Damjanić Wines

Damjanić Wines Damjanić wines from Fuškulin, Istria, Croatia
(1)

U vinogradima koji su već pobrani ovih dana radimo dubinsko rahljenje tla.Tijekom vegetacijske godine tlo se zbog prolas...
04/09/2026

U vinogradima koji su već pobrani ovih dana radimo dubinsko rahljenje tla.

Tijekom vegetacijske godine tlo se zbog prolaska mehanizacije zbija, zato ga nakon berbe rahimo bez prevrtanja, na dubini od 40 do 60 cm. Na taj način poboljšavamo vodozračni odnos u tlu, prozračnost i mogućnost zadržavanja vode tijekom jesenskog i zimskog razdoblja.

Dubinsko rahljenje pomaže:
• boljem prodiranju vode u dublje slojeve
• manjem površinskom otjecanju
• boljem razvoju korijena vinove loze
• lakšem prodiranju korijena u dubinu tijekom sušnih razdoblja
• boljoj drenaži na težim tlima

Nakon berbe radovi u vinogradu ne staju. Upravo sada postavljamo temelj za novu sezonu.

Je li ručno ubrano grožđe uvijek kvalitetnije? 🍇Ne nužno.Mi beremo i ručno i strojno, ovisno o vinogradu, sorti i stilu ...
29/08/2026

Je li ručno ubrano grožđe uvijek kvalitetnije? 🍇

Ne nužno.

Mi beremo i ručno i strojno, ovisno o vinogradu, sorti i stilu vina koji želimo proizvesti.

Ručna berba omogućuje selekciju grozdova već u vinogradu i posebno je važna kada želimo izdvojiti samo najbolje grožđe.
Prednost strojne berbe je brzina.
Ove godine, zbog suše i visokih temperatura, bolesti u vinogradima gotovo nije bilo, pa je grožđe izrazito zdravo. Budući da su svi naši vinogradi udaljeni najviše 2 km od vinarije, kod strojne berbe grožđe može biti dopremljeno i prerađeno unutar otprilike 30 minuta.

To je vrlo važno jer kraće vrijeme od berbe do prerade znači manje oksidacije i bolje očuvanje svježine, aroma i kvalitete grožđa.

Zato ručna i strojna berba nisu pitanje bolje ili lošije metode.
Prava odluka ovisi o stanju grožđa, vinogradu i vinu koje želimo dobiti.
Najvažnije je jedno: da zdravo grožđe stigne u podrum brzo i u najboljem mogućem stanju.

U berbi smo! Nikad ovako rano.. Doduše, beremo mladi Chardonnay, prvi put u rodu. Doslovce smo iz zelene berbe uskočili ...
10/08/2026

U berbi smo! Nikad ovako rano.. Doduše, beremo mladi Chardonnay, prvi put u rodu. Doslovce smo iz zelene berbe uskočili u pravu. Svim kolegama vinogradarima i vinarima, neka nam je sa srećom!🎉🥂💪🏻

31/07/2026

Zelena berba 🍇

Manje grožđa danas znači više kvalitete sutra. Uklanjanjem dijela grozdova trs svu svoju snagu usmjerava na preostale plodove, stvarajući bogatije arome i vrhunsku kvalitetu vina.

Veliko vino počinje u vinogradu.

Kad narastem biti ću Muškat žuti. 💪🏻Posadili smo još 2450 čokota slatke sreće🥂
04/07/2026

Kad narastem biti ću Muškat žuti. 💪🏻
Posadili smo još 2450 čokota slatke sreće🥂

Nakon ovogodišnjeg ISFMF-a ( International Sound & Film Music Festival) u Varaždinu, Oskarovci Ciaran Hinds 🏆( Game of T...
01/06/2026

Nakon ovogodišnjeg ISFMF-a ( International Sound & Film Music Festival) u Varaždinu, Oskarovci Ciaran Hinds 🏆( Game of Thrones, Harry Potter, There will be Blood) i Mark Ulano 🏆 ( Titanic, Ad Astra, Inglorious Bastards..) dobili su na poklon naše magnum boce. Izuzetno vino za izuzetne ljude. Izuzetni su i ljudi koji su ih doveli u Lijepu našu. Hvala vam najljepša Marijana i Željko Glaser što ne čekate promjene, već ih stvarate!💪🏻🥂🏆

31/05/2026

U suradnji s POUP-om organizirali smo degustaciju vina za Chandos Chamber Choir iz Londona. Nakon obilaska vinarije i kušanja vina i istarskih delicija zahvalili su nam pjesmama “ Drinking of the wine” i , za nas Porečane, od posebnog značaja “La mula de Parenzo”. Poslušajte🥰❤️ 🍷🥰🎶

Luda proljeća🤪Kod nas je veselo. U podrumu su punjenja, etiketiranja, analize.. U vinogradu malčiranje trave koju ne žel...
30/05/2026

Luda proljeća🤪
Kod nas je veselo. U podrumu su punjenja, etiketiranja, analize.. U vinogradu malčiranje trave koju ne želimo, polijeganje trave koju želimo, čisćenje po čokotima, uvlačenje pod žicu, vršikanje, kultiviranje, defolijacija… Za sad nas priroda vodi 1-0 ali stižemo je polako😁
A i turisti su nam stigli.🎉
Kako je kod vas? 😁

Još divnih vijesti!!🎉 Na prestižnom natjecanju IWC osvojili zlatne medalje za Justinu 2023. i Malvaziju 2025., te srebrn...
12/05/2026

Još divnih vijesti!!🎉 Na prestižnom natjecanju IWC osvojili zlatne medalje za Justinu 2023. i Malvaziju 2025., te srebrnu medalju za Clemente blanc 2023. !!!

U našem vinogradu njegujemo prirodniji i održiviji pristup uzgoju. 🌱U svaki drugi red sijemo djetelinsko-travne smjese k...
11/05/2026

U našem vinogradu njegujemo prirodniji i održiviji pristup uzgoju. 🌱
U svaki drugi red sijemo djetelinsko-travne smjese koje imaju važnu ulogu u regenerativnom vinogradarstvu i očuvanju tla.

Takav način uzgoja potiče bioraznolikost, privlači korisne organizme i doprinosi stvaranju zdravijeg ekosustava u vinogradu. U vremenu klimatskih promjena posebno nam je važno povećati otpornost tla i zadržati njegovu prirodnu ravnotežu.

Kada smjesa naraste, ne uklanjamo je, već je povaljamo kako bi stvorila prirodni biljni tepih. Taj sloj štiti tlo od pregrijavanja, smanjuje isparavanje vode, čuva vlagu i postupno obogaćuje zemlju organskom tvari, potičući stvaranje humusa.

Vjerujemo da se kvalitetno vino stvara već u vinogradu, brigom o tlu, prirodi i dugoročnoj održivosti. 🍇 🌱🍇

Address

Fuškulin 99
Porec
52440

Telephone

052 654 120

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Damjanić Wines posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Featured

Share

Category