István Borház

István Borház Az István Borház Kiskőrösön Petőfi és a Kadarka hazájában várja az alföldi bor és gasztronómia szerelmeseit. Dlusztus Imre: Meglelé Borát Borútikönyv
(1)

István Borház
6200 Kiskőrös, Izsáki út 10.
78/511-070; 78/311-748
MOBIL: (++) 36 30 9530 928
E-MAIL: [email protected]
HONLAP: www.istvanborhaz.hu
GPS KOORDINÁTA: 46°37'50.83"N, 19°17'53.35"E

Csengődi István a szakma régi motorosa, ízig-vérig kiskőrösi borember, akinek nem lehet elég hálás a környezete azért, hogy fönntartja az országos kadarka borversenyt. Az István Borház gazdája a szül

eitől és nagyszüleitől leste el a szőlész-borász szakma fogásait. Őstermelőként kezdte, majd 1993-ban megalapította a saját vállalkozását. Lépésről lépésre bővülve és fejlesztve ma tucatnyi embernek kenyeret adó, térségi kisugárzású, modern borászati céget vezet. Az üde, ropogósan zamatos borokig sok küzdelmen keresztül vezetett az út. A helyi hagyományokhoz híven a családi gazdaság mellett ki kellett tanulni egy biztosnak tűnő szakmát, így lett Csengődi István autószerelő, de már tizenhét évesen elültette az első szőlőjét. Gyümölcsből és szőlőből akart megélni, de jött a rendszerváltás, amikor eladhatatlanná vált az alapanyag, így a kényszerből készített bor is. Szőlőtermesztőből borász lett, el is végezte a helyi szakközépiskolát borász szakon, s a gyümölcsös értékesítési hálózaton keresztül el tudta adni a borát. A minőségi borkészítésre az új központ, az István Borház teremtette meg a lehetőséget.

Bor-Kofa borszaküzleteink nyitvatartásaának változásai!
01/04/2020

Bor-Kofa borszaküzleteink nyitvatartásaának változásai!

Bor-Kofa borsuaküzletek nyitvatartás változásai a Korona Virus ideje alatt:

Kecskemét Bor-Kofa:

Hétfő: Zárva
Kedd-Péntek: 6.00-12.30
Szombat: 6.00-13.00
Vasárnap: 6.00-12.00


Kalocsa Bor-Kofa:

Hétfő: Zárva
Kedd-Péntek: 8.00-12.00, 13.00-15.00
Szombat: 8.00-12.00
Vasárnap: zárva

Baja Bor-Kofa:

Hétfő-Kedd: 9.00-12.00; 13.00-15.00
Szerda: 7.00-12.00, 13.00-15.00
Csütörtök- Péntek: 9.00-12.00; 13.00-15.00
Szombat: 7.00-13.00
Vasárnap: Zárva

Köszönjük a beszámolót Bornekem - Szünder Dezső gasztro és boros oldala!
20/03/2020

Köszönjük a beszámolót Bornekem - Szünder Dezső gasztro és boros oldala!

https://bornekem.hu/home/kiscsoportos-foglalkozas/

Egy hete történt és most meg is írtam Nektek. A 25. alkalommal megrendezett Kiskőrösi Kadarka Nagydíjon jártam.

Képes beszámoló a XXV.Jubileiumi Nemzetközi Kadarka Borversenyről.Köszönjük a képeket az Alföldi Régió Magazinnak
18/03/2020

Képes beszámoló a XXV.Jubileiumi Nemzetközi Kadarka Borversenyről.

Köszönjük a képeket az Alföldi Régió Magazinnak

Köszönjük !
16/03/2020

Köszönjük !

Kétszeresen is szép jubileumot ünnepelt a Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny. 25 évvel ezelőtt valósította meg ötletét Kósa Gyula, s szervezte meg első versenyét. Néhány év alatt azonban kinőtte magát, s új lehetőség után nézett az ötletgazda. Így találkozott Csengődi ...

Köszönjük Vira magazin!
15/03/2020

Köszönjük Vira magazin!

Kétszeresen is szép jubileumot ünnepelt a kiskőrösi Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny március 13-án az István Borházban. 25 évvel ezelőtt valósította meg ötletét Kósa Gyula, s szervezte meg első versenyét. Néhány év alatt azonban kinőtte magát, valamint új lehetőség u...

Kétszeresen is szép jubileumot ünnepelt a Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny.25 évvel ezelőtt valósította meg ötletét...
14/03/2020

Kétszeresen is szép jubileumot ünnepelt a Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny.
25 évvel ezelőtt valósította meg ötletét Kósa Gyula, szervezte meg első versenyét. Néhány év alatt azonban kinőtte magát, s új lehetőség után nézett az ötletgazda. Így találkozott Csengődi Istvánnal, az István Borház tulajdonosával, aki örömmel vállalta át a házigazda szerepét. Ennek immár 20 éve.

Így került megrendezésre 2020. március 13-án a XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny.

A szervezők az utóbbi napok új kihívásaira tekint***el, valamint a kihirdetett veszélyhelyzetnek megfelelően magas felkészültséggel, a higiénai kritériumok szem előtt tartásával, kihelyezett kézfertőtlenítőkkel, folyamatos fertőtlenítéssel ügyeltek a tisztasági szempontok maximális betartására.
A vendégek pontos és szigorú nyilvántartásával biztosították a limitált létszámot, és felhívták a figyelmet a közvetlen kontaktus kerülésére.
Nagy térben és több helyiségben, kis létszámú meghívott vendéggel, családias hangulatban bonyolították le a rendezvényt.

