Többnyire fehér szőlőfajtákkal foglalkozunk: zöld veltelini, rizlingszilváni, hárslevelű, rajnai rizling, sárgamuskotály, pinot blanc, chardonnay, olasz rizling, azonban területeink között megtalálható a mátrai klimatikus viszonyokat kedvelő kékfrankos, pinot noir és syrah is. Palackos tételekkel a 2011-es évjárattal jelentkeztünk először, ekkor egy fehér házasításunk és zöld veltelini került pala
ckozásra. Boraink egy, az 1770-es évek végén épült homokkő pincében készülnek és érlelődnek, mely egész évben állandó 10-12 C fok hőmérsékletet biztosít. A borok erjesztése és érlelése rozsdamentes acéltartályokban és fahordókban történik, a fermentáció minden esetben spontán vadélesztők által megy végbe. A borok készítésekor szem előtt tartjuk a természetességet, törekszünk a terroir bemutatására és valljuk, hogy a bor a szőlőben születik. A szőlőterületeink és a pince Gyöngyöstarjánban találhatók. A Mátra lábánál fekvő falut körülölelő szőlőültetvények közül jelenleg négy dűlőben gazdálkodunk. Birtok méretünk 4,4 ha, melynek majdnem a fele 2012-ben illetve 2015-ben telepített új ültetés.
