Entrebox-集氣箱

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Entrebox-集氣箱 集氣箱是全港最全面的咖啡基地，一連2層，10樓大量咖啡儀器供試玩，自家咖啡豆供試飲及購買，每日12-9開放。11樓提供多款拉花班：導師經驗豐富，小班教學、彈性課時、場地寬敞舒適。

保養/換貨詳情

收到貨品後48小時內發現有損壞(不包括包裝盒)，而該損壞非顧客之錯失，可以聯絡客服安排換貨。

除非另外標明，否則貨品均沒有提供保養。

請注意：
1.貨品必須處於全新未使用的狀態，換貨時需連同與貨品提供的所有零件及配件，包括說明書、證書、標籤、標記、消耗品、袋及盒。
2.貨品是否損壞會由供應商判斷， 若判定貨品並非損壞將不會換貨。
3.每件損壞貨品只會為你換貨一次。
4.換貨運費由顧客承擔。
5.收到貨品48小時後才回報損壞均不會安排換貨。

落訂/訂金規定

注意：
1. 訂金金額不得少於商品價錢一半。
2. 若顧客主動放棄訂單，訂金將不會退還。
3. 已落訂貨品最多為你留起一個月(由落訂日起計)，超過期限仍未付款將視作顧客主動放棄訂單。
4. 若集氣箱超過預定到貨日期一個月仍未能交貨(顧客因自身原因未能取貨不計算在内)，顧客可以聯絡我們安排退訂。

12/10/2026

手沖 Latte 真係有史以嚟第一次刷新我對於咖啡嘅認知😺，唔使用咖啡機，喺屋企都做得到！

✅1:3 粉水比｜30g 咖啡豆
✅研磨接近意式粗幼
✅95℃高水溫，拉高萃取率
✅奶粉替代鮮奶，保留濃郁咖啡香
📝沖煮：第一段 30g 水搖勻｜第二段 50g 水

大家仲想睇邊類手沖配方？留言話我知！👇
【集氣箱 Entrebox】
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| 大量儀器試玩・磨豆機 咖啡機 濾杯全都有
| 自家咖啡豆 - Cokain系列
| 12:00～21:00（無休）
全新Showroom 📍鑽石山五芳街 利森工業大廈4座1樓D室
官網：https://www.entreboxhk.com
電話：5482 9237
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#手沖咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #拿鐵

09/10/2026

飲到咖啡有酸味就等於難飲？呢個誤解困擾好多人幾十年😮‍💨

咖啡本身含有蘋果酸、檸檬酸，係原生風味骨架。適量嘅酸，會令杯咖啡多汁有層次，香氣更突出。
以前好多咖啡店用羅布斯塔豆，先會飲到苦澀藥水感。

❕❕如果沖出嚟覺得太酸？好簡單，沖淡少少就得。咖啡濃度越高，我哋對酸味嘅感覺就會越強。
有關咖啡酸質嘅問題，留言一齊傾👇
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#手沖咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡豆種

08/10/2026

冇人夠膽同你講養豆真相✨養豆養衰，唔使成包咖啡豆直接抌👇
烘焙後咖啡豆充滿二氧化碳同煙味。養豆目的就係慢慢排氣，煙味散走，萃取先會順。

✅判斷養豆到位方法：
返貨先磅重，重量穩定＝排氣完成
試飲：酸味變柔和、香氣飽滿就得，仲有雜味就繼續擺

大家有冇養豆會開袋排氣嗎？留言分享😉
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#手沖咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡豆保存

講到手沖濾杯嘅顏值天花板🥇顏值實力雙頂峰！Origami PINN濾杯登，專屬短萃取風味均衡咖啡啲設計，全新沖煮體驗❗️限時限量上架 1️⃣ 十條扇形肋條｜排氣順暢，濾紙貼合不易堵塞，風味更乾淨。 2️⃣ 加厚瓷身｜前段升溫溫和，後段保溫穩...
04/10/2026

講到手沖濾杯嘅顏值天花板🥇顏值實力雙頂峰！Origami PINN濾杯登，專屬短萃取風味均衡咖啡啲設計，全新沖煮體驗❗️限時限量上架

1️⃣ 十條扇形肋條｜排氣順暢，濾紙貼合不易堵塞，風味更乾淨。
2️⃣ 加厚瓷身｜前段升溫溫和，後段保溫穩定，6cm 低身方便控制注水高度。
3️⃣ 30mm加大底孔快流｜短時間萃取，特別適合淺烘豆，放大香氣同甜感。
4️⃣ 55°全新錐形｜口徑細，粉層集中，熱水均勻浸潤，大幅減少欠萃、過萃。

P.S 門市有 display，歡迎試玩😎
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#手沖咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #濾杯

