Ellane

Call Directions Website Contact the business

Ellane http://www.ellane.id

Hotel, Catering, Restaurant, Household & Commercial Kitchen Supplier

Hotel, Catering, Restaurant, Kitchen & Household Supplier
Custom Kitchen Plan, Design, Build, Install, Test, Maintain
Refrigeration Specialist

05/10/2026

Hadir untuk kebutuhan dapur profesional, Ellane Chefer menghadirkan Electric Dumpling Griddle Premium dengan desain stainless steel yang modern dan kokoh. Mesin ini dirancang untuk membantu proses memasak dumpling, gyoza, pangsit, dan berbagai makanan sejenis dengan kontrol suhu dan waktu yang lebih mudah.

Dilengkapi penutup kaca transparan, pengguna dapat memantau proses memasak dengan lebih praktis. Dasar panci 12 mm membantu menjaga kestabilan panas, sementara pengaturan suhu hingga 300°C dan timer hingga 60 menit memberikan fleksibilitas dalam proses memasak.

Spesifikasi Produk :
Nama Produk : Electric Dumpling 1 with Glass Lid EDM-01 GL
Material : Stainless Steel
Daya : 3500 Watt (3,5Kilowatt)
Tegangan : 220 V / 50 HZ
Dimensi Produk P x L x T : 55 x 30 x 36 Cm
Tinggi dengan tutup : 90 Cm
Dimensi Pan dalam : 22 x 35 x 6,3 Cm
Ketebalan dasar pan : 12 mm
Rentang suhu : 0 - 300 °C
Jumlah control suhu : 1
Pengaturan Timer : 0-60 Menit
Jenis Penutup : Adjustable Glass Lid
Sumber daya : Listrik

Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1 : +62 812 1001 1072
📞 Admin 2 : +62 811 933 557

Agar standar kualitas hidangan dumpling tetap konsisten dan alur kerja dapur makin efisien, penggunaan alat masak dumpli...
04/10/2026

Agar standar kualitas hidangan dumpling tetap konsisten dan alur kerja dapur makin efisien, penggunaan alat masak dumpling yang tepat adalah kuncinya.

Anda dapat memilih unit yang paling sesuai kebutuhan Anda:
• Gas Dumpling Machine 2 Compartment
Kapasitas besar, sangat ideal untuk dapur bisnis berkebutuhan tinggi.

• Electric Dumpling 1 with Glass Lid
Praktis dengan tutup kaca transparan untuk memantau kematangan secara presisi.

• Electric Dumpling 2 with Glass Lid
Kapasitas ganda untuk memasak dua porsi sekaligus dengan mudah.

• Electric Automatic Lift Up Fryer 1 Basket
Keranjang otomatis terangkat saat matang, bebas dari risiko makanan gosong.

• Electric Automatic Lift Up Fryer 2 Basket
Menggoreng lebih cepat dan juga efisien untuk mendukung target omzet harian.

Ingin berdiskusi mengenai tipe yang paling tepat untuk restoran atau outlet Anda? Silakan hubungi tim kami atau kunjungi langsung showroom kami.

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A-D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
Admin 1: +62 812 1001 1072
Admin 2: +62 811 933 557

30/09/2026

Gas Dumpling Machine 2 Compartment – GDM-02
Dumpling matang lebih cepat, operasional dapur makin praktis!

Ellane Chefer menghadirkan Gas Dumpling Machine 2 Compartment GDM-02, solusi praktis untuk kebutuhan memasak dumpling dalam jumlah lebih banyak. Dilengkapi 2 compartment/pan dan sistem pemanas LPG, mesin ini cocok digunakan untuk mendukung aktivitas resto, kedai, catering, hingga commercial kitchen.

Dengan rentang temperatur hingga 300°C, proses memasak dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Desainnya yang compact juga membuat mesin lebih mudah ditempatkan di area kerja dapur.

GAS DUMPLING MACHINE 2 COMPARTMENT
Model : GDM-02
Heating Type : LPG
Gas Pressure : 2800 Pa
Temperatur : 0–300°C
Dimensi Luar : 60 × 60 × 43,5 cm
Dimensi Dalam Pan : 22 × 35 × 6,3 cm
Berat Mesin : 35 kg
Compartment : 2

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1 : +62 812 1001 1072
📞 Admin 2 : +62 811 933 557

26/09/2026

Electric Auto Lift Up Fryer 2 Basket – EALUF-02

Goreng lebih praktis, Angkat Otomatis!

Ellane Chefer menghadirkan Electric Auto Lift Up Fryer 2 Basket – EALUF-02, solusi penggorengan elektrik yang dirancang untuk mendukung kebutuhan restoran, café, hotel, catering, hingga commercial kitchen.

Dilengkapi fitur auto lift, keranjang dapat terangkat secara otomatis setelah proses penggorengan selesai, sehingga membantu mengurangi waktu pemantauan dan membuat proses kerja di dapur menjadi lebih praktis.

Dengan heating power 7 kW dan kapasitas kerja dengan 2 basket, EALUF-02 cocok untuk kebutuhan penggorengan dengan aktivitas tinggi.

- Product Name : Lifting electric fryer 2 fryer
- Rated Voltage : 220V
- Heating Power : 7kW
- Dimensions: 600 × 550 × 530 mm

Info detail mengenai produk dan pemesana bisa menghubungi
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557
📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia

22/09/2026

Goreng lebih praktis, kontrol lebih presisi!
Hadir untuk kebutuhan hotel, restoran, catering, café, dan commercial kitchen, Electric Auto Lift Up Fryer 1 Basket – EALUF-01 dari Ellane Chefer membantu proses penggorengan menjadi lebih mudah dan efisien.

