10/12/2025
*RESEP RISOLES SAYUR ENAK๐ซ๐ถ๐คค*
๐งBahan kulit :
๐ 250 gr tepung terigu(25sdm)
๐ 1 1/2 sdm tepung tapioka
๐ 1/4 sdt garam
๐ 1 butir telur
๐600 ml air hangat
๐ฅฆBahan isian :
๐ 300 gr kentang
๐2 buah wortel ukuran sedang
๐1/2 buah bawang bombay
๐3 siung bawang putih
๐ 3 siung bawang merah
๐1 sdt garam
๐1/4 sdt lada bubuk
๐1 sdm kaldu bubuk
๐ 1 btg daun bawang
๐ 1 sachet SKM (indomilk,tiga sapi) optional
๐ minyak goreng
๐1 sdm tepung maizena
๐ซBahan celupan :
๐ 100 gr tepung terigu
๐ air secukupnya
๐tepung panir
๐ฉโ๐ณCara membuat :
๐ campurkan semua bahan untuk membuat kulit risol aduk sampai rata kemudian bentuk menggunakan teflon
๐tumis bawang putih yang sudah dihaluskan,bawang merah dan bawang bombay yang sudah di potong dadu
๐masukkan kentang dan wortel yang sudah di potong kotak kecil lalu tambahkan air secukupnya,
๐tambahkan garam,lada ,kaldu bubuk,irisan daun bawang dan 1 sachet SKM
๐ terakhir masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air
๐ ambil 1 lembar kulit risol isi sesuai selera dan bentuk
๐ l