AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre

17/06/2026

🎉 𝟏𝟎 𝐠𝐨𝐝𝐢𝐧𝐚 𝐄𝐝𝐮𝐤𝐚𝐜𝐢𝐣𝐬𝐤𝐨𝐠 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐬𝐤𝐨𝐠 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐢 𝐨𝐭𝐯𝐨𝐫𝐞𝐧𝐣𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞 𝐯𝐚𝐧𝐣𝐬𝐤𝐞 𝐝𝐢𝐝𝐚𝐤𝐭𝐢𝐜̌𝐤𝐞 𝐤𝐮𝐡𝐢𝐧𝐣𝐞 🎉

AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre obilježila je 10 godina djelovanja Edukacijskog gastronomskog centra Istre, koji je tijekom proteklog desetljeća postao važno mjesto edukacije, stručnog usavršavanja i promocije istarske gastronomije i lokalnih proizvoda.
👨‍🍳 Obilježavanje je započelo radionicom chefa Domenica Candele iz Napulja, posvećenom suvremenim kulinarskim tehnikama i valorizaciji mesa autohtonih pasmina.

🎊Svečano je otvorena i nova vanjska didaktička kuhinja, jedna od najznačajnijih investicija realiziranih kroz EU projekt TESTEAT.

📊 U 10 godina rada Centar je organizirao 282 edukacijsko-kuharske radionice s više od 3.000 polaznika te ugostio 58 domaćih i međunarodnih mentora.

🤝Kao platforma koja povezuje poljoprivredu, gastronomiju, turizam i obrazovanje, EGCI nastavlja doprinositi razvoju znanja, promociji lokalnih proizvoda i jačanju prepoznatljivosti Istre kao vrhunske eno-gastronomske destinacije.

🇪🇺Nova kuhinja omogućit će provedbu novih edukacija, radionica i demonstracija te osigurati dugoročnu održivost rezultata projekta TESTEAT.

17/06/2026

𝐓𝐄𝐒𝐓𝐄𝐀𝐓 𝐳𝐚𝐯𝐫𝐬̌𝐧𝐚 𝐤𝐨𝐧𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐢𝐣𝐚 𝐮 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐜𝐢𝐣𝐢 🇭🇷🤝🇮🇹

Predstavnici AZRRI-Agencije za ruralni razvj Istre sudjelovali su 11. lipnja 2026. godine u Veneciji na završnoj konferenciji projekta TESTEAT, financiranog kroz Program Interreg Italija–Hrvatska 2021.–2027.
📍Konferencija je okupila projektne partnere, predstavnike institucija, stručnjake i dionike iz Hrvatske i Italije kako bi predstavili rezultate projekta te raspravili mogućnosti daljnjeg razvoja održivog i uključivog eno-gastronomskog turizma.
🎤Sudionicima su se uvodno obratili direktor AZRRI-ja Igor Merlić i pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije Ezio Pinzan, istaknuvši važnost prekogranične suradnje i ulaganja u razvoj lokalne gastronomske baštine.
🇪🇺TESTEAT povezuje baštinu, znanje i inovacije s ciljem razvoja održivog eno-gastronomskog turizma i jačanja prekogranične suradnje između Hrvatske i Italije. 👨‍🍳🍴🍷

23/05/2026

𝐒𝐯𝐞𝐜̌𝐚𝐧𝐨 𝐨𝐛𝐢𝐥𝐣𝐞𝐳̌𝐚𝐯𝐚𝐧𝐣𝐞 𝐃𝐚𝐧𝐚 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐡𝐭𝐨𝐧𝐢𝐡 𝐩𝐚𝐬𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐞 🐂 🐑 🐐 🫏

AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre, u suradnji s Istarskom županijom, 22. svibnja 2026. godine organizirala je svečano obilježavanje Dana autohtonih pasmina Istre u Kaštelu Morosini-Grimani u Svetvinčentu.
Tijekom događanja župan Istarske županije službeno je proglasio Dan autohtonih pasmina Istre, posvećen očuvanju i promociji istarskih autohtonih pasmina kao važnog dijela identiteta, ruralne baštine i krajolika Istre.
Program je uključivao okrugli stol o ulozi autohtonih pasmina u održivom ruralnom razvoju, predstavljanje projekta „Cesta autohtonih pasmina Istre“, susret uzgajivača i dionika te obilazak jednog od gospodarstava uključenih u projekt.

