D'Lusyous Kuliner

09/02/2018

25/09/2017

Es Mangga

25/09/2017

Prol Tape

22/04/2017

Kastengel DaDar (eDam chedDar) n Sapoke (Sagu Puruluk Keju)

24/03/2017

Puding sedot

05/03/2017

Sesuai permintaan beberapa temen yg pengen bikin pizza homemade ini recommended bangettt

Pizza super suprime
By. Rafita's Cakes
Modified by. d'Lusyous Kuliner

♡ Bahan:
- 500 gr tepung protein tinggi (resep aslinya pake yg sedang)
- 11 gr ragi instant (rsp asli 1/2 bgkus merk fermipan)
- garam 1/2 sdt
- 4 sdm olive oil (bisa ganti pake minyak sayur)
- air secukupnya.

Cabik (Cara bikin):
Campur tepung+ragi+garam. Tambahkan air sedikit" sampai kalis. Lalu masukkan olive oil aduk sampai tidak lengket ditangan, diamkan sekitar 30menit. Setelah mengembang bulatkan lalu gilas adonan lalu masukkan kedalam loyang bulat (saya pake ukuran d: 20 jadi 3 loyang). Tusuk" permukaan adonan dengan garpu atau tusuk gigi, diamkan sampai mengembang kembali. (Sambil nunggu mengembang bikin saus yukk)

♡ Topping:
- Keju mozarella
-smokebeef/ham/daging giling(boleh skip)
- jagung manis (pipil..rebus)
- jamur (cuci bersih ..iris tipis.. dioseng pke air dikit tabur garam dikit bgt..tiriskan)
- paprika hijau/kuning/merah (sesuai yg lg diskon hehe)

♡ Saus pizza:
-1buah bawang bombay (boleh dirajang/dicincang)
-3siung/4siung bawang putih, cincang halus
-4buah tomat segar buang bijinya diblend halus. (Kalo mau sama bijinya mangga).
-Saus tomat instan/siap pakai secukupnya.
- 1-2sdm oregano
- 2sdm olive oil (untuk menumis)
- gula&garam secukupnya.
-blackpepper secukupnya.
Cabik: tumis bawang bombay+baput sampai harum..masukkan toman yg sudah diblend.. tambahkan saus tomat instan.. beri gula+garam+blackpepper.. bila susah pas sisihkan.

♡ Penyelesaian:
Lumuri adonan pizza dgn saus tadi.. susun topping sesuai selera.. terakhir taburi keju mozarella.. dan panggang selama kurleb 15-20menit dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dengan api sedang. Setelah harum dan matang. Keluarkan dlm oven dan siap disantap..


🍕 🍕

18/12/2016

Anniversary cake..
Basecake Brownies Ny.Liem

11/09/2016

Cornies... alias corn brownies..
Sedap manstrapppppppp

06/03/2016

Pie BroKenChips

24/02/2016