Az ismert nehézségek ellenére tiszteletét t***e Rideg László (Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés Elnöke),
mint a rendezvény Társadalmi fővédnöke.

A rendezvény során a csúcsbizottság tagjai voltak Légli Ottó (Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke), a Borverseny elnöke, Frittmann János (Magyar Borakadémia alelnöke, Hegyközségek Nemzeti Tanácsának alelnöke), aki vállalta a Szakmai fővédnöki tisztet, s a Csúcsbizottság elnöki feladatait is, valamint Koch Csaba (Hajós-Bajai Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke, Év Bortermelője 2019), és Kósa Gyula, a rendezvény ötletgazdája.

A későbbiekben a csúcsbizottság kiegészült a borbíráló bizottságok elnökeivel, valamint Csengődi István főszervezővel, s együtt választották ki a Nagydíjas Kadarkát a 8 legszebbnek ítélt bor közül.

A korábbi évekhez hasonlóan szép számú minta érkezett. 110-ből 92 Kadarka bor, valamint 18 Kadarka házasítás.
A tételek között a magyarországin kívül Bulgáriából, Szerbiából és Szlovákiából érkeztek borok.

A Kadarka Nagydíjat az M.R. Vinogradi Szerbiai vállakozás 2015-ös évjáratú Szabadka-Horgosi homokvidéki Fantazija nevű Kadarka bora nyerte.
A II. legszebb Kadarka címmel az Umenhoffer Pince 2019-es Hajós-Bajai Fehér Kadarkáját tüntették ki.
A III. legszebb Kadarka címet Gere Tamás& Zsolt Pincészete kapta 2017-es Villányi Kadarka dűlőválogatás boráért.

Kiemelt figyelmet kapott Maráz Annabella 2019-es Kadarka siller bora, mely szintén aranyéremmel végzett. Annabella a Kiskőrösi Petőfi Sándor Evangélikus Iskola borász tanulója.
Díjazottak voltak még a Szentpéteri Borpince, István Borház, Martinkovics Tibor, Koch Csaba, Toronyi György, Prantner Pince, valamint a Császár Pince.

A bírálat közben a VIP vendégek meghallgatták Dr. Németh Krisztina (Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Kecskeméti Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének tudományos
főmunkatársa) ;A klímaváltozás hatása az alföldi szőlőtermesztésre gyakorolt; címmel tartott vitaindító
előadását.
Ezt követően Filus János (Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Felügyelő Bizottságának tagja) ;A szőlő- és borágazat lehetőségei a 2019. évi szüret tükrében címmel adta elő gondolatait.
A konferencia közben a hallgatóság különböző borvidékekről származó Kadarka borokat és pezsgőt kóstolhatott.
Miközben a kiállítók termékeit tekinthették meg a szomszédos teremben és az udvaron.

Az eredményhirdetés Frittmann János záró értékelésével kezdődött. Ezt követően adták át az okleveleket, s a különdíjakat.

Elkezdődött a XXV. Nemzetközi Kadarka Borvereny
13/03/2020

Elkezdődött a XXV. Nemzetközi Kadarka Borvereny

Köszönjük  Bor és Piac!Pénteken XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíj!
10/03/2020

Köszönjük Bor és Piac!

Pénteken XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíj!

  Kiskőrös a Kadarka fővárosa, ahol épp az elmúlt évben ünnepelték a város fennállásának 300. évfordulóját. A Petőfi Sándor születési helyére büszke városban a negyvennyolcas...

Még nem késő jelentkezni a XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíjra!
06/03/2020

Még nem késő jelentkezni a XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíjra!

Idén is megrendezésre kerül a kadarka fajta legnagyobb hazai versenye. Már elindult a nevezés, a feltételek a cikkben olvashatók.

https://www.facebook.com/608173589330287/posts/1548689201945383/
28/01/2020

https://www.facebook.com/608173589330287/posts/1548689201945383/

DANUBE WINE ROUTE
Borba zárt napfény
A Duna Borút projekt keretében elkészült egy új borturisztikai kiadvány és térkép. Ennek tartalmát, amely bemutatja a megyei és határon túli borászatokat a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat hétről hétre Önök elé tárja.
István Borház
Kiskőrös nem csak híres szülöttére – az egyébként kiváló bordalokat is költő – Petőfi Sándorra lehet büszke, hanem az itt élő emberek szőlő- és gyümölcskultúrájára is. Nem véletlen, hogy Csengődi Istvánt a felmenők iránti tisztelet, illetve a föld és a szőlő szeretete késztették a családi hagyományok folytatására. Az István Borház célja a mindennap fogyasztható, igényes minőségű homoki borok megkedveltetése. Széles fajtaválasztékukból kiemelkednek zászlósboraik, a bianka és a kadarka, de figyelmet (és kóstolást) érdemel a nevében és beltartalmában egyaránt kreatív Kakasvér cuvée-jük is. A borházban a „nyitott Pince” elve alapján a látogatók megismerhetik a borkészítés műveleteit, mini múzeumukban pedig az egykori szőlőművelő, feldolgozó és borászati eszközök idézik meg a gazdag múltat.

Kellemes ünnepeket kíván az István Borház!
24/12/2019

Kellemes ünnepeket kíván az István Borház!

🍇🍇❤️❤️
20/11/2019

🍇🍇❤️❤️

A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat filmje, a megyei borászatainkkal egy utazásra hív a borpincék, szőlőtáblák világába, amelyben a vándor otthonra is lelhet. ...

Cím

Izsáki út 10
Kiskoros
6200

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni István Borház új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Megosztás