Poseban trenutak događanja bila je dodjela oznaka prvim sudionicima „Ceste autohtonih pasmina Istre“, čime je ovaj dan postao povijesan trenutak za istarsko stočarstvo i ruralni prostor. Među sudionicima bili su i najmlađi član te najstariji uzgajivač, čime je jasno poslana poruka da Istra svoje korijene, tradiciju i ljude koji ih čuvaju ne zaboravlja.

Događanje je još jednom istaknulo važnost stočarstva za očuvanje istarskog krajolika, bioraznolikosti i autentičnog života na selu.

19/05/2026

♻️ Postani CIREVALC Ambasador kružnog gospodarstva! 🌍🍽️📦

Razvijate inovativna i održiva rješenja u prehrambenom sektoru, sektorima ugostiteljstvu ili pakiranja?
Imate primjer dobre prakse koji doprinosi kružnom gospodarstvu?
Ovo je prilika da Vaša priča postane primjer dobre prakse na međunarodnoj razini! 🚀
Projekt CIREVALC otvorio je poziv za dodjelu titule CIREVALC Ambasador organizacijama, poduzećima i udrugama koje svojim radom doprinose održivijoj budućnosti. 🌱

🏆Što dobivaju odabrani ambasadori?
✔️ međunarodno priznanje i certifikat
✔️ promociju kroz komunikacijske kanale projekta i partnera
✔️ pravo korištenja CIREVALC Ambasador oznake
✔️ mogućnost osvajanja Grand Prize nagrade u kategorijama:
🍴 Prehrana
👨‍🍳 Ugostiteljstvo
📦 Pakiranje

📅 Rok za prijavu: 20. svibnja 2026.
🌍 Prijaviti se mogu organizacije iz partnerskih zemalja projekta, uključujući Hrvatsku.
🔗 Prijaviti se možete na: https://shorturl.at/FSJiQ

Pridružite se i pokažite kako cirkularna rješenja mogu uspješno funkcionirati u praksi.
📄Cjeloviti tekst kampanje dostupan je u PDF dokumentu: https://shorturl.at/svLFn

24/04/2026

[𝐀𝐮𝐭𝐨𝐡𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐬𝐭𝐚𝐫𝐬𝐤𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐦𝐢𝐧𝐞 - 𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐞𝐭, 𝐩𝐫𝐨𝐢𝐳𝐯𝐨𝐝𝐧𝐣𝐚 𝐢 𝐛𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐫𝐚𝐧𝐣𝐞 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐞]

U organizaciji AZRRI – Agencije za ruralni razvoj Istre i Jutarnjeg lista, 21. travnja 2026. godine u Porečkoj Istarskoj sabornici održana je konferencija pod nazivom „Autohtone istarske pasmine – identitet, proizvodnja i brendiranje Istre“.

Konferencija je okupila predstavnike državne, regionalne i lokalne vlasti, stručnjake, uzgajivače te druge dionike uključene u očuvanje izvornih pasmina, s ciljem razmjene znanja i jačanja modela koji povezuje stočarstvo, gastronomiju i turizam.

Kroz izlaganja i panel-rasprave istaknuta je važnost autohtonih pasmina kao ključnog resursa za održivi razvoj ruralnih područja, očuvanje regionalnog identiteta te stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti.

U sklopu konferencije službeno je predstavljen pilot-projekt „Cesta autohtonih pasmina Istre“, inovativan model povezivanja uzgoja, prerade i turističke ponude, usmjeren na jačanje tržišne valorizacije i stvaranje dodatnih prihoda za uzgajivače. Projekt AZRRI provodi u suradnji s Turističkom zajednicom Istarske županije i partnerima.

