Oleazara HK

06/09/2025

OZ EVOO perfect matched with every food

04/09/2025

Amazing by OZ

04/09/2025

amazing Organic EVOO by OZ Oleazra

03/09/2025

OZ fun and happy share

24/01/2025

OZ Oleazara祝大家 蛇年快樂、恭喜發財、萬事如意、生意興隆、財源廣進!
🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧
OZ Oleazara wish everyone a very Happy, Healthy and Prosperous CNY of the Snake!🐍

31/12/2024

Wish you all have a very happy 2025 new year!

23/12/2024

OZ Oleazara wish all of you Merry Xmas 🎄 and Happy New Year 🥳

14/11/2024

OZ Iberico Ham
Perfect match with Champagne 🥂 🍾 and Sake 🍶

OZ 伊比利亞火腿
與香檳🥂🍾和清酒🍶完美搭配

01/10/2024

Oleazara OZ 伊比利亞火腿包雞胸肉 🦃

👩‍🍳準備：
需要預先清潔和清洗的 2 塊雞胸肉、125 克乳清乾芝士（ricotta cheese)、龍蒿、百里香、20 克帕瑪森芝士、鹽、胡椒和OZ伊比利亞火腿片。

⚠️將烤箱預熱至 200 度。

將雞胸肉切成兩半，留出足夠的空間來填充材料。
將Ricotta Cheese與帕瑪森芝士和香草混合。
然後將混合物填入雞胸肉並密封。
將幾片伊比利亞火腿放在平坦的表面上，用它包裹雞胸肉。
確保密封牢固以容納填料。
在烤箱中烘烤 20-25 分鐘。

這道菜可以搭配蒸蔬菜🥕🌽🫑🌶🥒🥦和一杯您最喜歡的紅酒🍷。

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#食𧪽 #美食推介 #獨特風味 #西班牙火腿 #西班牙美食

16/09/2024

OZ Oleazara 祝福大家
中秋節🥮快樂
人月團圓

01/09/2024

伊比利亞火腿炸丸子
Iberico Ham croquetas

材料：👩🏻‍🍳
牛油🧈
洋蔥🧅
蒜🧄
鹽和胡椒
麵粉
牛奶🥛
OZ Iberico火腿
蘇打餅乾
蛋
煎炸用OZ橄欖油

烹調方法👩🏻‍🍳
在一個重煎鍋中，用中高溫融化牛油，因為我們製作醬汁。然後將洋蔥、大蒜和鹽炒約 3 分鐘，直到廚房散發出香味。

接下來，製作調味醬。將麵粉加到洋蔥和大蒜上，攪拌至變成淺棕色，麵粉的味道消失。然後逐漸加入牛奶，不斷攪拌至糊狀。現在，關掉火，拌入OZIberico火腿。將鍋子放在一旁冷卻。

當你的餡料冷卻並變得美味和奶油狀時，將橄欖油加熱到 攝氏170度。將鹹餅乾放入食品加工機中快速攪拌，直到形成細小的麵包屑，然後將其放入淺碗中。如果你手邊沒有餅乾，麵包屑也可以。在第二個淺碗中，攪拌雞蛋。

現在，用中長湯匙的餡料來組裝Iberico火腿炸丸子，將每個火腿丸子塑造成橢圓形的油條形狀。然後，您首先將它們放入麵包屑中，然後塗上打好的雞蛋混合物，然後再次放入餅乾屑中，以獲得最佳的鬆脆感。當你把雞蛋浸入雞蛋中時，你可以使用叉子，以盡可能保持東西乾淨，但有時，生活中最好的東西也值得弄得一團糟。

準備一個裝有紙巾的盤子，用於放置完成的炸丸子。當油加熱到攝氏170度時，小心地放入炸丸子，煎至餅乾層變成金黃色。讓它們用紙巾吸乾，然後可以食啦！😋

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19/08/2024

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AX27449, Oleazara, 手切頂級100%黑毛豬火腿片60個月 (橡果飼) 50克 黑色印章, 豬是100%伊比利亞品種，橡果餵養，自由放養，在貝洛塔季節（12月至3月）屠宰，它們只能在森林(“dehesa”)中吃橡果，在10月至3月期間，取決於天氣的情況.....