青梅全手做醬料

03/06/2026

一物全體
純素香菇醬
材料：冬菇蒂、有機豆豉、海鹽、味醂
冬菇醬可配飯成素肉燥飯或配麵成素肉燥麵

19/04/2026

今天天氣非常好，風和日麗☀️
感覺非常興奮😆就是第一次到嘉道理農場參加一期一會採摘本地有機青梅😍
自2016年開始跟食養導師岸本太太做梅子工作坊後，就愛上了梅子。所以每年都會在當造期做一批梅子漬，可以足夠全年享用。梅子會做梅干、梅汁、梅酒。
至於自己的品牌名稱「青梅」也就是因此而誕生的。

09/03/2026

純天然番茄🍅醬

這番茄醬是去年跟食養老師岸本太太在家學習食養線上課，就是安在家中學習，超實用又好味的日常食養課。

現在番茄🍅非常當造，昨天在全城有機日買了大量番茄🍅，就活學活用做這純天然又沒添加一滴水的番茄🍅醬😋

依家極力推介大家可以參加岸本太太2026年度線上課程，學習自煮合適自己的健康飲食😍

🍒廚房裡的草藥（程度＊＊） 〖以草藥＋飲食調養為主〗
➡️食物、保健草藥、香草與調味料之功能
課程簡介：https://youtu.be/mnHxpByBA78

📍學習内容：
➡️初起感冒
➡️咳嗽、氣喘
➡️頭痛
➡️便秘
➡️影響睡眠？
➡️頭髮變白？
➡️手腳冰冷？

詳情：https://www.foodforsoul.hk/product/2026b
查詢：[email protected]

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🍒食養調理技術（程度＊） 〖以食物營養烹調為主〗
➡️穀物、蔬菜的處理、保存與調理技巧，以及其對身體機能的益處。
➡️廚房：順手、簡而精、一物多用、減少浪費
➡️日本見學（自費）
課程簡介：https://youtu.be/DfFvP8pzorE
菜單：[email protected]" rel="ugc" target="_blank">https://www.foodforsoul.hk/product/2026a�查詢：[email protected]

18/02/2026

農夫朋友種的本地有機蘿蔔，做成素蘿蔔糕😋每次食蘿蔔糕必配自家品牌豆豉蒜頭辣椒醬🌶️😋

17/02/2026

恭㊗️大家
新春納福🧧
花開富貴🌼
每天都食得好啲❣️

26/01/2026

18/01/2026

11/1 在漁農美食農墟買佐本地有機芫茜蔥，將芫茜蔥的頭試在窗台種植，短短幾天已長出新的芫茜👍👍👍

16/01/2026

好香好香呀😋

當有機豆豉與蒜頭🧄相遇時，就產生一種很特別的香氣😋再加上本地有機朱雀辣椒🌶️

簡單食材，用心調配😍

豆豉蒜頭辣椒醬又就出爐了😍

可以拌麵🍜拌飯🍚拌餃子🥟配蘿蔔糕更絕、也可以炒海鮮🍤🦞

簡單成分：米糠油、本地有機辣椒、蒜頭、有機豆豉、海鹽

08/01/2026

由農田到餐桌有機素蘿蔔糕
農夫朋友由自己農田種植的有機蘿蔔製成素蘿蔔糕，好味😋
加配豆豉蒜頭辣椒醬🌶️簡直係絕配😋