25/08/2026
Tankönyvi borok II. – Hat bor, amely megmutatja egy fajta legszebb arcát
👉 https://www.boraszportal.hu/borvilag/tankonyvi-borok-ii--hat-bor-amely-megmutatja-egy-fajta-legszebb-arcat-9126
"Irsai Olivér – Frittmann Borászat
Kevés magyar fajta vált olyan gyorsan közönségkedvenccé, mint az Irsai Olivér. Illatos, könnyed, üde és rendkívül szerethető, ugyanakkor sokszor leegyszerűsítik annyival, hogy „egyszerű nyári bor”. Pedig egy jól elkészített Irsai sokkal több ennél.
A Frittmann Borászat immár több mint két évtizede készít Irsai Olivért, így bőven volt ideje tökéletesre csiszolni saját stílusát. Az Alföld jellegzetes futóhomokos talaján a fajta különösen gazdag aromákat fejleszt, amit ez a bor is kiválóan bizonyít. Intenzív szőlős, virágos és citrusos illatvilága, frissessége és tiszta karaktere jól megmutatja, miért vált az Irsai Olivér az ország egyik legismertebb illatos fehérszőlő fajtájává."