική διαδρομή, αλλά και δύο γενιές της ίδιας οικογένειας που βρίσκονται σήμερα μαζί μας.

Τριάντα χρόνια μετά, είμαστε περήφανοι γιατί, πέρα από τις οινικές μας δημιουργίες, καταφέραμε να καλλιεργήσουμε κάτι εξίσου πολύτιμο: μια κουλτούρα εμπιστοσύνης, συνεργασίας και μοιράσματος, που συνεχίζει να δίνει νόημα σε κάθε επόμενο βήμα μας. Όπως ακριβώς το κρασί είναι πολιτισμός και δημιουργεί γέφυρες, έτσι μοιραζόμαστε τη γνώση, την ευθύνη και τις ανθρώπινες στιγμές μας.

«30 Χρόνια Κτήμα Θεόπετρα» — Το ταξίδι, η ιστορία μας και οι άνθρωποι που τη γράφουν καθημερινά. Σας ευχαριστούμε! 🍇🍷

04/08/2026

Καλοκαιρινά ταιριάσματα με ελληνικές γεύσεις… μέρος δεύτερο! ☀️🌊

Το καλοκαίρι συνεχίζει να μας καλεί στο τραπέζι του με γεύσεις που μυρίζουν Ελλάδα, σε υπέροχους συνδυασμούς με αγαπημένες ετικέτες του Κτήμα Θεόπετρα.

🐙 Χταπόδι σχάρας & Κτήμα Θεόπετρα Λευκό

Μεγαλειώδες, μέσα στην απλότητά του, το χταποδάκι στη σχάρα – σήμα κατατεθέν των διακοπών μας – βρίσκει το ιδανικό του ταίρι σε αυτό το δυναμικό χαρμάνι Μαλαγουζιάς και Ασύρτικου. Η πληθωρική δομή του κρασιού, οι βοτανικές και ορυκτές νύξεις και η ζωηρή οξύτητά του αναδεικνύουν τον καπνιστό χαρακτήρα της σχάρας, ενώ ισορροπούν ιδανικά τη χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή και τη θαλασσινή αλμύρα του χταποδιού.

🍅 Γεμιστά & Κτήμα Θεόπετρα Ροζέ
Το πιο εμβληματικό πιάτο του ελληνικού καλοκαιριού κάνει ωραία παρέα με ένα γαστρονομικό ροζέ - πάντρεμα της Λημνιώνας με το Syrah. Τα φρουτώδη αρώματα και οι διακριτικές βοτανικές νότες αγκαλιάζουν τη φυσική γλυκύτητα της ντομάτας, των λαχανικών και των αρωματικών μυρωδικών, ενώ η τραγανή οξύτητα του κρασιού χαρίζει φρεσκάδα και ισορροπεί υπέροχα τον πλούσιο, λαδερό χαρακτήρα του πιάτου.

🍑 Καλοκαιρινά φρούτα & Aprilis Λευκός Αφρώδης
Ροδάκινα, πεπόνι, βερίκοκα, σταφύλια … και απολαυστικές φυσαλίδες. Mε αρώματα λευκών λουλουδιών, φρούτων του πάθους και εσπεριδοειδών, ο φινετσάτος Aprilis αναδεικνύει τη φυσική φρεσκάδα των καλοκαιρινών φρούτων και χαρίζει το πιο δροσερό φινάλε σε κάθε γεύμα ή… όποια στιγμή μας αρέσει.

28/07/2026

Ζέστη; Η πιο φυσική δροσιά έχει άρωμα Μετεώρων! ☀️💧

Η περιοχή των Μετεώρων, των Χασίων και του Κόζιακα είναι ένας πραγματικός βοτανικός παράδεισος, γεμάτος αρωματικά και φαρμακευτικά βότανα. Δεν είναι τυχαίο ότι ο μυθικός Ασκληπιός, πατέρας της Ιατρικής, συνδέθηκε με την περιοχή μας και, σύμφωνα με την παράδοση, συνέλεγε θεραπευτικά βότανα στα βουνά της.

Αυτό το καλοκαίρι, γεμίστε το ποτήρι σας με τα αρώματα του τόπου μας:
🌿 Τσάι του βουνού – τονωτικό, αντιοξειδωτικό και υπέροχο παγωμένο.
🌿 Άγρια μέντα ή δυόσμος – φυσική αίσθηση δροσιάς και φρεσκάδας.
🌿 Μελισσόχορτο – με διακριτικό άρωμα λεμονιού, χαρίζει ηρεμία και ευεξία.

🥤 Η πιο εύκολη συνταγή; Αφήστε τα βότανα όλο το βράδυ σε κρύο νερό στο ψυγείο, προσθέστε πάγο, λίγο λεμόνι και μια κουταλιά τοπικό μέλι.

Απολαύστε τη δροσιά και την ευεργετική δύναμη της φύσης, όπως μας τη χαρίζει ο τόπος μας.
________________________

Feeling the heat? The most refreshing escape carries the aromas of Meteora. ☀️💧

The region of Meteora, Chasia and Koziakas is a true botanical paradise, home to a remarkable variety of aromatic and medicinal herbs. According to Greek tradition, Asclepius, the legendary father of medicine, gathered healing herbs from these very mountains.

This summer, fill your glass with the scents of our land:

🌿 Mountain tea – naturally uplifting, rich in antioxidants, and wonderfully refreshing when served cold.
🌿 Wild mint or spearmint – for an instant burst of freshness.
🌿 Lemon balm – with delicate citrus notes, bringing a sense of calm and well-being.

🥤 An easy summer recipe: Infuse your favorite herbs in cold water overnight in the refrigerator. Add ice, a slice of lemon, and a spoonful of local honey for a naturally refreshing drink.

Enjoy the cooling power of nature and discover the authentic flavors and aromas that make the land of Meteora so unique.

Address

Epar. Od. Trikalon-Rizomatos 31, Raxa
Tríkala
42100

Opening Hours

Monday	10:00 - 16:00
Tuesday	10:00 - 16:00
Wednesday	10:00 - 16:00
Thursday	10:00 - 16:00
Friday	08:00 - 16:00

Telephone

+302431085885

Website

https://www.tsililis.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Theopetra Estate posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Theopetra Estate:

Want your business to be the top-listed Business in Tríkala?