Cégvezetői sárgaangyal

15/01/2018

2018. január 1-től életbe lépett a 28/2017. (V.30.) FM rendelet, amely az élelmiszervállalkozások önellenőrzési rendszerét szabályozza. A kistermelőket kivéve minden élelmiszervállalkozás köteles tevékenységi körében az élelmiszerminőséggel, az élelmiszerbiztonsággal, az azonosíthatósággal, a nyomon követessel, valamint az élelmiszer jelölésével kapcsolatos önellenőrzési rendszert kell kidolgoznia, működtetnie, és azt dokumentumokkal a hatóság felé igazolnia, amelyet 2018. január 1-től az ellenőrizhet.

Az önellenőrzési rendelet vonatkozik:
• Élelmiszer gyártókra
• Közétkeztetőkre (Főző- és tálalókonyhákra)
• Vendéglátókra
• Kereskedelemre

A jogszabályi követelményeket garantáltan kielégítő, egyszerű, a vállalkozót minimálisan terhelő önellenőrzési rendszer kidolgozása és bevezetése: +36-20/9468-078

19/04/2017

Honnan látszik, hogy egy cégvezető megérett a vállalatirányítási rendszer (ERP) bevezetésére?

Nem egyedi eset és nem véletlen, a gyakorlat már többször igazolta. Megállapítható, hogy mikor érett meg a cégvezető az ERP-re.

A magyar vállalkozásoknál az üzleti adminisztráció mennyisége, minősége, mélysége széles sávban mozog, a "sajtcetlitől" kezdve a "kockás füzeten", majd Excel táblán keresztül az ERP rendszerek alkalmazásáig. Az a cég ahol már rendszeresen vezetett Excel táblákat, esetleg egymásba fűzött táblarendszereket használnak közepesen fejlettnek mondható, nem beszélve arról, amikor a cégvezető maga „bűvészkedik” az Excellel, grafikonokat készít, trendeket számol, elemez, próbálja a múltból a jövőt prognosztizálni.

Megfigyelhető, hogy ezek a cégvezetők kétféle Excelrendszert használnak. Az egyik típusú az, amelyikben az üzleti forgalmukat kezelik. Ajánlatok, megrendelések, szállítási határidők, stb. A másikban az üzleti eredményüket vezetik: költségek, bevételek, eredmény, likviditás, stb. Mindkettővel a napi informáltságukat növelik, ami segíti őket a cégük és üzleti folyamatuk kontrollálásában.

Aki már megízlelte az „informáltság” ízét, az könnyen „függővé” válhat. Megindul egy folyamat, generálódik egy igény. „De jó lenne, ha még ezeket az adatokat is tudnánk!” „De jó lenne, ha gyorsabban menne, ha a többiek is belefolynának, és nem én pötyögném be a számokat!” „Ha lenne valami rendszer, amit a kollégák táplálnak, és ami azonnal adná nekem az információt!”

Ekkor jött el az „igazság pillanata”, és lépni kell.

27/03/2017

A hatóság már végzi az ellenőrzéseket!

A 49/2015. EMMI rendelet türelmi idejének leteltével a Legionella kockázatértékelés bekerült az ÁNTSZ ellenőrzési szempontjai közé. “Legionella által okozott fertőzési kockázatot jelentő közegekre, illetve létesítményekre vonatkozó közegészségügyi előírásokról” szóló rendelet megalkotásának célja az volt, hogy megelőzhetőek legyenek Magyarországon a spanyolországi vagy New York-ihoz hasonló méretű, több száz megbetegedéssel járó járványok. A közelmúltban komoly sajtónyilvánosságot kapott, hogy Magyarországon egy egyetemi klinika vízhálózatában Legionella baktériumot találtak. Továbbá ha nem igazolható, hogy egy szálloda mindent megtett a kockázat kiküszöbölésére, akkor egy nyilvános “feketelistára” kerül. És számos eset volt, hogy polgári pert indítottak a szálloda ellen a megbetegedés miatt.

Legyen szó kereskedelmi szálláshelyről, egészségügyi létesítményről, szociális intézményről, közfürdőről, egyéb közforgalmú létesítményről, a rendelet vizsgálati kötelezettséget ír elő.

