GÜNZER Családi Birtok

GÜNZER Családi Birtok Villány, családi borászat. Célunk tiszta, évjárat-hű borok készítése, amelyek biztonságérzetet adnak a pohárban. The produce for the market started in 1990.

HAGYOMÁNYOKBAN GYÖKEREZŐ
MINŐSÉG IRÁNTI ELKÖTELEZETTSÉG

További csatornák:
ENG → .wine | USA → .wine.us
www.gunzer.com A Günzer család a borvidéken generációk óta foglalkozott szőlőtermeléssel és bor-készítéssel. Günzer Zoltán családi gazdasága 1990-ben kezdte meg működését, kezdetben 0,5 ha ültetvénnyel és évi 1500 palack bor értékesítésével. A szőlőültetvények kezelése és a borászati filozófia a kezdettől fogva palackos bor értékesítésére fókuszál. "Technológiai beruházásunk 2001-ben indult és napjainkban is tart, hiszen a jó minőségű szőlő és a technológia elválaszthatatlanok egymástól. Borainktól próbáljuk a természeti adottságok maximumát kihozni, ügyelve az egyes dűlők sajátos értékeire. Hiszünk a családi gazdaságok nagyságrendjében, ahol minden munkafázishoz és megszülető tételhez szoros kötődésünk van."

# # # # # # # # # # #

The "Günzer family" started their wine growing since generations. At the beginning the owner (Zoltan) has a plantation of 0.5 ha, and makes 1500 bottles per year. This number is 25 ha, and 150.000 bottles every year. Technology and philosophy were focused from start for the quality. A big investment in technology were started in 2001 and are still continued, as really good wines require both grapes of excellent quality and technological perfection. We try to make the best use of the natural values of our vineyards, attention given to local particularities. Today, they work together to get even better and better. Zoltan – owner and wine maker
Norman – marketing and sales manager
Bea – catering

11/09/2026

Villányi borkóstoló a Günzer Családi Pincészetnél 5 könnyed, gyümölcsös borral. Ismerd meg a családi birtokot és Villány közvetlenebb arcát!

Sokat hallani róla. De mit jelent ez nekünk Villányban? 🍇Az elmúlt hetekben sok hír jelent meg a szőlő aranyszínű sárgas...
11/09/2026

Sokat hallani róla. De mit jelent ez nekünk Villányban? 🍇

Az elmúlt hetekben sok hír jelent meg a szőlő aranyszínű sárgaságáról. A betegséget már mind a 22 magyar borvidéken detektálták, így természetesen mi is komolyan foglalkozunk vele.
Egy dolgot viszont fontos tisztázni: az aranyszínű sárgaság szőlészeti probléma. Az emberi egészségre nem veszélyes, és a boraink minőségét sem befolyásolja.

Nekünk most a szőlőben van dolgunk vele: figyeljük az ültetvényeket, védekezünk, és mindent megteszünk azért, hogy megakadályozzuk a betegség terjedését.

Mivel sok kérdés és aggodalom van most a témával kapcsolatban, összefoglaltuk, mi a helyzet Villányban, mit jelent ez a szőlő számára, és mit jelent annak, aki a borainkat fogyasztja.

🍇 A teljes cikk itt olvasható:
👉https://www.gunzer.com/post/aranysz%C3%ADn%C5%B1-s%C3%A1rgas%C3%A1g-r%C3%B6vid-helyzetjelent%C3%A9s-vill%C3%A1nyb%C3%B3l

Norman a 80-as évekből. 😎🍷Ezt a trendet mi sem hagyhattuk ki.
10/09/2026

Norman a 80-as évekből. 😎🍷
Ezt a trendet mi sem hagyhattuk ki.

07/09/2026

Nem is olyan nehéz ez a hétfő. 💀📦

06/09/2026

Én hozom a bort. 🍷
Te intézed a sebességet. 😄

1 tőke. 1 palack bor. 🍷Ha már Cabernet Sauvignon nap van, mutatunk egy számot, ami nálunk sokat elmond erről a borról.A ...
03/09/2026

1 tőke. 1 palack bor. 🍷
Ha már Cabernet Sauvignon nap van, mutatunk egy számot, ami nálunk sokat elmond erről a borról.
A Cabernet Sauvignon ültetvényeinken nagyon alacsony tőketerheléssel dolgozunk: egy tőkéről nagyjából egy palacknyi bor készül.
Kevesebb termés, apró, koncentrált bogyók. A szőlő több, gondosan válogatott villányi dűlő 20 év feletti tőkéiről érkezik, majd a bor 12 hónapot tölt francia tölgyfahordóban.
Cabernet Sauvignon. Tisztán, kompromisszumok nélkül.
🍷 Neked már van otthon Cabernet Sauvignonod?
Ha még nincs, itt megtalálod a miénket:
👉 https://www.gunzer.com/product/cabernet-sauvignon

Ha géppel gyorsabb, akkor mi miért szüretelünk még mindig kézzel? 🍇Jogos kérdés. És nem azért, mert mindenáron ragaszkod...
02/09/2026

Ha géppel gyorsabb, akkor mi miért szüretelünk még mindig kézzel? 🍇
Jogos kérdés. És nem azért, mert mindenáron ragaszkodunk a régi módszerekhez.
Nálunk ennek nagyon is gyakorlati okai vannak: számít, milyen állapotban érkezik be a szőlő a pincébe, mit tudunk kiválogatni belőle, és még az is, hogy mennyi energiát használunk fel a feldolgozás során.
Persze több munka.
De ha már egész évben dolgoztunk azért a szőlőért, a végén nem ezen szeretnénk spórolni.
🍇 A teljes történetet itt olvashatjátok:
👉 https://www.gunzer.com/post/mi%C3%A9rt-sz%C3%BCretel%C3%BCnk-m%C3%A9g-mindig-k%C3%A9zzel

01/09/2026

Egy kis szüreti betekintő 🍇

A Jammertal-dűlőben jártunk, ahol Merlot-t és Cabernet Franc-t szüreteltünk. Mutatunk egy kicsit abból, hogyan telnek nálunk ezek a napok. 🍷

30/08/2026

Szerintem kinéztek maguknak minket. 👀🍷
Nem akartunk udvariatlanok lenni.

28/08/2026

🚀🍇 Hatalmas öröm és kivételes lehetőség részese lenni a projektnek. A szőlőmagjaink 260 km magasság után ismét a földön vannak és várják a csíráztatást. Bizakodunk! 🍷

Cím

Oportó Utca 6
Villány
7773

Nyitvatartási idő

Péntek 16:00 - 22:00
Szombat 14:00 - 22:00
Vasárnap 09:00 - 11:00

Telefonszám

+36204336908

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni GÜNZER Családi Birtok új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória