https://www.facebook.com/105321458941927/

Csalakatos Pince

Kezdőlap
Magyarország
Szomolya
Csalakatos Pince

Útbaigazítási információk A vállalkozás elérése

Szeretettel várunk titeket a pincénknél, hogy megmutassuk milyen borokat készítünk együtt, organikusan, a fenntarthatóságra törekedve.

01/10/2026

Harvest26 moments. Quick and early. **e

05/08/2026

Július a szőlőkben ☀️🍇 | Vineyards in July

29/05/2026

Szeretnénk egy bejegyzésben is megörökíteni - Nagy megtiszteltetés és öröm ért minket áprilisban, a 2022-es kékfrankosunk ugyanis a Vince magazin fajtatesztjén második helyezést ért el. Igazán nagy nevű pincészetek borai elé fért be a borunk, mely az Ispánberki dűlő felső, köves részéről szüretelt szőlőből készült. Ahogy minden tételünk ez is szűretlen, derítetlen és az évjárat kiemelkedő savainak köszönhetően, teljesen kénmentes is. A kóstolójegyzet mellett érdemes egy pillantást vetni a jósolt élettartamra is, a teszt egyik leghosszabb “pályafutású” bora lett a miénk. Kóstoljátok meg, mert ősszel már a következő 2024-es évjáratot szeretnénk kihozni 😉

22/04/2026

A szőlőben az a jó, hogy képtelenség unatkozni vele. Mivel régi ültetvényekkel dolgozunk, így mindig akad az éves drótfeszítések mellett más is. Márciusban végre sikerült sok oszlopot is kicserélni, amiből az egész család kivette a részét. Volt aki a háncsolásban és égetésben, volt aki pedig a régi kivételében és az új leásásában. Ezután jöhetett a drótok rögzítése, feszítése és kezdődhetett a vesszők lekötése. A meglazult karókat is minden évben összeszedjük, ahol szükséges pótoljuk és rögzítjük hozzá a tőkét.

10/01/2026

És már meg is kezdődött az új év, hálistennek jelentős hideggel és havazással, ami hatalmas öröm! Így a rövidtávú terveinkben szereplő metszést egyelőre szánkózásra cseréltük, na de majd belehúzunk. Egyébként vannak hosszabb távú terveink is idénre: szeretnénk még több területünkön sörköztakaró keveréket vetni, még kevesebb ként és rezet használni a permetezéseknél, a kistraktorunknak egy fedett tárolót és végül, de nem utolsósorban a pincénk kóstolórészét végre befejezni!
| And the new year is already on! Luckily January started with serious cold and snow which is really useful for our vineyards (and nature in general...). That means we went sledging with our kids instead of pruning. We also have the time and collected some wishes for the year: we wanna seed even more cover crop, use even less sulphur and copper for spraying, build a storage place for our tractor and last but not least finish the tasting room in front of our cellar! Let's see how much we can achieve. **e **ery ̋tárkány #2026 **emaking

31/12/2025

Az évünk 12 képben. Hálásak vagyunk, elkerültek minket a tavaszi fagyok, a nyári jégesők, a komolyabb betegségek, a kisebb nehézségekkel pedig a család segítségével megbirkóztunk. Ennek eredménye minden eddiginél több és úgy tűnik, hogy kiemelkedő minőségű bor.
| Our 2025 in 12 pictures. We are grateful, the spring frosts, the summer hails and serious diseases are all avoided our vineyards. The rest we managed with our family. The result? More then ever high quality natural w**es in our cellar! #2025 **ery **e

25/11/2025

Jövő héten találkozunk!✨🍷

Ha tehetitek, ajándékozzatok hazai, kistermelői termékeket egymásnak🎄

11/10/2025

New release — Blau 2024: 2020 után most először sikerült önállóan Blaut palackozni, az őzek, madarak ugyanis nagyon szeretik ezt a szőlőt, ahogy én is. Jó vele dolgozni, nem túl zöldmunkaigényes és lisztharmatra egyáltalán nem érzékeny. 4 nap héjon, 20% egészfürt, majd 1 év hordós érlelés után, kénmentesen, szűretlenül, derítetlenül palackozva. Ritkaság fajtaborként is, nemhogy még natúrként. Gyönyörű címkéjét pedig .dorka tervezte, mint mindig! Köszönjük ❤️
| After 2020 we are finally able again to bottle Blauburger as single varietal w**e. The deers and birds particularly loves this grape as do I. It is easy to deal with in the vineyard, does not require a lots of greenwork and not sensitive to powdery mildew. After 4 days on skin we pressed with 20% whole bunches, aged for 1 year in barrel and bottled without filtering, fining or added sulfur. Label designed, as always, by Dorottya Máté.
**e **ery **e **eregion **e

14/09/2025

2025 szüret.. majdnem kész. Az elmúlt izgalmas hetekben adósak maradtunk a bejegyzéssel, csak egy-egy pillanatképre maradt idő. Most viszont szeretnénk kifejezni a hálát a segítő kezeknek, akik az idei szüretet lehetővé tették, majd végigcsinálták az elmúlt 2.5 hetet velünk. Köszönjük! Csodás alapanyagok érkeztek a pincébe.
2025 harvest is almost done. The last exciting weeks we missed to post anything but added some stories to capture the essence of the harvest period. Now we wanna say thankyou for all who made this beautiful harvest possible and picked the grapes in the past weeks with us. Thanks, the cellar is full with fermenting must. **ery #2025 **e

Cím

Rákóczi úti Pincesor
Szomolya
3411

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Csalakatos Pince új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.