Dilengkapi auto lift up basket, proses pengangkatan keranjang menjadi lebih praktis setelah waktu memasak selesai. Suhu juga dapat diatur pada rentang 50–300°C, sehingga lebih mudah menyesuaikan kebutuhan berbagai jenis makanan.

Dengan kapasitas minyak 5,5 liter dan daya 3.500W, EALUF-01 cocok digunakan untuk berbagai menu seperti French fries, chicken, nugget, seafood, hingga snack goreng.

Spesifikasi Produk :
- Rentang kontrol suhu : 50–300°C
- Kapasitas minyak : 5,5 Liter
- Ukuran tangki dalam: 23,5 × 32,5 × 20 cm
- Ukuran eksternal : 30 × 58 × 43,5 cm
- Voltase : 220V / 50Hz
- Daya : 3.500W
- 1 Basket dengan sistem Auto Lift Up

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557

20/09/2026

Bikin dumpling goreng lebih praktis, cepat, dan konsisten dengan Electric Dumpling 2 with Glass Lid EDM-02 GL dari Ellane Chefer.

Dilengkapi dua tank pemanas dan glass lid, alat ini cocok untuk kebutuhan dapur komersial seperti restoran, kedai, catering, hotel, hingga bisnis kuliner yang membutuhkan proses memasak dumpling dalam jumlah lebih banyak. Rentang suhu 50–300°C memberikan fleksibilitas untuk menyesuaikan proses pemasakan sesuai kebutuhan.

Dengan konstruksi stainless steel, desain profesional, serta pengaturan suhu yang mudah digunakan, EDM-02 GL membantu menghasilkan dumpling dengan tingkat kematangan yang lebih konsisten sekaligus membuat area kerja terlihat lebih rapi dan profesional.

Spesifikasi Produk :
- Model : EDM-02 GL
- Nama : Electric Double-Tank Dumpling Fryer
- Tegangan : 220V
- Daya : 5 kW
- Dimensi : 60 × 55 × 35 cm
- Rentang Suhu : 50–300°C
- Glass Lid : Ya

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557

17/09/2026

Rahasia bikin waffle love yang cantik dan lezat.
Mau bikin waffle yang cantik, harum dan cocok untuk jualan? Yuk, coba resep waffle love dari ellane chefer. Tanpa ribet membuat waffle love sendiri, kami bagikan resep yang pasti nya anti gagal, dan pastinya dengan cetakan Chefer Love Waffle Maker.

Berikut bahan bahan yang kami siapkan untuk kalian :
Telur : 3 Butir
Gula : 250 grm
Tepung : 500 grm
Fermipan : 5 1/2 grm
Garam : 1 1/2 sdt
Baking Powder : 1 1/2 sdt
Soda Kue : 1/2 sdt
Santan : 600 ml
Minyak : 100 ml

Tips : Tambahkan topping seperti cokelat, stoberi, keju, madu, ice cream, atau buah segar untuk tampilan yang semakin menggoda.

Waffle love dari ellane cher | Bentuk dan rasanya bikin jatuh cinta!

Kitchen utensils yang wajib kamu miliki!Commercial kitchen bukan hanya membutuhkan equipment besar, seperti oven, fryer,...
12/09/2026

Kitchen utensils yang wajib kamu miliki!
Commercial kitchen bukan hanya membutuhkan equipment besar, seperti oven, fryer, chiller atau mixer.

Peralatan yang digunakan setiap hari justru menjadi bagian penting dalam mmenjaga, kecepatan, kerapian dan efesiensi workflow kitchen. Mulai dari Fry Pan, spatula, stock Pot, ladle, plate, bowl dan peralatan lainnya. Setiap utensils memiliki fungsi penting dalam aktivitas dapur.

Jadi, sudah lengkap belum kitchen utensils kamu? Temukan berbagai kebutuhan kitchen utensil dan commercial kitchen equipment di Ellane Chefer.

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557

02/09/2026

Dapatkan kitchen equipment yang Anda butuh dan konsultasikan stainless custom kitchen Anda bersama Ellane Chefer.

Kami hadir di
BALI INTERFOOD 2026
Lokasi : Bali Nusa Dua Convention Center
Periode : 2-4 September 2026
Booth : A-008

Harga khusus pameran dan masih banyak promosi lainnya.

30/08/2026

Hadirkan kualitas es batu yang konsisten untuk kebutuhan restoran, hotel, kafe, hingga bisnis minuman dengan Ellane Chefer Ice Cube Maker AC-150. Dirancang dengan performa andal dan konsumsi daya yang efisien, mesin ini mampu mendukung operasional harian dengan hasil es batu yang jernih, higienis, dan siap digunakan kapan pun dibutuhkan.

Dengan desain kokoh dan dimensi yang ideal, Ice Cube Maker AC-150 mudah ditempatkan di berbagai area kerja profesional. Material berkualitas serta sistem pendingin yang optimal menjadikannya pilihan tepat bagi bisnis yang mengutamakan efisiensi, ketahanan, dan tampilan dapur yang modern.

Spesifikasi Produk :
Model : AC-150
Daya : 360 Watt
Tegangan : 220V
Frekuensi : 50Hz
Dimensi : 600 × 720 × 770 mm
Refrigerant : R290

Address

Jalan Cengkeh Dalam 1B, Blok A-D
Jakarta
11110

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00

Telephone

+62216907177

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ellane posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ellane:

Shortcuts

Share

Category