Funghezia

Funghezia Proizvodnja ljekovitih gljiva i visokokvalitetnih ekstrakcija.

🍄 SVE POČINJE OD GLJIVE.Kada radimo ekstrakt, puno se priča o tehnologiji, ekstrakciji i formulaciji.Ali postoji nešto š...
05/09/2026

🍄 SVE POČINJE OD GLJIVE.

Kada radimo ekstrakt, puno se priča o tehnologiji, ekstrakciji i formulaciji.
Ali postoji nešto što je još važnije.
Što smo uopće stavili na početak procesa?
Gljivu.
Zato nam je kontrolirani uzgoj toliko bitan.
Kada gljiva raste u kontroliranim uvjetima, možemo pratiti njezinu podlogu, vodu i uvjete rasta te smanjiti mogućnost neželjenih onečišćenja iz okoliša na minimum.
I ono što je važno — gljiva iz kontroliranog uzgoja ne znači da je oduzeta prirodnim spojevima zbog kojih je zanimljiva.
Kod pravilno kontroliranog uzgoja količina i profil mnogih prirodnih spojeva mogu biti usporedivi s gljivama koje rastu u prirodi, a to najvise ovisi o vrsti, soju i uvjetima rasta.
To je velika prednost.
Možemo dobiti gljivu s prirodnim spojevima koje tražimo, ali istovremeno imati puno veću kontrolu nad njezinim okolišem.
I nije stvar u tome da je divlja gljiva „loša”.
Stvar je u tome da mi želimo imati kontrolu nad onim što ulazi u naš proizvod.
Jer kada nešto proizvodimo ne želimo se oslanjati na pretpostavke.
Želimo znati.

Od prve gljive do posljednje bočice.

Funghezia®️

26/08/2026

Funghezia funkcionalne gljive u funkcionalnom obliku🍄‍🟫🍄‍🟫

Malo ®, velika priča.Ponekad jedan mali znak može predstavljati godine rada, odricanja, vjere i upornosti.Od danas taj z...
21/08/2026

Malo ®, velika priča.

Ponekad jedan mali znak može predstavljati godine rada, odricanja, vjere i upornosti.
Od danas taj znak stoji uz ime Funghezia®. 🍄

I ne mogu opisati koliko me to čini ponosnim.
Jer iza tog malog ® ne stoji samo ime. Stoje ljudi, ideja, trud i želja da se iz našeg malog grada Valpova napravi nešto.

Funghezia® — mali znak koji nas čini većim🍄‍🟫

Što je ultrazvucna ekstrakcija?!Ne počinje sve s bočicom. Počinje načinom na koji iz gljive dobivamo ekstrakt. Gljive su...
20/08/2026

Što je ultrazvucna ekstrakcija?!

Ne počinje sve s bočicom. Počinje načinom na koji iz gljive dobivamo ekstrakt.

Gljive su složene prirodne matrice. Njihova hitinska stanična struktura može otežavati oslobađanje pojedinih sastojaka, zbog čega način ekstrakcije ima važnu ulogu u kvaliteti konačnog proizvoda.

U Fungheziji koristimo ultrazvučno potpomognutu ekstrakciju (UAE – Ultrasound-Assisted Extraction), suvremenu tehnologiju koja koristi ultrazvučne valove kako bi poboljšala kontakt između sirovine i ekstrakcijskog medija te olakšala prijenos željenih spojeva iz strukture gljive u ekstrakt.

Što se događa tijekom ultrazvučne ekstrakcije?

Zvuči gotovo jednostavno: koristimo ultrazvuk.
Ali iza toga stoji vrlo zanimljiv fizikalni proces.
Ultrazvučni valovi koji prolaze kroz tekućinu stvaraju mikroskopske mjehuriće. Oni nastaju, rastu i zatim naglo implodiraju.
Taj fenomen nazivamo akustična kavitacija.
Pri njihovom kolapsu nastaju lokalne sile smicanja i mikroturbulencije koje mogu pomoći u narušavanju strukture stanica, prodiranju ekstrakcijskog medija i prijenosu sastojaka iz čvrste sirovine u tekućinu.

Jednostavno rečeno?

Zamislite strukturu gljive kao vrlo složenu zaštitnu mrežu.
Želimo doći do onoga što se nalazi unutar te mreže.
Ultrazvučna tehnologija pomaže da ekstrakcijski medij učinkovitije prodre u strukturu sirovine i da se željeni sastojci lakše prenesu u ekstrakt.

To nije „čarobni štapić” koji izvlači sve iz gljive.
To je precizno kontroliran tehnološki proces.

Zašto je to važno kod gljiva?

