Csokoládé Akadémia

Kezdolap
Magyarország
Nagytarcsa
Csokoládé Akadémia

A Csokoládé Akadémia 2012-ben lett megalapítva abból a célból, hogy segítse a hazai és nemz A Goodwill National Kft.

kereskedelmi központjában berendezett oktatóműhely, 150 nm alapterületen, a legmodernebb technológiának megfelelően lett kialakítva. Gyakorlati képzéseinken 10-12 szakembernek tudunk egyidejűleg részvételt biztosítani, elősegítve a csokoládés-, cukrászati- és gasztronómiai szakemberek továbbképzését a legfrissebb trendeknek, technikáknak, alapanyagoknak a bemutatásával. A Csokoládé Akadémia Nagyta

rcsán található, 30 percre Budapest belvárosától. Az Akadémia kurzusai úgy kerültek kialakításra, hogy a kezdő csokoládé készítőktől kezdve a szakavatott cukrász-, gasztronómiai- és csokoládé szakemberek egyaránt megtalálják a területükhöz leginkább kapcsolható oktatási segítséget.

06/08/2026

🍰🍫🍨 Az őszi kurzusnaptár már elérhető honlapunkon!
Várjuk regisztrációtokat professzionális cukrászati, csokoládé- és fagylaltképzéseinkre.
https://csokoladeakademia.hu/naptar/

23/07/2026

A sárgabarack és a vanília találkozása több rétegben SOC Chef alapanyagok felhasználásával by Gácsi Zoltán
SOC CHEF

12/06/2026

Idén tavasszal is nagy sikere volt fagylaltképzéseinknek, négy teltházas kurzust tartottunk a nyár berobbanásáig! 🍦☀️
Köszönjük az e heti alaptanfolyamra verbuválódott csapat kétnapos figyelmét, bátorságát, kíváncsiságát és aktív részvételét! 💪✨
Sok sikert kívánunk terveik és álmaik megvalósításához! 🚀🍧

Gácsi Zoltán Horváth Brigi

22/05/2026

Őszi debütálása után ismét megrendezésre került Kovács Péter kollégánk Pékáru kurzusa. 😊❤️🥐
A képzést azért tervezte Peti 2 naposra, hogy a résztvevők mindannyian végig kísérhessék a tészta útját a hozzávalók kimérésétől a hajtogatásokon és kelesztésen át a sütésig. A legnagyobb hangsúlyt a megfelelő alapanyagok használatára helyeztük.
A finompékáruk mellett Zoli és Brigi segítségével elkészült néhány kiegészítő termék is, melyek helyet kaphatnak egy klasszikus pékség vagy kávézó pultjában.
A műhelyből terjengő illatok 2 napon át borzolták az irodákban dolgozó kollégáink idegeit, a későbbi kóstolóval kiengeszteltük őket. 😊
Köszönjük a csapat bizalmát, sok sikert kívánunk a pékáru vonalon is! 🙌
Péter Kovács Gácsi Zoltán Horváth Brigi
.pe1983

15/05/2026

04/05/2026

Második alkalommal került megrendezésre Horváth Brigi desszert kurzusa.
Nagy gyakorlattal rendelkező, érdeklődő csapat verbuválódott össze a képzésre, hatékony és precíz munkavégzésük mellett élmény volt a 2 nap.
😊🍰🍫🙌
Nagyon frissítően hatottak a Brigi által megálmodott kreációk, köszönet a kurzus bonyolításában nyújtott segítségért a fiúknak is!
Gácsi Zoltán Péter Kovács
Köszönjük a résztvevők bizalmát, sok sikert kívánunk!

22/04/2026

Egyéni oktatást tartottunk desszert témában kedves Partnerünk felkérésére. 😊🍰🥮
Buzás Ági Kézműves Tortaműhely - Buzás Ágnes, mestercukrász petit fours jellegű prémium desszert inspirációért érkezett Horváth Brigihez. Az oktatást megelőzően Ági és Brigi átbeszélték a projektet, így jól szervezett munkával és Kovács Peti kollégánk hatékony segítségével délutánra 8-10 terméket tudtunk a büféasztalra kihelyezni és kóstolni.
Köszönjük Áginak a közös munka lehetőségét és sok sikert kívánunk a megvalósításhoz!
https://csokoladeakademia.hu/

Horváth Brigi Péter Kovács

20/04/2026

Gácsi Zoli Olajos Tamáséknál fejlesztett Szlovákiában. 😊🍦🍫
Köszönjük az ismételt felkérést, a bizalmat, és az évek óta tartó sikeres együttműködést!

15/04/2026

Bő 1 hónap leforgása alatt a harmadik telt házas fagylalt képzésünket tartottuk meg Gácsi Zoltán szakmai vezetésével. 😊🍦🍫
Örömünkre szolgál, hogy a már évek óta fagyizó kollégák gyakorlatát is sikerült finomhangolnunk, míg az új érdeklődőket elindítottuk útjukon a kézműves, prémium minőségű fagylaltkészítés terén.
Sok sikert kívánunk! 🙌
.gacsi
Gácsi Zoltán Péter Kovács Horváth Brigi

Cím

Alsó Ipari Körút 16
Nagytarcsa
2142

Weboldal

http://www.csokoladeakademia.hu/, http://www.gwn.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Csokoládé Akadémia új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.