Tokajicum

27/05/2026

☀️ Tokaj-Hegyalja nyár 2026 – bor, zene, panoráma és fesztiválok egy helyen 🍷🎶

Ha nyáron egyszerre vágysz különleges borokra, koncertélményekre, gasztróra és dűlők közötti lazulásra, akkor Tokaj-Hegyalja idén is tele lesz programokkal. Összeszedtük a legizgalmasabb eseményeket, amiket érdemes beírni a naptárba👇

🍇 Tokaji Bornapok – június 5–7., Tokaj
A szezon egyik legfontosabb boros eseménye: helyi pincészetek, kóstolók, koncertek és street food a megújult tokaji belvárosban.

🎧 Dűlő House & Wine Daytime Party – június 6., július 11., augusztus 1., Tállya
Nappali house buli a szőlők között: jó borok, chill hangulat, sunset, tánc és nyári életérzés Tokaj egyik legmenőbb helyszínén.

🎭 Tokaj Fesztiválkatlan nyári szezon – egész nyáron
Koncertek, musicalek és szabadtéri előadások Tokaj ikonikus helyszínén. Fellép többek között Kowalsky meg a Vega, Rúzsa Magdi, Zorán és számos színházi produkció is érkezik.

🎷 Zempléni Fesztivál – augusztus
A térség egyik legismertebb kulturális fesztiválja klasszikus zenével, jazzel, világzenével és különleges helyszínekkel Tokaj-Hegyalján.

🍷 Bor, Mámor, Bénye – Erdőbénye
Kisfalus, bohém hangulatú összművészeti-borfesztivál: udvarok, koncertek, irodalom, gasztró és nyitott pincék.

🎸 Tokaji Utcazene Fesztivál – szeptember 11–13.
Utcazenészek, szabadtéri mini koncertek, pezsgő esti hangulat és több száz fellépő Tokaj belvárosában.

🚴‍♀️ Bringa Piknik & bortúrák
Nyári bringás és bakancsos bortúrák a dűlők között – tökéletes kombináció aktív kikapcsolódásra és kóstolásra.

✨ Tokaj-Hegyalja nyáron egyszerre fesztiválhelyszín, borvidék és slow-living menedék — nappal dűlők, este koncertek, közben furmint minden mennyiségben. 🍇🍾

Nézz be a Tokajicum pincéjébe is, ha egy kis hűsölésre vágysz!

23/05/2026

Nagy öröm számunkra, hogy a Tokajicum Late Harvest 2024 és a Tokajicum Aszú 5 puttonyos 2021 is aranyérmet nyert a Vinagora megmérettetésén. 🥇

Budapesten a WineHub-ban együtt ünnepeltük a Vinagora aranyérmes borait, ahol a Tokajicum tételei is reflektorfénybe kerültek.

A poharakban Tokaj esszenciája, a háttérben inspiráló beszélgetések és igazi boros hangulat. ✨

Köszönjük mindenkinek, aki velünk ünnepelt!

18/05/2026

🍯✨ A pillanat, amikor a klasszikus elegancia találkozik Tokaj aranyával.

Tokajicum Late Harvest Cuvée — Furmint és Hárslevelű szőlőkből készült kései szüretelésű borunk minden kortya egy finoman megkomponált élmény.

Illatában friss citrusosság és elegáns könnyedség bontakozik ki, míg ízében a gyümölcsös és mézes jegyeket egy csipetnyi déli gyümölcsös karakter teszi igazán különlegessé. Harmonikus savszerkezete és kifinomult egyensúlya hosszan emlékezetes marad. 🍋🍑🍯

Egy bor, amely méltón képviseli Tokaj időtlen stílusát.

13/05/2026

Két generáció. Egy aszú. ✨🍯

Van, aki hosszasan elemzi az illatot, a savakat és a botritiszt.
És van, aki csak annyit mond:
„telibe talál.” 🤝

A Tokajicum Aszú egyszerre klasszikus és mai — mézes, gyümölcsös, elegáns, mégis elképesztően könnyen szerethető.