Gljive sadrže različite skupine spojeva, a njihovo izdvajanje ovisi o vrsti gljive, korištenom ekstrakcijskom mediju, temperaturi, vremenu, omjeru sirovine i tekućine te parametrima ultrazvuka.

Reishi nije isto što i Shiitake.

Shiitake nije isto što i Lavlja griva.
A Chaga nije isto što i bilo koja od njih.
Upravo zato je optimizacija procesa važna.
Cilj nije samo napraviti što veći prinos.
Cilj je dobiti kontroliran i ponovljiv ekstrakt, prilagođen konkretnoj sirovini i željenim sastojcima.

Koje su prednosti ultrazvučne ekstrakcije?

U pravilno optimiziranom procesu ultrazvučna ekstrakcija može omogućiti:

• učinkovitiji prijenos sastojaka
Kavitacija povećava kontakt između sirovine i ekstrakcijskog medija te može olakšati oslobađanje određenih spojeva.

• kraće vrijeme procesa
U usporedbi s nekim konvencionalnim pristupima, UAE može omogućiti bržu ekstrakciju, ovisno o sustavu i parametrima procesa.

• mogućnost rada uz kontrolirane temperature
Vrijeme i temperatura važni su parametri jer pretjerana toplina može biti nepovoljna za neke osjetljive spojeve.

• optimizaciju procesa prema konkretnoj gljivi

Snaga ultrazvuka, vrijeme, temperatura, ekstrakcijski medij i omjer sirovine i tekućine mogu se prilagođavati kako bi se postigao željeni rezultat.

Tehnologija koja radi u službi gljive

Ne pokušavamo promijeniti ono što gljiva jest.
Koristimo tehnologiju kako bismo iz nje na kontroliran način dobili ono što želimo.
Funghezia.
Od čiste sirovine do suvremenog ekstrakta.

19/08/2026

Ultrazvučna ekstrakcija funkcionalne gljive Lavlje grive🍄‍🟫

🍄 Chaga nije gljiva koju možete jednostavno uzgojiti, stvoriti uvjete i čekati nekoliko mjeseci.Ona pripada hladnim šuma...
17/08/2026

🍄 Chaga nije gljiva koju možete jednostavno uzgojiti, stvoriti uvjete i čekati nekoliko mjeseci.

Ona pripada hladnim šumama sjevera — područjima Sibira, sjeverne Europe, Kanade i drugih dijelova borealnog pojasa.
Raste uglavnom na živim brezama i svoj karakteristični sklerocij razvija godinama ponekad i desetljeće.
Od davnina je upravo ta sporost bila dio njezine priče.
Chaga nije rezultat uzgoja u kojem se rast može kontrolirati. Mogu se kontrolirati određene faze njezina razvoja, može se uzgajati micelij, ali dobiti razvijen sklerocij i sirovinu iste kompleksnosti predstavlja sasvim drugi izazov.
Zato je kod Chage porijeklo iznimno važno.
Ali postoji još nešto što je jednako važno.
🌲 Chaga raste u prirodi — a priroda nije sterilni kontrolirani uzgoj.

Gljive imaju sposobnost akumulirati elemente iz okoliša u kojem rastu. Zato kod divlje prikupljene Chage nije dovoljno znati samo odakle dolazi.
Potrebno je znati što se nalazi u samoj sirovini.
Zato našu Chagu nabavljamo od renomiranog proizvođača koji provodi kontrolu sirovine i osigurava analitičku dokumentaciju.
Provjeravaju se, između ostalog, teški metali, mikrobiološka ispravnost i drugi potencijalni kontaminanti, kako bismo znali da ono što ulazi u naš proizvod nije samo kvalitetnog porijekla, nego i analitički kontrolirano.
Jer „divlje ubrano“ samo po sebi nije certifikat kvalitete.
Za nas kvaliteta znači puno više:
porijeklo → selekcija gljiva → obrada → sljedivost → ekstrakcija → kontrola gotovog proizvoda.

Chaga je proizvod prirode.
Naš posao je osigurati da do vas dođe čist, kontroliran i kvalitetan proizvod. 🍄

Što možda niste znali o rajčici koju toliko svi volimo.Rajčica je bogata hranjivim tvarima i bioaktivnim spojevima koji ...
13/08/2026

Što možda niste znali o rajčici koju toliko svi volimo.

Rajčica je bogata hranjivim tvarima i bioaktivnim spojevima koji mogu doprinijeti očuvanju zdravlja.

