Optimus Savjetovanje

20/11/2020

https://mailchi.mp/59c0f451fe76/seminar-sustavi-distribucije-lokalne-hrane-za-kratke-lance-opskrbe

01/02/2017

Zakon o zabrani nepoštenih trgovačkih praksi u lancu opskrbe hranom - naš kritički osvrt na poslovni.hr
http://www.poslovni.hr/komentari/interesne-skupine-koce-zakon-o-nepostenoj-trgovackoj-praksi-323328

Nedonošenjem tog zakona hrvatski bi poljoprivredni proizvođači bili ostavljeni na milost i nemilost gramzljivosti skupina koje već dugo uništavaju hrvatsku poljoprivredu, ne shvaćajući da će dugoročno i oni postati gubitnici.

11/02/2016

Ako slučajno niste čuli evo važne obavijesti.
OBAVIJEST POTROŠAČIMA,
POVLAČENJE I OPOZIV PROIZVODA:
ŠAFRAM (paprika tucana ljuta)

Ministarstvo poljoprivrede zaprimilo je dodatnu obavijest Ministarstva zdravlja vezano za nalaz mikotoksina Aflatoksina B1 u nedozvoljenim koncentracijama u ljutoj tucanoj paprici proizvođača Šafram d.o.o. te povlačenju proizvoda Šafram Paprika tucana ljuta - 35 g, Lot 005515, rok uporabe: 30.10.2017. i Šafram Paprika tucana ljuta - 50 g, Lot 005515, rok uporabe: 30.10.2017. o čemu je obaviještena javnost.

Po naknadno provedenoj kontroli provedbe mjera povlačenja i opoziva proizvoda od strane proizvođača, tvrtke Šafram d.o.o., Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja dodatno je zabranila promet i daljnju upotrebu sljedećih proizvoda:

Šafram Paprika tucana ljuta - 35 g, Lot 005515, rok uporabe: 30.11.2017.
Šafram Paprika tucana ljuta - 35 g, Lot 005515, rok uporabe: 30.12.2017.
Šafram Paprika tucana ljuta - 50 g, Lot 005515, rok uporabe: 30.11.2017.
i
Šafram Paprika tucana ljuta - 50 g, Lot 005515, rok uporabe: 30.12.2017.,
te, naredila povlačenje navedenih proizvoda iz maloprodaje, neškodljivo uništavanje povučenih proizvoda, te obavještavanje potrošača o razlozima povlačenja.

Dodatni podaci o proizvodu:
Proizvođač: Šafram d.o.o.
Pakiranje: 50 g vrećice i 35 g staklenke
Rokovi uporabe: 30.10.2017., 30.11.2017. i 30.12.2017.
Br. serije /Lot: 005515
Zemlja podrijetla: Hrvatska

Obavijest se odnosi isključivo na gore navedene proizvode,
navedenih rokova uporabe i oznake serije/LOT-a!

* izvor: mps.hr

01/02/2016

Vratili smo se sa još jednog uspješnog putovanja iz Južnog Tirola. Bili ste jako vesela i entuzijastična ekipa i hvala vam na tome. A sada idemo raditi punom parom :)
Očekujemo komentare na neke slike :)

31/12/2015

10/11/2015

Prošli tjedan 03.11.2015. imali smo predavanje na temu: "Udruživanje poljoprivrednika i zadruge".
Još jednom želimo zahvaliti organizatorima "TZ područja Donja Stubica i Gornja Stubica" i "Udruženju seljaka Donja Stubica" koji su nas u sklopu projekta "PRIRODNE BLAGODATI GUPČEVOG KRAJA" pozvali da održimo navedeno predavanje.

Puno hvala na sjajnom gostoprimstvu :)

02/11/2015

Južni Tirol - Subota, 24.10.2015. (4. dan)

Zadnji dan nakon doručka i odjave iz hotela započeli smo sa programom.
Ono što ćemo najviše pamtiti je predivno vrijeme koje nas je krasilo kroz sva četiri dana, i predivna ekipa koju ćemo pamtiti.

Hvala vam što ste sudjelovali, bilo nam je iznimno zadovoljstvo voditi vas kroz ova četiri dana. Nadamo se da ste naučili i vidjeli primjere najbolje prakse u poljoprivredi i snagu udruživanja koje jako zagovaramo.

Program:
- Posjet tržnici u Bolzano
- Odlazak u Deutschofen, planinsko područje Južnog Tirola
- Posjet OPG-u za uzgoj stoke i proizvodnju sira
- Polazak prema Zagrebu

28/10/2015

Južni Tirol - Petak, 23.10.2015. (3. dan)

Nakon dva dana edukacije gdje smo prikazali kolaboraciju između institucija i poljoprivrednika te primjenu njihove lokalne razvojne strategije, krenuli smo u razgledavanje voćnjaka i dobili uvid u rad njihovih OPG-a.
Mnogi su pokazali veliki interes za treći dan programa.
Obzirom na veličinu i primjenjeni visoki stupanj tehnologije fascinira nas činjenica da je MILA u vlasništvu zadrugara - to je jedan od najboljih primjera snage udruživanja.

Program:
- Posjet OPG-u "Komiss" za proizvodnju čipsa od jabuke
- Vožnja u Girlan
- Posjet OPG-u "Fischerhof" za proizvodnju vina i rakije
- Vožnja u Bolzano
- Posjet mljekarskoj zadruzi MILA specijaliziranoj za proizvodnju jogurta

27/10/2015

Južni Tirol - Četvrtak, 22.10.2015. (2. dan)

Nakon prve prospavane noći ekipa je bila spremna na nove aktivnosti.
Program je počeo sa:
- Vožnjom prema Vinschgau (blizina talijansko-švicarske granice)
- Posjet proizvođačkoj organizaciji VI.P (sektor za uzgoj voća i povrća)
- Ručkom u restoranu "Bierkeller" - nama najbolji obrok u sva četiri dana :)

Poslije ručka siti i zadovoljni krenuli smo dalje:
- Posjet najmodernijoj zadruzi u Europi MIVOR (članica VI.P-a)
- Vožnja žičarom na kavicu
- Vožnja natrag prema Bolzanu na zasluženi odmor.

Ide jako puno slika... jednostavno nam je teško izostaviti neke slike pa smo ih odlučili staviti sve :)

27/10/2015

Kako izgledaju određeni procesi unutar MIVOR-a

26/10/2015

Južni Tirol - Srijeda, 21.10.2015. (1. dan)

Nakon 8 i pol sati vožnje došli smo u hotel mrtvi umorni, ali to je bio tek početak programa zloglasnog prvog dana :)

Počeli smo sa:
- Prezentacijom o južnom Tirolu
- Prezentacija studije Svjetske organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) o inovacijama u OPG-ovima Južnog Tirola
- Sastanak sa predstavnikom LAG-a LEADER UDM
- Posjet Laimburgu - Istraživačkom centru za poljoprivredu i šumarstvo
- Posjet visoko intenzivnom nasadu jabuka

A završili smo sa:
- Razgledavanjem doline Etsch
- Posjetom vinarskoj zadruzi u Traminu (postojbina sorte Traminac)

Nakon toga jedva smo dočekali večeru i spavanje :)
Neki su se prijetili da će pojesti našeg dragog vozača Jožeka :)

26/10/2015

Obavijest: Južni Tirol 21-24.10.2015. će biti objavljen danas navečer. Trenutno se bavimo sa pregledom i uređivanjem slika. Probati ćemo što prije. Hvala

P.S. Evo jedne dobre koja će poslužiti kao teaser