Bagolykő Birtok

09/06/2023

Köszönjük, Gólya!

Itt az új hónap bora, a Bagolykő Birtokról, az Ottonel muskotály!

"Talán eddigi pályafutásom legnagyobb kihívása elé állított ez a szőlőfajta. Éveken keresztül kísérleteztem, hogy az én ízlésemnek megfelelő bort tudjak készíteni belőle." - Bagolykő Dani

A bor határozott savait és alacsony alkoholtartalmát a korai szüret segítségével érték el. Az elegáns aromavilágért, kíméletes préselést alkalmaztak, héjon áztatás nélkül. Majd hűtött acéltartályban, spontán erjesztéssel fejezték be a készítés folyamatát.

Illatában főleg citrusok valamint bodza, melyek az ízében is fellelhetőek. Továbbá határozott savgerinc jellemzi ami, nem mondható el egy tipikus Ottonel muskotályról. Jól behűtve, egy kevés szódával igazán kiváló :)

04/05/2023

Köszönjük, A BOR/ the Wine! Keressetek minket a Római-parton!

Megérkezett a Bagolykő Birtok - Badacsonyörs 2021-es Szűretlen Olaszrizlingje!

Illatában picit petrolos, ásványos, gyümölcsös, főleg körtés jegyek jelennek meg.
Ízében nagyon tartalmas, krémes-vajas, ásványos, körtés, hosszú lecsengéssel.
Főleg húsokhoz ajánlom, de egy tejszínes tartalmas tésztához is el tudom képzelni.

́stolás

15/12/2022

Boldogok vagyunk, hogy a közreműködésünkkel egymásra találhatott Krusovszky Dénes verse A Bence kalandjai fantasztikus zeneiségével. Hallgassátok meg egy pohár bor mellett ezt az elgondolkodtató dalt így az ünnepekre készülődvén, kicsit most lelassulva.
Köszönjük az 1 Bor 1 Versnek a lehetőséget!
A dalról: https://f21.hu/zene/bence_kalandjai_premier_krusovszky/?fbclid=IwAR3zkHWnUoux8aIwzb7O1cwmK1vR__mZinNCxvv0BXxCJgLcrH1zFg4x3w4

A Bence kalandjaiwww.abencekalandjai.huZene: Jobbágy BenceSzöveg: Krusovszky DénesVideó: Kleb Zsófi Éjszaka kellene sétálni, ráérősen,semmiképp se futni, min...

19/09/2022

A Rózsakő is bekerült a pincébe!

17/09/2022

Olaszrizling 2022 már a pincében

26/07/2022

Idén is találkozhattok borainkkal a Művészetek Völgye fesztiválon, Kapolcson. Kortyoljatok egy nagyot a pohárból a számunkra nagyon kedves Szimbio Borteraszon vagy az immár megújult Káli Kunyhó (ex-Kenderkert, Gólya udvar) pultjánál!

Egy jó kis borkostóló jöhet?
Újra várunk Titeket július 22.-től, a Művészetek Völgyében Kapolcson a Kalapos-híddal szemben!
A tőlünk meg szokott minőséggel, hagyományainkhoz híven idén is új borászokkal!
Kóstold meg a Badacsony és Balaton-felvidék esszenciáit! Borválogatásunk olyan borászatok boraiból áll, melyek a mennyiség helyett a minőségre koncentrálnak, így a legméltóbb módon őrzik a magyar szőlészet, borászat hagyományait.
Több mint 40 féle bor várja a tisztelt vásárlót, szakszerű segítséggel, borkostolókkal!
Partnereink:
👉 2HA Szőlőbirtok és Pincészet (Szent György-hegy)
👉 Pálosi Pincészet (Csobánc)
👉 Palkó Zsolt (Badacsony, Farkastető)
👉 Földi Bálint (Szent György-hegy, Badacsonyörs)
👉 Két Jó Barát Meg az Anti (Badacsony)
👉 Villa Sandahl (Badacsony)
👉 Istvándy Jenő Pincészete (Szentbékkálla)
👉 Bagyolykő Birtok (Badacsonytomaj)