Arabica Id

02/05/2019

Kopi jenis ini sering dianggap istimewa oleh mereka yang menyukai cita rasa tak biasa. Kopi peaberry atau biasa disebut kopi Lanang adalah biji kopi pasca panen yang mengalami anomali atau kelainan. Meski terlihat ‘tidak normal’, biji kopi peaberry tidak serta merta berarti cacat atau tak layak konsumsi. Sebaliknya, anomali pada kopi ini justru punya keistimewaan tersendiri untuk dinikmati. Pertama-tama, anomali kopi bisa dilihat pada bentuk bijinya. [ 273 more words ]

Kopi jenis ini sering dianggap istimewa oleh mereka yang menyukai cita rasa tak biasa. Kopi peaberry atau biasa disebut kopi Lanang adalah biji kopi pasca panen yang mengalami anomali atau kelainan…

02/05/2019

Setiap cangkir akan terasa tak sama meski warnanya serupa. Itulah menariknya single origin yang sedang kita bicarakan ini. Penjelasan sederhananya, single origin adalah asal mula, atau tempat pertama kopi itu berasal. Umumnya, single origin mengacu kepada satu wilayah, tempat, atau daerah spesifik dan tak bisa direkayasa. Sementara kebalikan dari single origin adalah (kopi) blend yang juga banyak digemari. Kopi blend adalah jenis yang mengombinasikan biji kopi dari berbagai area berbeda untuk mendapatkan citarasa yang diinginkan. [ 180 more words ]

Setiap cangkir akan terasa tak sama meski warnanya serupa. Itulah menariknya single origin yang sedang kita bicarakan ini. Penjelasan sederhananya, single origin adalah asal mula, atau tempat perta…

02/05/2019

Kopi Specialty adalah...

KOPI yang semakin hari semakin spesifik, termasuk peminumnya yang dari waktu ke waktu semakin melek informasi, membuat kita kerap mendengar istilah-istilah kopi specialty dan juga kopi komersial. A…

30/09/2018

SETIAP penggemar kopi tampaknya akan setuju jika kopi yang segar merupakan salah satu faktor penting untuk menghasilkan seduhan kopi nikmat dan rasanya –barangkali– tak terlupakan. Salah satu indikasi kopi yang segar ini kemudian dihubungkan dengan tanggal sangrai, atau roast date, yang tertera dalam kemasan kopi. Di sinilah salah kaprah itu kerap terjadi. Penggemar kopi yang telah “benar-benar paham” tentang kopi umumnya akan selalu mencari kemasan dengan roast date minimal seminggu setelah tanggal roasting-nya. [ 751 more words ]

SETIAP penggemar kopi tampaknya akan setuju jika kopi yang segar merupakan salah satu faktor penting untuk menghasilkan seduhan kopi nikmat dan rasanya –barangkali– tak terlupakan. Salah satu indik…

17/12/2017

Nikmatnya Kopi Gayo Inkonsistensi Rasa

Siapa yang bisa membantah eksotiknya kopi gayo? Ya. Apalagi jika kopi gayo ini disambangi oleh leci untuk mendapat perpaduan pahit dan menjadi cita rasa yang pas bagi penikmat kopi manual pemula. Y…

06/08/2017

Mendag dan Dubes RI Buka Festival Indonesia Ke-2 di Moskow
Mendag dan Dubes RI membuka Festival Indonesia ke-2 di Moskow. (Novi C/detikcom)
Moskow - Kerumunan warga Rusia memenuhi Hermitage Garden, Moskow, tempat digelarnya Festival Indonesia ke-2. Pembukaan festival ini ditandai dengan pemukulan gendang bersama-sama.

Duta Besar Indonesia untuk Federasi Rusia Mohamad Wahid Supriyadi dan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita, didampingi CEO Russian-Indonesia Business Council Mikhaol Kuritsyn dan perwakilan otoritas Kota Moskow, bersama-sama memukul gendang di atas main stage, Jumat (4/8/2017).

Dubes Wahid berharap festival kedua ini dihadiri lebih banyak warga Rusia. Tahun lalu, festival yang sama yang digelar selama 2 hari tercatat dihadiri 68 ribu orang.

Untuk tahun ini, Festival Indonesia digelar selama 3 hari berturut-turut, yakni pada 4-6 Agustus. Jumlah peserta festival juga bertambah drastis, dari yang hanya 30 kios pada 2016 menjadi 70 kios.

https://news.detik.com/berita/3587037/mendag-dan-dubes-ri-buka-festival-indonesia-ke-2-di-moskow

06/08/2017

MOSKOW, (PR).- Pemerintah Provinsi Jawa Barat libatkan 29 pelaku usaha pada acara pameran Festival Indonesia di Moskow, Rusia. Langkah ini seiring dengan cita-cita untuk menjadikan Jabar sebagai pusat Fashion dunia.

Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan atau Aher mengatakan Kedutaan Besar RI untuk Rusia menggelar acara Festival Indonesia (FI). Ajang ini dilakukan untuk yang ke-2 kalinya pada 4-6 Agustus 2017 di Moskow, Rusia yang diikuti oleh 13 provinsi di Indonesia. Ada 29 pelaku usaha asal Jawa Barat yang diikut sertakan dalam acara tersebut.

"Kita libatkan para pengusaha Jabar supaya mereka bisa membaca peluang usaha di negara lain. Ini pun sebagai salah satu upaya pemerintah provinsi Jawa Barat dalam mendorong pengembangan pelaku usaha dan menciptakan wirausaha baru," kata Aher pada pertemuan dengan para pelaku usaha asal Jabar di Intercontinental Moskow Tverskaya, Kamis, 3 Agustus 17.

Menurut Aher, pameran festival Indonesia ini harus dimanfaatkan sebesar-besarnya oleh para pelaku usaha Jabar untuk ekspansi pemasaran menuju go international. Sehingga, para pelaku usaha pun perlu mempelajari apa yang menjadi keinginan para pelaku usaha dan konsumen yang ada di Rusia.

"Peluang di Rusia ini cukup terbuka, tinggal kita bagaimana menghadirkan produk yang sesuai dengan masyarakat di Rusia," katanya.

Oleh karena itu, lanjut Aher, para pelaku asal Jawa Barat perlu melakukan terobosan dan inovasi produk dalam pengembangan usahanya. "Inovasi produk sangat penting, termasuk inovasi harga sehingga kita bisa berdaya saing dengan produk negara lainnya," katanya.

http://www.pikiran-rakyat.com/wisata/2017/08/05/dalam-festival-indonesia-pemprov-jabar-boyong-29-pelaku-usaha-ke-moskow-406764

04/08/2017

Moskow - Kerumunan warga Rusia memenuhi Hermitage Garden, Moskow, tempat digelarnya Festival Indonesia ke-2. Pembukaan festival ini ditandai dengan pemukulan gendang bersama-sama.

Duta Besar Indonesia untuk Federasi Rusia Mohamad Wahid Supriyadi dan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita, didampingi CEO Russian-Indonesia Business Council Mikhaol Kuritsyn dan perwakilan otoritas Kota Moskow, bersama-sama memukul gendang di atas main stage, Jumat (4/8/2017).

Untuk tahun ini, Festival Indonesia digelar selama 3 hari berturut-turut, yakni pada 4-6 Agustus. Jumlah peserta festival juga bertambah drastis, dari yang hanya 30 kios pada 2016 menjadi 70 kios.

Diperkirakan, acara Festival Indonesia ke-2 ini akan dihadiri lebih banyak warga Rusia. Yang menarik, Kementerian Kebudayaan Rusia mengirimkan pesan khusus bagi penyelenggaraan festival ini.

"Festival ini membuat negara kita semakin dekat. Saya yakin kalau Festival Indonesia tidak hanya membawa kebahagiaan pada masyarakat Rusia, juga berdampak pada pengembangan hubungan kedua negara," demikian pernyataan atas nama Menteri Kebudayaan Federasi Rusia Vladimir Medinsky.

"Saya doakan yang terbaik. Para peserta mendapat pengalaman terbaik. Para pengunjung mendapat kesan terbaik. Para penyelenggara mendapatkan kesuksesan besar," imbuhnya.

https://news.detik.com/berita/d-3587037/mendag-dan-dubes-ri-buka-festival-indonesia-ke-2-di-moskow

04/05/2017

[tekokopi] Peaberry 1kg "Gayo-Organic Arabica Coffee"

http://arabica.id/2017/05/04/peaberry-1kg/

Region : Gayo Processing Method : Semi Washed Roasting Profile : Medium Roast Nett Weight : 1kg   Rp. 340.000

04/05/2017

[tekokopi] Specialty 1kg "Gayo-Organic Arabica Coffee"

http://arabica.id/2017/05/04/specialty-1kg/

Region : Gayo Processing Method : Semi Washed Roasting Profile : Medium Roast Nett Weight : 1kg   Rp. 280.000

04/05/2017

[tekokopi] Single Origin "Jamur Laya" 1kg "Gayo-Organic Arabica Coffee"

http://arabica.id/2017/05/04/single-origin-jamur-laya-1kg/

Region : Gayo “Jamur Laya” Processing Method : Semi Washed Roasting Profile : Medium to dark Roast Nett Weight : 1kg   Rp. 180.000