Nanda Shop

17/01/2022

Cocok sama cuaca yang panas cetar membahana
ES CINCAU KELAPA MUDA
By
Bahan :
• 1 biji kelapa muda, (tiriskan daging kelapanya)
• Cincau hitam, potong2 kecil
•1 sdm biji selasih, rendam smp mekar, tiriskan
• Syrup Cocopandan, secukupnya
• Es batu secukupnya
Bahan kuah santan :
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda utk memerasnya
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm gula pasir
• Sedikit sejumput garam
Cara membuat :
1. Kuah : rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan
2. Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuahsantan yg sudah dingin dan syrup cocopandan sesuai selera
3. Sajikan.

16/01/2022

15/01/2022

Ucapkan semuanya dengan bismillah

14/01/2022

tetap semangat

13/01/2022

Kemarin saya masak tempe mendoan...saya jarang banget bikin ini karena anak " saya kurang s**a dengan texturnya yg rada basah atau tidak kriuk ...anak " saya lebih s**a dengan yg kriuk kriuk 😀 apalagi Azzam paling s**a ama yg kriuk kriuk ...
Resep tempe mendoan ala" Mak Azzam ya 😀
Bahan :
💙 tempe
💙 Tepung terigu
💙 Air secukupnya
💙 Minyak goreng secukupnya
💙 Daun bawang
💙 Seledri
💙 Lada bubuk
Bumbu halus :
💙 Bawang putih
💙 Ketumbar
💙 Kemiri
Cara buat :
💙 Campurkan tepung terigu , daun bawang , seledri , bumbu halus kasih air sedikit demi sedikit aduk rata jangan terlalu encer
💙 Tambahkan garam , lada bubuk dan sedikit kaldu bubuk tes rasa
💙 Masukkan tempe ke adonan lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya dan api sedang masak hingga matang dan siap di sajikan