A Polgár Kft. gyors és komplex megoldást kínál, hogy a rendeletben előírtaknak megfelelj: elvégezzük a kockázatértékelést a helyszíni felméréstől a dokumentáció elkészítéséig, teljes körű tanácsadással.
http://www.polgarkft.hu/legionella/

27/02/2017

A Polgár Szolgáltató és Tanácsadó Kft. a Modern Vállalkozások Programján.

Tisztában vagyunk a robbanásszerű infotechnológiai fejlődéssel, amely napjainkban végbemegy. Fejlesztéseinket ezen a területen is megvalósítottuk, lépést tudunk tartani az infotechnológiai eszközök és módszerek alkalmazásának területén.

Cégünk a Modern Vállalkozások Programja GINOP 3.2.1 minősített szállítója, termékeinkhez a Modern Vállalkozások Programjában +5% többlettámogatás jár.

Fordulhat hozzánk bizalommal az alábbi témákban: Cégvezetés, Szervezetfejlesztés, Vállalatirányítási rendszer, Változásmenedzsment, ISO rendszerek, Legionella kockázatelemzés.

Polgár Kft.: az önjáró cég (ön)indítója!

21/02/2017

Időt a szabadidőhöz!

Gyakran mondják, ha valamiben előnyt, eredményt akarsz elérni, előbb ugyanabból a valamiből kell beinvesztálnod, és a dolog nem, vagy nehezen megy, mert nincs, vagy kevés van, hogy „Olyan ez, mint a 22-es csapdája!”. Pl. kamatot szeretnél – ahhoz előbb pénzt kell betenni a bankba –, ha nincs pénzed, vagy kevés van, nehezen jön össze.

Ismered Joseph Heller könyvét? A 22-es csapdáját? A második világháború a végén játszódik Olaszországban. A főhős Yossarian bombázótiszt egy amerikai repülőezredben. Tisztességesen, bátran harcol. Szabály: 25 bevetést kell teljesíteniük, akkor – ha még élnek – felváltja őket az utánpótlás. Csakhogy Cathcart ezredes, az egység parancsnoka, tábornok akar lenni, és csak úgy szerezhet magának jó pontokat, ha újra meg újra felemeli a katonáitól megkövetelt bevetések számát. A huszonötből harminc, negyven, ötven majd hatvan lesz.
Az életéért folytatott küzdelemben Yossariannak rengeteg ellensége van. Legnagyobb azonban nem a német légelhárítás, hanem saját felettesei, bajtársai, a bürokrácia, az összefonódások, a korrupció.
A saját veszteségek, a bevetésszám növelése, a kilátástalanság elerodálja a bátorságát. Ki akar szállni, le akar szerelni. Nincs más lehetősége, minthogy megpróbálja orvosi úton leszereltetni magát. Ezzel azonban beleesik a huszonkettes paragrafus csapdájába. A szabály szerint ugyanis leszerelni csak azt a katonát lehet, aki ezt az elmeállapotára hivatkozva kéri. Aki viszont ezt kéri, az nyilvánvalóan nem lehet őrült, csupán ki akarja magát vonni a harci állományból. Vagyis nem szereltethető le.

De mi köze van a 22-es csapdájának a cégvezetőhöz?

A cégvezető olyan, mint Yossarian. Teljesíti feladatát, tisztességesen felépítette a cégét, működteti. Beletett apait, anyait, talán még többet is. De már belefáradt és nem akar 16 órát dolgozni naponta. „Le akar szerelni”, kevesebbet foglalkozni a céggel. Több szabadidőt!

Nem csak a konkurenciával kell küzdenie, hanem a bürokráciával, a hatóságokkal, és a hivatalokkal is. Elveszik a jogszabályok dzsungelében, igyekszik mindennek megfelelni és mindig van valami kis rés, amin elvérzik. A cége sem úgy működik, mint szeretné. Mindent neki kell kontrollálni, elintézni, mert a munkatársak nem önállóak, az van jól elvégezve, amit ő csinál meg. Mindennaposak a működési zavarok, konfliktusok.
A legnagyobb baja, hogy semmire sincs ideje. Mindig a körmére ég valami. Ahhoz, hogy több szabadideje legyen, változtatni kellene. A szervezetfejlesztés és a változásmenedzsment eszközeivel át kellene alakítania a cég működését, hogy megszabaduljon a napi operatív feladatoktól és legyen szabad ideje.