02/10/2026

玩咗十年手沖先發現❗️淨係睇平均萃取率，好大誤區⚠️

平均萃取只計總可溶物，唔代表整杯萃取均勻！判斷萃取均勻，最終都要返歸風味。留意有無青味、突兀苦澀同雜味。
濾杯設計先係關鍵🧐，以ORIGAMI PINN為例，粉層集中、排水順暢，縮細萃取差異。

玩手沖多年嘅朋友，有冇踩過呢個坑？留言傾下👇
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01/10/2026

你有冇諗過，同樣粉水比，轉一隻濾杯，流速可以差好多🥹連帶萃取時間同咖啡味道都完全唔一樣？關鍵就係濾杯嘅肋骨同底部開口。

濾杯嘅肋骨會撐開濾紙，留出空間，等空氣順利排出、形成對流🌬️；如果空間不足，就會積水滯流，拖慢整體流速。而底部開口，就決定咗排水上限💧。水位越高，壓力上升，水流速度亦都跟住加快。

📦店長今次實測對比下凹型肋骨同深邃肋骨濾杯

1️⃣兩者結構唔一樣，水位下降速度有明顯分別
深邃肋骨嘅濾杯，水流通道更加暢通，水位跌落更穩定。好似 ORIGAMI PINN呢款，配備深邃肋骨加大開口，可以快速釋放壓力，大約1分30秒完成短時間萃取，沖出酸味均衡、風味飽滿嘅咖啡✨

2️⃣ 不過唔代表大開口就一定更好沖
大開口排水快、易釋放壓力，適合短萃帶出明亮酸味，但操控要小心，容易萃取不足；細開口可以延長萃取時間，更容易沖出厚實甜感，缺點就係容易堆積水位，有機會過萃變苦。揀濾杯唔存在邊一款最好，只需要睇返自己平時嘅沖煮習慣同需要去選擇。

如果大家對濾杯、手沖流速有任何疑問，歡迎留言，店長一一解答👇
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29/09/2026

點解買返北歐淺烘豆，喺香港沖出粟米水？😵‍💫重點係淺烘嘅萃取邏輯！

✅解決方法：短時間萃取
用ORIGAMI PINN 快流速濾杯
一分四十幾秒完成萃取，提升粉層均勻度
重拾花果香同清爽果酸🌼

鍾意去旅行買豆嘅朋友，快啲保存低呢個技巧！
你有冇試過淺烘豆變粟米水嘅經歷？留言一齊討論下👇
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26/09/2026

以為去日本飲到嘅甜咖啡，返香港沖唔到？😮‍💨

日本慢炒靠長時間梅納反應，提升甜度同層次，但細緻果味會磨平。重點：水質！

日本軟水TDS低，好難萃出焦苦；香港水質偏硬，苦味雜味好容易出晒來。
💡解決方法：用蒸餾水；冇嘅話就降低沖煮水溫，調整手法一樣沖到好飲。

你平時沖咖啡會唔會因為水質問題沖出苦？留言傾下☕
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站在顏值的頂峰😎呢個相信有史以來最值得讓人期待嘅Origami PINN 濾杯⁉️限時限量上架專為短時間萃取出以飽滿風味而設計 而生的競賽級濾杯1️⃣首創55度錐形設計:粉層更集中，熱水更快均勻浸透，減少欠萃與過萃。2️⃣十條扇形肋條 :提...
25/09/2026

站在顏值的頂峰😎呢個相信有史以來最值得讓人期待嘅Origami PINN 濾杯⁉️限時限量上架

專為短時間萃取出以飽滿風味而設計 而生的競賽級濾杯

1️⃣首創55度錐形設計:粉層更集中，熱水更快均勻浸透，減少欠萃與過萃。
2️⃣十條扇形肋條 :提供適度排氣與流速不易堵塞，風味更乾淨。
3️⃣加厚瓷身溫控 前段升溫溫和、後段保溫更穩，6cm低身方便控制注水高度。

P.S門市有display 歡迎試玩🤓
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#手冲咖啡 #濾杯

23/09/2026

飲咗三十年咖啡都唔知，原來咖啡嘅甜味係假嘅🤯

咖啡本身游離糖極少，舌頭根本嘗唔到甜，甜感嚟自烘焙兩大反應：
✅梅納效應：蜂蜜、麥芽、堅果香
✅焦糖化反應：焦糖、朱古力風味

呢個係嗅覺帶出嘅甜感錯覺！捏住個鼻飲，甜感即刻消失，淨低酸苦；放開鼻，甜味返晒嚟☕

你平時飲咖啡，有冇感受到呢種假甜？歡迎留言講下😉
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#手沖咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡知識

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