10/06/2026
🏅 Guardianes de la Inocuidad Alimentaria 2026 | País: Honduras
Continuamos reconociendo a los profesionales que, con su liderazgo y compromiso, fortalecen la inocuidad alimentaria en nuestra región.
Hoy destacamos a Tannia Osorio, una profesional con más de 20 años de experiencia en sistemas de gestión de inocuidad, calidad y gestión de riesgos en la industria alimentaria hondureña. Actualmente se desempeña como Head of Risk Management – Food Safety en Agroindustrias Del Corral, donde ha liderado importantes proyectos de certificación, fortalecimiento de sistemas de gestión y desarrollo de capacidades técnicas.
A lo largo de su trayectoria ha participado activamente en programas de exportación para mercados internacionales, en el desarrollo de laboratorios de microbiología de alimentos y en proyectos ambientales orientados a la mejora de sistemas de tratamiento de aguas residuales.
Su sólida formación en inocuidad, HACCP, gestión de riesgos, microbiología de alimentos y auditorías de sistemas de gestión refleja una carrera dedicada a proteger la salud de los consumidores y fortalecer la confianza en la cadena alimentaria.
👏 Gracias, Tannia, por ser una verdadera Guardiana de la Inocuidad Alimentaria. Tu dedicación, experiencia y liderazgo inspiran a seguir construyendo una industria alimentaria más segura, sólida y comprometida con la excelencia.