Ahhoz, hogy a szervezetfejlesztés és a változásmenedzsment elérje a kívánt eredményt, el kell végezni ezeket a feladatokat, időt kell rá fordítani. És itt van a 22-es csapdája. Ahhoz, hogy több szabadidőd legyen, először neked kell időt beinvesztálnod. Ha nem tudsz időt fordítani a szervezetfejlesztés, a változásmenedzsment feladatokra, akkor nem jön az az eredmény, amely több szabadidőt biztosíthatna.

Ehhez célszerű segítséget igénybe venni. Vegyél szakértői időt, amely megszerzi neked az óhajtott szabadidőt! Kérd a díjtalan kérdőívet és cégelemzést, vagy az ingyenes konzultációt! [email protected] | 20/946-8078

02/02/2017

„Megérte belevágni!”: ez egyre több cégtulajdonos véleménye

Braskó Csaba szemléletfejlesztési szakértő egyik blogjában a következőket írta:
„Ha valamiben hiányt szenvedünk, legyen az akár a pénz, akár az étel, vagy lehet az idő, szeretet, bármi, ez a szűkösség stresszt okoz, ami elfoglalja az agyi kapacitásunkat. Ezért aztán érthetőbb módon rosszabb döntéseket hozunk, ha valamilyen hiányban szenvedünk.”

A cégtulajdonos többsége állandó időhiányban szenved. Semmire sincs ideje, mert mindent ő kontrollál, minden apró-cseprő ügyben ő dönt, minden szál az ő kezében fut össze.

Többféle megoldás is létezik az időhiány feloldására. Itt van például az ún. Időgazdálkodási tréning, ahol azt tanítják meg, tudsz egységnyi idő alatt több dolgot megoldani, hogy rangsorolj a prioritások között, stb. De itt nem tanítanak meg arra, hogyan változtass életviteleden, vezetési stílusodon.

Én egy másik, egy minőségi, a szervezetfejlesztés és az életvitel változáson alapuló módszert ajánlok. Hogyan tudja elérni a cégtulajdonos, hogy csak a tulajdonosi feladatokkal (stratégiaalkotás, fejlesztés, mit, mennyit, mikor, hová fektessek be, kulcsügyfelek ápolása, ellenőrzés) foglalkozzon, a napi rutin ügyeket pedig delegálja? Hogyan tudja elérni, hogy vállalkozása jól működik, eredményes, mindeközben ő ezt napi néhány órai munkával irányítja?

Van ilyen - már egyre több cégtulajdonos él így. Utólag visszagondolva az a véleményük, hogy nem volt ördöngös dolog, jó volt, hogy belevágtak.

Kíváncsi vagy rá, hogy kell megcsinálni a gyakorlatban? Kérd a díjtalan kérdőívet és cégelemzést, vagy az ingyenes konzultációt!

[email protected] | http://www.polgarkft.hu/szervezetfejlesztes/ tel.: 20/946-8078

27/01/2017

Hogyan vágj bele egy vállalatirányítási (ERP) rendszerbe?

A cégvezetők többsége azért vág bele az ERP rendszer bevezetésébe, mert azt reméli, hogy a ERP megoldja azt az irányítási problémát, amit a cégnövekedés miatt ő már nehezen tud kezelni, és megkönnyíti az életét. Sokukat azonban csalódás éri, mert a megkönnyebbülés helyett még több gonddal találkoznak.

Az ERP rendszerek hazai bevezetésének több mint 2/3-a kudarcba fullad, időben elhúzódik, tartalma változik.
Szolgáltatásunk célja, támogatni a cégvezetőt az ERP rendszer bevezetésben, segíteni az alábbi problémák elkerülésében, növelni a projekt sikerét és minimalizálni annak kockázatát.

1. Sok cégvezetőnek nincs határozott jövőképe, stratégiája. Amikor belevág egy ERP bevezetésbe, nem tudja pontosan meghatározni, hogy mit vár a rendszertől. Ez az oka annak, hogy a megrendelő és az ERP rendszerszállító gyakran elbeszélnek egymás mellett. Nincs egy katalizátor, aki összehozza a feleket, aki segít összeegyeztetni a vezető igényét a szállító kínálatával.

