Agrotourism & Winery Zure

Name: Agrotourism & Winery Zure
Address: Lumbarda, 20263, HR
Telephone: +38520712334
Price range: £££

Home
Croatia
Lumbarda
Agrotourism & Winery Zure

Family winery & agrotourism. Wines, Fishing, Restaurant etc. Since 1996. Lumbarda, Korcula, Croatia.

Sedam kilometara jugoistočno od grada Korčule na morskoj obali leži pitoreskno ribarsko naselje Lumbarda koje je još od antičkih vremena poznata po vrhunskim retultatima u vinogradarstvu i uzgoju maslina. Domaćinstvo Batistić-Zure, u sklopu koga je i obiteljski restoran, je smješteno na ulazu u Lumbardu. Smještajni apartmanski kapaciteti se nalaze u objektu lociranom tik uz cestu i more, a vinogra

di i maslinici razbacani su unaokolo naselja, po slikovitom pješčanom polju i padinama u blizini mora.

Članovi ovog domaćinstva vrijedno rade tijekom cijele godine i za svoje goste uspješno priskrbljuju zdravu hranu vlastite proizvodnje.

07/09/2026

Cabernet Sauvignon for "Rebellion" & Grk for "Reventón" ✨

05/09/2026

Harvest photo dump no. 2 😊🍇

02/09/2026

🍇 Berba je ove godine krenula 11.08. sa dvije berbe Pošipa (krenuli i mlađi nasadi 😊), te se je nastavila kroz cijeli osmi mjesec sa Grkom i crnim sortama za Rebellion (Merlot, Syrah, Alicante Bouschet). Berba još uvijek traje i nije gotova ali uspjeli smo naći malo vremena da Vas obavijestimo kako ide.

Možemo reći da je berba izvrsna i po kvaliteti i kvantiteti. Iako je to sada lako napisati, daleko od toga da je bilo lako doći do takve situacije. Iza nas su možda jedni od najtežih, najizazovnijih i iscrpljujućih par mjeseci, ali sve što smo radili u vinogradu, sada nam se vraća.

Na kraju svega ali i na početku sve nastaje u vinogradu, koji je temelj svega što radimo.

Ono što je najsigurnije od svega je to da će ovu "rođendansku" godinu biti nemoguće zaboraviti 🙃...
🍇 Grape harvest started on August 11 this year with two harvests of Pošip (the younger vineyards have joined in 😊), and continued throughout the entire month with Grk and the red varieties for Rebellion (Merlot, Syrah, Alicante Bouschet).
The harvest is still ongoing and not yet finished, but we managed to find a little time to update you on how things are going.

We can say that this year’s harvest is excellent — both in quality and quantity.
It’s easy to write that now, but getting here was anything but easy.
Behind us are probably some of the toughest, most challenging and exhausting months we’ve ever had, but everything we did in the vineyard is now paying off.

In the end — and at the beginning — everything starts in the vineyard, which is the foundation of it all.

The one thing we’re absolutely sure of is that this “birthday” year will be impossible to forget 🙃

05/08/2026

Quality of the ingredients - always the same 💯
Presentations of the plates - never the same 🫠

03/08/2026

The inspiration is endless 🐟🍅
*( W**e and food tasting menu is available with advance reservations)*

27/07/2026

Where the magic happens ✨ Just some casual vineyard shots from the past few months 🌿

17/06/2026

🎇DECANTER 2026 🎇

Platinasta medalja 97 bodova - Grk ''Elysion'' 2016 prošek
Zlatna medalja x3 95 bodova - Grk ''Bartul'' 2024
- Grk ''Reventón'' 2024
- ''Pošip 30'' 2023

Nemojte nam zamjeriti, bez teksta smo! Objavu ćemo urediti kada se slegnu dojmovi, a za sada ćemo samo dodati Decanterov opis za Grk ''Bartul'' 2024 koji ide uz ocjenu:

''A yellow melon, peach melba and poached apple medley offset by vivid salt and herbaceous notes. Wonderfully viscous with finely-tuned acidity. The perfect embodiment of GRK.''

30/03/2026

Ovog p**a nagrada za maslinovo ulje 🥇

Naše ekstra djevičansko maslinovo ulje nagrađeno je zlatnom medaljom tj sa visokom ocjenom za kvalitetu pakovine na prestižnom "Noćnjaku". Točnije od 145 uzoraka pakovina, naše ulje je dobilo visokih 98,75 bodova što ga svrstava kao peto ulje među zlatnim medaljama (nakon toga su velike zlatne medalje i šampioni). Nakon dugo dugo vremena ponovno smo došli u situaciju i priliku sudjelovati na nekom od natjecanja za kvalitetu maslinovog ulja, a Noćnjak je svakako odlična postaja za to jer se smatra jednim od najvažnijim i najuglednijim maslinarskim događajem u Hrvatskoj, s jakim međunarodnim elementom i velikim utjecajem na razvoj struke. Sudjelovalo je ukupno 491 uzoraka (145 pakovina, 296 otvorenih ulja i 50 proizvoda od masline).

Malo o našem ulju:

Ulje je dobiveno iz plodova maslina sa "Defora" tj. sa iste pozicije gdje je i naš vinograd, a radimo ga isključivo od naših maslina. Brojimo cca petstotinjak stabala raznih sorti, a ono što je za nas specifično je to da su u masliniku - ovce. One su dio jedne od najboljih simbioza u prirodi (maslina - ovca). Zadužene su za održavanje maslinika, gnojidbu i dr., a maslina uzvraća plodovima najveće prirodne čistoće. Pozicija za masline i ovu simbiozu je idealna. Južna osunčana strana, prozračna, s malim rizikom od bolesti, te uz adekvatne agrotehničke mjere (rezidba i dr), omogućava boravak ovcama u potpuno neprskanom masliniku. Ako bi rekli da nam je u vinogradu filozofija integrirane poljoprivrede, ovdje možemo reći da je pristup onaj izvorni ili iskonski. U proizvodnji ulja od samih plodova, tu naravno težimo preradi naših maslina u uljarama visokih standarda čistoće, modernih tehnologija i svemu onome što će naš trud pretvoriti u "tekuće zlato", a naš izbor je uljara "Barčot" iz Vela Luke te se i njima zahvaljujemo. Naravno ništa ni bez ljudi koji su s nama od radova do berbe, te po 1000ti put hvala i njima.

Malo smo se raspisali jer nam ova nagrada puno znači i velik nam je poticaj za dalje. Strpljivo smo čekali i radili, a ovime smo, nadamo se, postavili jak i čvrst temelj na kojem možemo graditi našu maslinarsko-uljarsku priču 🌳🫒🐑🐏

Address

Lumbarda
20263

Telephone

+38520712334

Website

http://zure.hr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Agrotourism & Winery Zure posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Business in Lumbarda?