Karikahegy Pincészet

Kezdolap
Magyarország
Balatonfokajar
Karikahegy Pincészet

Családi pincészet a Karika hegyen, Balatonfőkajáron 🍷🗝

29/08/2026

Ezt a képet egy szuper kedves kóstoló csapatunktól kaptuk 🥹 (köszi, hogy engeditek a megosztást!)
A szüret miatt sajnos nem tudtuk vállalni a pincénél a kóstolót, így a csapat megtartotta otthon 😍
Úgy hallottuk remekül sikerült! 🥂🍷
Aztán legközelebb azért összehozzuk majd nálunk is 😉

25/08/2026

BAM! Ilyen rohamtempóval indult be a 26-os szüret!
Nincs mit tenni, ami készen áll, azt le kell szedni.. Kemény 2 hetünk volt, a méréseink alapján pedig továbbra sem lesz pihenőidő.. Szinte minden egyszerre érik, alig szedtük le a sauvignon blanc-t, holnap hajnalban már jöhet is a királyleányka (igen, idén lesz újra!), az olaszrizling és a rozénak való zweigelt sem fog sokáig várni ✂️

20/08/2026

Augusztus 20 a szőlőben (na meg a pincében) 🎇🎆

Ma az öreg zenitet szüreteltük családdal, barátokkal 🙏
Szuper jó érzés nekünk, hogy ilyen csoda csapat jött össze ma reggel szőlőt szedni és feldolgozni.
A mennyiség ugyan a harmada a tavalyinak, a szemek kicsik, de a must finom, bizakodóak vagyunk 😊

A munkát egy mennyei paprikáskrumplival zártuk, hatalmas köszönet érte Miru szakácsunknak ❤️

Folyt.köv, úgy tűnik, elég gyorsan be fog kerülni minden a pincébe 💪

16/08/2026

Szüret alatt nem sok kóstolót tudunk tartani, de azért annak a csapatnak, amelyik 2022 óta minden évben eljön hozzánk, csak csak belefért! 🫶😍
Köszi Andi, hogy jöttetek (meg hogy mindig hozol újakat is!), mindit egy élmény!

11/08/2026

1469 napja lakunk kint a Karika hegyen, ahol a borokat készítjük, ennek minden szépségével és nehézségével együtt 🫶
Azóta ha nem is az összes, de sok naplementét néztünk végig.
Munka után, hogy megnyugodjunk, munka közben, hogy kibírjuk, kettesben, gyerekekkel, családdal, fa ültetéskor, locsoláskor, metszésből hazaérve, szüret előtt, szüret után, szánkózás közben, vagy éppen veletek borkóstolás közben 🍷
Számunkra ez megunhatatlan, és örülünk, amikor kóstolókon ti is kiélvezhetitek!
A héten kezdjük mi is a szüretet, amikor csak tehetjük este azért megnézzük majd a naplementét 😊
A pár betervezett kóstolón kívül most többet sajnos nem tudunk vállalni, de szeptemberre tervezünk még izgi dolgokat ígérjük!

06/08/2026

Szüret előtti napjaink 🍇
Nálunk az Irsai Olivérrel kezdődik a szüret ✂️
Napfelkeltekor elviselhető még az hőmérséklet kimenni szőlőbe, mintát szedni, kóstolni, tervezni.
Az aszály nem kímélte a szőlőt sem, a szemek picik, de zamatosak, bizakodóak vagyunk! 🤞 (eső azért jöhetne 🙏 💧)
A leszedett szőlőt kinyomkodjuk, a must cukortartalmát refraktométerrel, sav tartalmát pedig titrálással mérjük.
Az eredmények alapján pedig döntünk, újra mérünk, belőjük a szüret időpontját, jelen esetben a szőlő paraméterei lassan ideálisak, szóval jövő héten szüret! 🍇🍇🍇
Addig mindennek készen kell állnia! 💪

05/08/2026

Íme egy kis segítség a borválasztáshoz! 🥂🍷
Ha valamelyik kérdésnél azt érezted, igen, ez kell nekem, akkor feltétlenül kóstold meg! 🫶
Melyiket választanád? 😇

https://www.karikahegypinceszet.hu/shop/

30/07/2026

… mi viszont már az új évjáratot látjuk benne! A szüretet, a préselődő mustot, az erjedő bor illatát, a készülődő újborokat 🥂
Vészesen közeledik a szüret, a szőlő hamarosan beérik és kezdetét veszi ez az izgalmas és egyben megterhelő időszak, amikor eldől, milyen is lesz a 2026-os évjárat!
Irsai Olivér már a startvonalon!

27/07/2026

SUNSET VIBE & WINE képekben 🫶
Köszönet érte kedvenc fotósunknak: Mézner Mau -nak!
Tökéletesen mutatják a hangulatot 😍

Cím

2307/1
Balatonfokajar
8164

Weboldal

http://karikahegypinceszet.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Karikahegy Pincészet új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.