2. Sokan nem ismerik az informatikai rendszerekkel kapcsolatos jogi kategóriákat, pl. garancia, tesztelés, hibajavítás és fejlesztés, rendszerdokumentáció, stb. Nem tudják, hogy a rendszerbevezetés egyes fázisaiban milyen feladatuk, joguk és kötelességük van. Milyen következménnyel jár, ha valamit nem, vagy nem megfelelően végeznek el.

3. A megrendelő üzleti folyamatai általában nem megfelelőek egy ERP rendszerhez, még testre szabott fejlesztés esetén sem. A tapasztalat azt mutatja, hogy mindig szükséges folyamat-korrekció.

4. Egy új rendszer bevezetése mindig jelentős változás a cég életében. Átmeneti állapot alakul ki, ami rendkívül kockázatos. Működtetni kell a céget, teljesíteni kell a megrendeléseket, miközben változtatni, átalakítani kell a belső működését. Mindkét feladatot ugyanazon munkatársaknak kell végezniük, amely jelentősen növeli leterheltségüket, sok esetben frusztráltságukat.

5. A változásnak mindig vannak ellenzői, akik vélt vagy valós okok miatt ellenérdekeltek a változásban. Ők mindent elkövetnek a régi rend fenntartásában. Minden ERP bevezetésnél kiemelt feladat az ún. változás menedzsment. Hogyan tudja a változásvezető megtervezni a változást, és végrehajtani úgy, hogy langyos támogatást kap még azoktól is, akik várhatóan profitálni fognak belőle.

6. A rendszerfejlesztő/szállító, bármennyire is igyekszik a korrekt üzleti magatartásra, ellenérdekelt a megrendelővel. Az ő érdeke minél előtt befejezni és lezárni a projektet. Ebben a helyzetben mindenképpen hasznos egy katalizátor, egy külső cég, aki
- támogatja a cégvezetőt az igényei megfogalmazásában,
- felülvizsgálja az üzleti folyamatokat, szakmai tanácsot, javaslatot ad az esetleges folyamatjavításra,
- a vezetői igények, a folyamatok, a társaság lehetőségeit figyelembe véve segít a megfelelő rendszer kiválasztásában,
- folyamatosan kapcsolatot tart a Társaság és a rendszerszállító között,
- tevékenységével segíti a változásvezetőt a változási feladatai ellátásában, támogatja a cégvezetés változásmenedzsment feladatait.

Ingyenes konzultáció Szolnokon személyesen, vagy Skype-on |
Skype: jozsef.polgar2 | tel.: +36 20 946 8078

11/01/2017

2016. február 4. napjától hatályos 49/2015. (XI. 6.) EMMI rendelet rögzíti, hogy a fokozott Legionella fertőzési kockázatot jelentő létesítményekben el kell végezni a kockázatbecslést és a kockázatcsökkentést. A rendelet hatálya kiterjed a Legionella által okozott fertőzési kockázatot jelentő közegekre, létesítményekre, azok üzemeltetőire, tulajdonosaira.

A Legionella által okozott megbetegedések elleni küzdelem első eszköze a megelőzés: a fertőzés szempontjából kockázatot jelentő közegek azonosítása, a fennálló kockázat értékelése, majd ezt követően a kockázat csökkentése a Legionellák szaporodását és terjedését elősegítő tényezők kivédésével.

Fokozott Legionella-fertőzési kockázatot jelentő létesítmények:
• Egészségügyi létesítmények (kórházak, rendelőintézetek, egészségügyi központok).
• Szociális intézmények (szociális otthonok, rehabilitációs intézmények, lakóotthonok, hajléktalanszállások).
• Kereskedelmi szálláshelyek (szállodák, szállók, apartmanok, panziók, kempingek, üdülőházak).
• Közfürdők (termál- és gyógyfürdők, strandok, élményfürdők, aquaparkok).
• Egyéb közforgalmú létesítmények (iskolák, közintézmények, bevásárlóközpontok, irodaházak, üzemek, stb.).
• Hűtőtornyok.

