17/09/2020
PSBB LAGI ?!
Duh gimana nih nasib bisnis F&B?
Larangan dine-in pasti membawa pengaruh pada penjualan
Lalu, gimana d**g caranya supaya usaha G&B terap bertahan ditengah pandemic covid19 ini?
Tentu kita perlu kreatif mencari ide dan mengikuti trend
RecoPOS punya 5 cara yang bisa dicoba nih
1. Beralih ke delivery dan online
Karena pada masa ini orang jadi lebih banyak dirumah dan beralih ke belanja online, maka bisnis F&B pun tidak boleh ketinggalan. Mulai geser fokus penjualan ke online seperti penjualan di platform delivery maupun e-commerce dan sosial media
2. Buat produk frozen
Sebagian orang malas untuk masak sendiri, namun takut juga jika sering keluar untuk membeli makan, maka sekarang saatnya mulai mencoba membuat produk baru yaitu produk frozen yang bisa disimpan untuk jangka waktu panjang, sehingga orang bisa membeli untuk stok makanan dirumah
3. Resto Experience di Rumah
Mungkin orang sudah mulai jenuh di rumah saja dan merindukan suasana makan di resto. Maka dari itu cobalah inovasi baru dengan membuat "resto experience" bagi pelanggan di rumah mereka misal seperti mendatangkan ke rumah pelanggan mulai dari alat masak, bahan makanan, bahkan hingga pelayan yang memantu untuk memasak dan menyajikan
4. Promosi Take Away
Karena sekarang ini bisnis F&B masih tidak diperbolehkan untuk menerima dine-in, maka biaya operasional pun tentu bisa dihemat. Gunakan biaya operasional yang dapat dihemat untuk fokus memberikan pelanggan promosi2 yang menarik untuk mengingkatkan penjualan terutama take away, agar traffic pengunjung dan penjualan tidak menurun
5. Utamakan kebersihan
Di situasi wabah covid19 ini, kebiasaan dan fokus orang pun menjadi berubah. Pelanggan lebih fokus kepada kebersihan, terutama dalam hal makanan, karena mereka mengharapkan makanan yang dikonsumsi pun bersih agar mereka terhidar dari penularan virus. Maka dari itu pengusaha F&B pun harus mengutamakan kebersihan agar dipercaya oleh pelanggan. Gunakan kemasan yang aman dan higienis untuk produk makanan dan minumanmu
Yuk coba tips dari RecoPOS dan bagikan juga ke sesama rekan F&B agar kita sama2 dapat bertahan dimasa pandemic corona ini