Tom je prigodom najavljen i „Dan autohtonih pasmina Istre“, koji će se održati 22. svibnja 2026. godine u Svetvinčentu, a ujedno će označiti i službeni početak projekta „Cesta autohtonih pasmina Istre“.

📷: 𝐉𝐮𝐭𝐚𝐫𝐧𝐣𝐢 𝐥𝐢𝐬𝐭 / 𝐂𝐫𝐨𝐩𝐢𝐱

16/04/2026

𝐎𝐭𝐤𝐫𝐢𝐣𝐭𝐞 𝐂𝐈𝐑𝐄𝐕𝐀𝐋𝐂 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞

Predstavljamo novu platformu 👉 https://cirevalc.ascrion.com/ koja povezuje organizacije i inovatore iz područja kružnog gospodarstva diljem Europe.

Pridružite se mreži „Lokalnih pionira“, predstavite svoje projekte i dobre prakse, pronađite partnere za suradnju te povećajte vidljivost svojih aktivnosti.

Platforma je razvijena u sklopu projekta sufinanciranog programom

Ne propustite priliku biti dio promjena!

🚀 Discover the CIREVALC Online Marketplace
We are proud to launch the CIREVALC online marketplace 👉 https://cirevalc.ascrion.com/

This platform connects organisations and innovators working in the circular economy across regions – and now it’s your turn to join.
✨ Why create your profile?
• showcase your circular solutions and good practices
• find partners for collaboration and new opportunities
• increase your visibility across Europe
• become part of a growing circular economy community

🧩 Join the network of Local Pioneers and make your activities visible on the map.
👉 Create your profile and start exploring opportunities today.

This platform was created within Cirevalc, co-funded by Interreg Central Europe

👏 Many thanks to all project partners for their collaboration and contribution.

14/04/2026

[𝐈𝐈. 𝐬𝐮𝐬𝐫𝐞𝐭 𝐩𝐫𝐢𝐣𝐚𝐭𝐞𝐥𝐣𝐚 𝐈𝐬𝐭𝐚𝐫𝐬𝐤𝐞 𝐤𝐨𝐳𝐞 - 𝟎𝟗. 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐧𝐣𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔.]

Na drugom susretu prijatelja istarske koze, održanom 9. travnja 2026., ponovno smo se okupili na istom mjestu, s istom misijom: čuvati, razvijati i prenositi ono što Istra jest. 🐐

Uvodnim riječima obratili su se direktor AZRRI - Agencije za ruralni razvoj Istre, Igor Merlić i gradonačelnica Grada Pazina Suzana Jašić, potvrdivši važnost ove inicijative za lokalnu zajednicu i njezinu budućnost.

Kroz susret predstavili smo napredak projekta, od prvih koraka do konkretnih rezultata koji danas imaju stvarnu vrijednost za uzgajivače i pasminu.

Simboličnim usvajanjem, ovaj put uspješno je usvojeno 15 grla istarskih koza.

Od ideje – do zajednice.
Od podrške – do konkretne pomoći.
Od prošlosti – prema budućnosti.

Hvala svima na odazivu i podršci ovoj maloj, a zapravo velikoj inicijativi.

Posebno hvala svim usvojiteljima koji su odlučili stati uz naše uzgajivače, našu tradiciju i ono što ostavljamo generacijama koje dolaze.

Želiš i ti biti dio priče?
🔗 Usvoji svoju kozu na: 𝐰𝐰𝐰.𝐢𝐬𝐭𝐚𝐫𝐬𝐤𝐚𝐤𝐨𝐳𝐚.𝐜𝐨𝐦

05/04/2026

Uskrs je vrijeme koje nas podsjeća na važnost zajedništva, tradicije i vrijednosti koje dijelimo.

Neka Vam ovi blagdanski dani donesu mir, toplinu i radost u krugu obitelji i najbližih.

Sretan i miran Uskrs želi Vam
𝐀𝐙𝐑𝐑𝐈 - 𝐀𝐠𝐞𝐧𝐜𝐢𝐣𝐚 𝐳𝐚 𝐫𝐮𝐫𝐚𝐥𝐧𝐢 𝐫𝐚𝐳𝐯𝐨𝐣 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐞🐣