Kanure Coffee

13/07/2024

22/11/2023

Weekend Sharing

4-8 people as a group for coffee topic sharing.
Private group booking are welcome

For the upcoming events,
Please check with our Facebook events or
IG story for details.

Topics about Coffee
1. Planting Trees - soil to cup understanding
2. Processing - know fermentation from kimchi
3. Roasting - taste with different roasting level
4. Brewing - brew with correct extraction
5. Taste - sensory practice with 5 senses.

Topics about Ecology
6. Handmade paper from recycling filter paper
7. Handmade soap with used Coffee ground
8. Sensation practice with Coffee & Nature.

22/11/2023

Directions

1. Travel by public transportation: Stop by the bus stop station at Po Tung Road - Sai Kung town hall station. Then follow the walking path around 7 minutes walk.

2. Take the Uber or drive here: follow the map along Tai Mong Tsai Road, get in Sha Kwok Mei Village North, drive along for about 220M. An exclusive parking lot for vivre1952 is on your left.

18/11/2023

應該絕對是史上最吾主動 Updated消息的一頁，距離上次足足有一年時間。

離開香港2年了，終於9月份決定留在亞洲地區，參與新的工作，善用自己前半生的專業知識，服務需要我的範疇。

終於，我決定回港繼續跟大家分享咖啡人生
不單止品嚐咖啡，希望帶俾大家更多更多。

12月份帶來更多品嚐及分享咖啡的聯絡點
Vivre 1952 為全新的studio, 可預約三五知己作私人咖啡主題分享活動，並定期提供工作坊，請繼續跟住本頁活動推廣。位置距離西貢市中心約步行7分鐘，門前有車位提供，需要可預留。

仙跡岩 saintsalp 全線將於12月成為我們的聯營伙伴，推出法壓式堂飲單品咖啡，相信大家都有一個第一代珍珠奶茶的回憶，希望當你因為我們的聯營推廣，一齊見證時代的變化，探索一下我哋合作背後，共同建立所發生的每一個故事。

珈琲専科 米珈琲 BEI Coffee The Coffee Artiste
繼續提供各款特色焙煎處理的Ninety Plus
注意坐位有限只供品嚐珈琲之朋友使用，
入店請先於門前細閱店家的指引，等候安排入座
只提供手調珈琲品嚐，吧台位置需提前一天預約
品嘗後可訂購焙煎豆，現時已接受即場烘焙購買

淺嚐
Ninety Plus的咖啡體驗分享請到我學生的店
經過一年時間，感謝大家都支持阿Tim的熱誠
除Ninety Plus分享, 亦提供品牌零售商品
請各位高抬貴手，多多支持🙏

各位 MoniStand 及 19x91的友人們
感激大家過去對我的愛護及支持
我答應過大家一定會返嚟沖多一次啡
做多一次分享活動，現在除了出差時間，
將會盡量預留時間同大家見面，
可以私訊預約！🥰

07/04/2021

【遲來的4月schedule~~】
謝謝大家一直以來對MoniStand的支持
記得我哋已經易名做 19x91 ~🥰

再介紹多一次
以往位於1樓的咖啡體驗館，
由於疫情關係，希望大家留低個人聯絡，
於去年已經開始只接受最少2天前的預約。
可透過Facebook, WhatsApp進行留坐。
重整後的體驗館，每個時段只有4組客人
其中3組為2人枱，另一4人組咖啡吧位置。
體驗品飲介紹內容請參閱服務預約。

另外命名為the Legend 的VIP room
進行莊園品飲介紹的示範，
以及private session預約。
The Legend一般需提前2-4星期預約
房間最低消費為HKD 3800/2小時
詳情請WhatsApp 9197 2966 查詢

如果閣下想購買
Ninety Plus莊園咖啡生/熟豆，
可親臨地下陳列室，
凡購買200元以上咖啡熟豆
可即場預約當日的30分鐘沖煮示範分享
購買50克生豆，即時烘焙
可即場預約當日30分鐘烘焙演示分享
大部份批次都沖煮好於貨架提供試味
陳列室開放時間為每日12：00-18：00
對外開放，無須預約參觀

#緊記我們並非咖啡室沒有堂飲外賣服務
#採訪請先說明提前預約獨立時段


https://www.instagram.com/p/CL9V_WFrp9v/?igshid=4e35b6hwfe5j

22/03/2021

Really amazing 🥰