Nálunk megrendelheti a Legionella vizsgálatot: Legionella kockázat felmérése, laborvizsgálat akkreditált laboratóriumban, teljes kockázatértékelési dokumentáció elkészítése, szakmai tanácsadás a Legionella kockázatok csökkentésére, megelőzésére.
Polgár Tanácsadó és Szolgáltató Kft. +36-20/946-8078; +36-70/314-6566

Legionella kockázatértékelés laborvizsgálat Szolnok, Polgár Tanácsadó és Szolgáltató Kft +36-20/946-8078

02/12/2016

Mi az az SCC / VCA?
Már megint lemaradtam valamiről, vagy ez valami új „úri huncutság”?
A válaszunk: Nem úri huncutság; az SCC / VCA ma már szükségszerű!

Egyre több olyan cég van – pl. Magyarországon a MOL –, aki nem csak megköveteli beszállítóitól az SCC / VCA rendszert, de meg is fizeti. A veszélyes iparágban működő cégek olyan beszállítókat kezdenek alkalmazni – a társadalmi elvárások (érdekelt felek igényei) kielégítése érdekében –, akik nagyobb hangsúlyt fektetnek a környezetvédelemre, a biztonságra, és az egészségvédelemre, ezt a szakzsargon „EBK”-nak, vagy „HSE”-nek hívja.

Ha egy cég
• hazánkban veszélyes iparágban (gáz-, olaj-, vegy-, építőipar) tevékenykedik, vagy
• az Európai Unióban műszaki területen kíván szolgáltatást végezni
előbb-utóbb szembe találja magát az SCC/ VCA-val. Tetszik, vagy nem, ha a piacon akar maradni, akkor ezt meg kell csinálnia. Minél előbb, annál nagyobb a versenyelőny a konkurenciával szemben. Aki nem ismeri fel a helyzetet, az a sereghajtók táborát gyarapítja.

Milyen előnyre, haszonra számíthatsz, ha megcsinálod?
• Beszállítója lehetsz jó nevű cégeknek (mint pl. a MOL), vagy könnyebben és jobban jövedelmező munkához jutsz az EU-ban,
• csökken a balesetek száma, az azokkal járó költségek mértéke, minimalizálódik a munkaleállások miatti veszteség (pl.: táppénz),
• új ügyfeleket szerzel, továbbá cégedet előnyhöz juttatod a versenytársakkal szemben, mert jelenleg még kevés a VCA/SCC rendszerrel tanúsított cégek száma,
• szabályozottsága által hatékonyabb és gyorsabb munkafolyamatokat eredményez,
• alkalmazásával megbízhatóbban, a megrendelő igényei alapján tudja a vállalkozó a feladatait teljesíteni,
• szabályozottságának köszönhetően a szabálysértési bírságok, jogi költségek is csökkennek,
• a rendszeres oktatás és képzés fejleszti a munkatársakat és a menedzsmentet.

SCC VCA rendszert egyre több jó nevű cég követeli meg beszállítóitól. Működtetése, tanúsítása hasonlít az ISO rendszerekéhez, szervesen illeszthető hozzájuk. 1 órás ingyenes konzultáció: +36-20/9 468-078

29/11/2016

Érdeklődik a vállalatirányítási rendszerek iránt? Vagy egyszerűen csak érdeklődik a modern digitális eszközök és megoldások iránt? Akkor mindenképp vegyen részt a Modern Vállalkozások Programja soron következő szolnoki rendezvényén!

A rendezvény lehetőséget teremt a megyei mikro-, kis- és középvállalkozásoknak arra, hogy elsajátítsák a naprakész üzleti infokommunikációs technológiákat (IKT), megismerkedhessenek a munkájukhoz szükséges informatikai eszközökkel, amelyekkel felzárkózhatnak az elektronikus gazdaságba.

Jöjjön el Ön is, tájékozódjon az infokommunikációs fejlesztések pályázati lehetőségeiről, és a rendezvény végén nyerjen egy tabletet!

Helyszín: Garden Hotel konferenciaterem Szolnok, Tiszaligeti sétány.