Likopen – snažan antioksidans koji paradajzu daje crvenu boju. Pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, podržava zdravlje srca i povezuje se s manjim rizikom od određenih kroničnih bolesti. Zanimljivo je da se likopen bolje apsorbira iz kuhane rajčice uz dodatak maslinovog ulja.

Vitamin C – doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava, stvaranju kolagena za zdravlje kože, kostiju i krvnih žila te pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa.

Beta-karoten – u organizmu se pretvara u vitamin A, važan za vid, zdravlje kože i normalnu funkciju imunološkog sustava.

Vitamin K1 – važan za normalno zgrušavanje krvi i održavanje zdravih kostiju.

Kalij – mineral koji doprinosi normalnoj funkciji mišića, živčanog sustava i održavanju normalnog krvnog tlaka.

Folati (vitamin B9) – važni za stvaranje novih stanica, sintezu DNK i normalnu funkciju živčanog sustava.

Polifenoli i flavonoidi (npr. naringenin i kvercetin) – biljni spojevi s antioksidativnim i protuupalnim djelovanjem koji mogu pridonijeti zaštiti organizma.

Vlakna – podržavaju zdravu probavu, doprinose duljem osjećaju sitosti i pomažu održavanju uravnotežene crijevne mikrobiote.

Budući da sadrži više od 90 % vode, rajčica je lagana, hidratantna i nutritivno vrijedna namirnica.

Redovita konzumacija rajčice može biti dio uravnotežene prehrane koja podržava zdravlje srca, krvnih žila, kože, očiju i probavnog sustava.

Svježi u salati, pečeni, kuhani ili kao domaći umak – svaki oblik ima svoje prednosti, i ne zaboravi da kombinacija s maslinovim uljem povećava iskoristivost likopena.

Zdravlje nije sprint. To je maraton. 🍄Ne gradiš ga u jednom danu. Ne gubiš ga u jednom danu.Svaki izbor koji napraviš da...
04/08/2026

Zdravlje nije sprint. To je maraton. 🍄

Ne gradiš ga u jednom danu. Ne gubiš ga u jednom danu.
Svaki izbor koji napraviš danas postaje dio tvoje budućnosti. San, kretanje, voda, prehrana, mir, vrijeme za sebe… i ono čime svakodnevno hraniš svoj organizam.
Vjerujem u najmanje korake, a funkcionalme gljive su tu da budu prirodna podrška tvojem organizmu koju biraš iz dana u dan, iz mjeseca u mjesec.
Jer ono što radiš dosljedno uvijek će imati veću snagu od onoga što radiš povremeno.
Ne traži prečace. Gradi temelje.
Tvoje buduće Ti bit će ti zahvalno. 💚

Sve Vam je jasno 🙂🍄‍🟫 Od danas 28.7 do 31.7
28/07/2026

Sve Vam je jasno 🙂🍄‍🟫 Od danas 28.7 do 31.7

Prije nego što sam ponovno bio zdrav u tijelu, morao sam to vidjeti u svojoj glavi.U najtežim trenucima shvatio sam koli...
27/07/2026

Prije nego što sam ponovno bio zdrav u tijelu, morao sam to vidjeti u svojoj glavi.

U najtežim trenucima shvatio sam koliko je važna slika koju nosimo u sebi.
Dok su okolnosti govorile jedno, ja sam u sebi imao potpuno drugačiju sliku. Vidio sam sebe u buducnosti ponovno snažnog, zdravog i punog energije. Nisam gledao sebe kroz ono što mi se događa u tom trenutku, nego kroz ono prema čemu idem.
Ta slika mi je davala smjer.
Nije bilo lako. Bilo je dana kada su sumnje dolazile, kada je put izgledao dug i neizvjestan, kada sam vrištao od bolova da se čulo 3 ulice dalje. Ali nisam dozvolio da me definira samo trenutak kroz koji prolazim.

U glavi sam već imao cilj i predaja nije dolazila u obzir.
Vjerovao sam da je važno svakog dana napraviti korak prema toj verziji sebe koju želim ponovno postati – kroz odluke, navike, brigu o sebi i pozitivan odnos prema životu.

Danas još više vjerujem koliko su um i tijelo povezani.
Način na koji gledamo sebe u svojoj budućnost moze mijenjati okolnosti.
Moja vizija zdravlja bila je moja unutarnja snaga.

I jedna od najvažnijih stvari koju sam naučio " Nikad ne znas koliko si jak, sve dok ti biti jak ne ostane jedini izbor "

Nemoj dopustiti da te strah definira u ono kroz što trenutno prolaziš. U sebi uvijek čuvaj sliku onoga prema čemu ideš.

Luka 🍄‍🟫

Address

Valpovo
31550

Telephone

0955563172

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Funghezia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category