Te melyik oldal vagy? 👀

10/05/2026

Tudsz ennél jobb programot? 🍷🔥
Bogrács rotyog a tűz felett, a pohárban egy hűvös tokaji, körülöttünk csak a nyár esti csend.
Néha ennyi pont elég a boldogsághoz. ✨

04/05/2026

🌸 Pünkösdi hangulat, tokaji elegancia 🍷

A közelgő pünkösdi ünnepi asztalhoz tökéletes választás a Tokajicum Birtokbor Furmint 2022.

Ez a bor sikeres zempléni tölgy hordó kísérleteink eredménye, melyben legszebb dűlőink válogatása találkozik. Illatában citrusos, telt, ásványos jegyek bontakoznak ki, mély furmint karakterrel. A hordós érlelés szépen jelen van, mégis elegánsan, nem tolakodóan egészíti ki a bort.

Ízében hosszú lecsengés, kifinomult, érett savszerkezet teszi igazán emlékezetessé – ideális kísérője ünnepi fogásainknak.

Készülj az ünnepre egy igazán különleges palackkal – webáruházunkban már elérhető! 🌿

vorosfeher.hu

01/05/2026

🇮🇹 Nem mindennapi helyszínen jártunk: a Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) központjában, az észak-olaszországi Rauscedo településen, az Friuli–Venezia Giulia borvidék szívében. Ez a szövetkezet nemcsak Európában, hanem globálisan is meghatározó szereplő: évente mintegy 80 millió szőlőoltványt állítanak elő, 210 termelő taggal és egy 35 országot lefedő hálózattal.

A látogatás egyik legizgalmasabb tanulsága az volt, hogy a kutatásaik fókusza egyértelműen a jövő szőlészetére irányul. A fő irányok:

* Fenntartható szőlőtermesztés – kevesebb növényvédőszer használatával
* Klímaadaptáció – alkalmazkodás a változó időjárási viszonyokhoz
* Új alanyok fejlesztése – jobb ellenállóképesség és termőképesség érdekében
* Rezisztens fajták nemesítése – amelyek nemcsak ellenállók, hanem borászatilag is magas minőséget adnak

Különösen lenyűgöző volt látni, hogy az első olasz rezisztens szőlőfajták mögött több mint 15 év kutatás, több száz keresztezés, valamint 500-nál is több mikrovinifikáció áll. Ez jól mutatja, mennyire komplex és hosszú folyamat egy-egy új fajta megszületése.

A VCR munkája világosan rámutat: a jövő szőlészete nemcsak a terméshozamról, hanem a fenntarthatóságról, az alkalmazkodóképességről és a minőségről egyszerre szól.🍷

23/04/2026

Elindult a szőlő… 🌱

A dűlők lassan új életre kelnek, a tőkék felébredtek téli álmukból, és megindult a természet csendes, mégis erőteljes munkája. A sorok között járva már érezni a friss év ígéretét – minden rügyben ott rejlik a következő Tokajicum bor története.

Ez az időszak a türelemről és a gondoskodásról szól. Figyelünk, dolgozunk, és együtt lélegzünk a szőlővel, hogy ősszel ismét a legszebb arcát mutathassa meg.

A 2026-os évjárat első lépései már megtörténtek. 🍇✨

20/04/2026

Olvasnivaló

A Rákóczi Pince gigászi lovagtermében arisztokratának érezheti magát. Aztán irány Encs, ahol Magyarország egyik legjobb étterme várja a kulináris kalandorokat.

20/04/2026

🌸🍷 Tavasz a pohárban – Mandulás Furmint 2021 🍷🌸

Ahogy a természet újra életre kel, úgy mutatkozik meg a Tokajicum Borház egyik büszkesége is: a Mandulás dűlő első osztályú terméséből készült, dűlőszelektált Furmint. Egy igazi gyöngyszem, amely méltó helyet foglal el palettánkon.

Ez a bor kizárólag válogatott alapanyagból készült, a tiszta, szűz must felhasználásával, majd 6 hónapon át új, medium toast hordókban érlelődött, hogy elérje tökéletes egyensúlyát. Harmonikus, tartalmas karakter, élénk savszerkezet és gazdag beltartalom jellemzi – minden kortyában ott rejlik a Mandulás dűlő egyedisége.

🥂 Ajánljuk:
– elegáns fogások mellé, például egy ízletes fácán erőleveshez
– vagy egyszerűen önmagában, amikor csak egy igazán különleges élményre vágysz!