Időpont: 2016. december 1. (csütörtök) Regisztráció: 9:30-tól, első előadás kezdete: 10:00 órától

A rendezvény DÍJMENTES, azonban regisztrációhoz kötött!
ONLINE REGISZTRÁCIÓ IDE KATTINTVA: http://vallalkozzdigitalisan.hu/esemenyek/esemeny.html?cid=75

14/06/2016

A cégtulajdonos nem Münchausen báró!

Ki ne hallott volna már a híres Münchausen báróról. A 18. században élt jeles férfiú többek között arról volt híres, hogy amikor egy mocsárba esett, képes volt üstökön ragadni, majd kirántani magát az ingoványból.
Sajnos a cégtulajdonosok nem Münchausen bárók, nem tudják kirántani magukat a problémáik mocsarából. Kiváló ötletek, ígéretes projektek fulladtak be a megvalósítás során. Elemezve a kudarcok okát, azt látjuk, hogy a kezdeti lelkesedés valamiért lelohadt. A változásvezető még több problémával találta szembe magát, egyedül maradt, mert a többiek, a kevésbé elkötelezettek nem azokat a dolgokat csinálták, ami szükséges, hanem azokat, amit szerettek. Ez az egyébként természetes emberi viselkedés odáig fajulhat, hogy némelyik vezető segédmunkás szintű pótcselekvést mímel, hogy a lelki ismeretét elaltassa, mutatva a világnak, hogy ő lázasan dolgozik.
A menedzsment tanácsadás szakma igyekszik valóban hasznos megoldásokat adni a vezetőknek (szervezetfejlesztés, változás menedzsment, kontrolling, és még sorolhatnánk.). Ezek olyan kiforrott, és a gyakorlatban bevált módszerek, amelyeket a racionális cégvezető a siker érdekében mindenképpen kell, hogy alkalmazzon.
A baj az, hogy ezek a módszerek sem képesek önmagukban megszüntetni az „emberi gyengeség” hibafaktort. Ezért kell külső segítség, még pedig olyan, amelyik kézben tartja a MEGVALÓSÍTÁST.
Ez a „MEGVALÓSÍTÁS KULCSA”
További részletek: http://www.polgarkft.hu/mi-a-baj-miert-vallasz-kudarcot/

10/06/2016

Mi a baj, miért vallasz kudarcot?

Sok cégtulajdonos szeretne eredményes, hatékony céget, kiegyensúlyozott és fenntartható cégműködést. Szeretne a napi ügyek helyett, tulajdonosi feladatokat végezni, stratégiai-, befektetési-, fejlesztési kérdésekkel foglalkozni. Sokak álma a „megvalósításra képes” szervezet. Az ilyen tulajdonos tudja, hogy a cége úgy halad szisztematikusan a kitűzött célok felé, hogy közben kezeli a folyamatosan jelentkező, elkerülhetetlen, és nehézségeket okozó kihívásokat. Ő már megtanította a szervezetet, hogy csak a fontos dolgokat tartsa szem előtt.
A baj az, hogy sok cégvezetőnek nincs világos „Mit csináljunk?” „Mit ne csináljunk?” döntése. Azt hiszi, hogy a napi ügyei megoldása a legnagyobb kihívása. Nem tudja, hogy van olyan cégvezetési probléma, amit ha megold, más problémái megoldása könnyebbé válik.
A másik jellemző hiba, hogy vannak ugyan „Mit csináljunk?” elhatározásai, van stratégiája, tudja hová akar eljutni, kitalálta, mit kellene csinálnia. De nem valósítja meg, mert a szűnni nem akaró, meglepetésszerűen felbukkanó problémák megakadályozzák ebben.
A megvalósítást leggyakrabban
• a szaktudás hiánya,
• a korlátozott anyagi lehetőségek, valamint
• az emberi mivoltunk egyik leggyötrőbb gyengesége, hogy nem tesszük meg azt, amit meg kellene tennünk, hanem azt, amit szeretünk
akadályozzák meg.
Segítségre van szükségünk ahhoz, hogy folyamatosan legyőzzük saját emberi gyengeségünket és ne azt tegyük, a mit szeretünk, hanem azt, ami szükséges. Egy olyan rendszert kell kialakítani, amelyik nem engedi, hogy a szükséges helyett pótcselekvést végezzünk.
Van ilyen módszer, ez a „MEGVALÓSÍTÁS KULCSA"