BARCO Minyak Kelapa

BARCO Minyak Kelapa PT. BARCO adalah perusahaan manufaktur pengolahan minyak nabati dengan bahan baku kelapa kopra

BARCO berdiri sejak tahun 1950 dan telah beroperasi lebih dari 70 tahun dengan pelanggan utama dari perusahaan nasional dan multinasional di bidang industri kosmetik, farmasi, dan makanan.

QUIZMempersiapkan bahan makanan atau food prep di awal bulan memang menghemat waktu. Tapi, apakah cara menyimpan daging ...
11/06/2026

QUIZ

Mempersiapkan bahan makanan atau food prep di awal bulan memang menghemat waktu. 

Tapi, apakah cara menyimpan daging di kulkas sudah benar-benar aman dari bakteri? 

Coba tebak aturan dasarnya di bawah ini!

Jika daging mentah akan dimasak dalam 1–2 hari, di mana tempat penyimpanan terbaik?

Pilihan Jawaban:

• A. Rak Paling Atas (Dekat Chiller): Biar paling cepat dingin.

• B. Rak Tengah: Supaya sejajar dengan sisa makanan matang.

• C. Rak Paling Bawah (Wadah Tertutup): Mencegah tetesan cairan daging mencemari bahan lain.

• D. Di Pintu Kulkas: Biar mudah diambil saat mau dimasak.

Jangan lupa tag dan challenge  teman-temanmu yang jago masak. 

Serius, ini jarang ada yang tahu, bahkan ada yang bangga lho punya telenan yang awet dan warisan turun temurun…

Yuk… mari berinteraksi, berkawan dan belajar…









Mengapa Jintan Hitam Menjadi Rempah Wajib Masakan Timur TengahSering menemukan butiran hitam kecil beraroma tajam di dal...
10/06/2026

Mengapa Jintan Hitam Menjadi Rempah Wajib Masakan Timur Tengah

Sering menemukan butiran hitam kecil beraroma tajam di dalam kuah kari, gulai, atau roti khas Timur Tengah? Itu adalah Jintan Hitam (Nigella Sativa), atau yang kita kenal sebagai Habbatussauda. Lebih dari sekadar bumbu, rempah purba ini adalah penjaga sistem imun tubuh yang telah digunakan selama ribuan tahun.

Begini Cara Memanaskan Lauk Dengan Benar Tanpa Kehilangan NutrisiCaption: Memasak dalam porsi besar, kemudian menyimpann...
09/06/2026

Begini Cara Memanaskan Lauk Dengan Benar Tanpa Kehilangan Nutrisi

Caption: Memasak dalam porsi besar, kemudian menyimpannya di kulkas mungkin bisa disebut efisiensi. Namun, cara menghangatkannya kembali sering merusak struktur makanan, membuat proteinnya mengeras, dan atau malah menghilangkan vitaminnya.

Yuk, kuasai hukum fisika dapur cara pemanasan ulang ala Master Chef!

Mengapa Sup Menjadi 'Obat' Dunia?Setelah minggu kemarin kita mengonsumsi hidangan bersantan dan daging padat, tubuh kita...
08/06/2026

Mengapa Sup Menjadi 'Obat' Dunia?

Setelah minggu kemarin kita mengonsumsi hidangan bersantan dan daging padat, tubuh kita membutuhkan istirahat. Di berbagai belahan dunia, hidangan berkuah kaldu selalu menjadi pilihan utama untuk pemulihan pencernaan. Secara sains, kaldu cair adalah cara tercepat mengembalikan cairan sel tubuh tanpa membebani lambung.

Aroma gurih garlic butter beradu dengan lelehan keju mozzarella premium... Siapa yang bisa nolak kelezatan Beef Garlic T...
08/06/2026

Aroma gurih garlic butter beradu dengan lelehan keju mozzarella premium... Siapa yang bisa nolak kelezatan Beef Garlic Toast hangat sore-sore gini?

Yuk, langsung save resep ini, dan siap-siap bikin dapurmu sewangi roti artisan!

RESEP BEEF GARLIC TOAST
Bahan Utama:
• 290 gr Terigu
• 140 gr Fresh Milk
• 6 gr Ragi
• 20 gr Gula Pasir
• 10 gr Minyak Goreng Kelapa BARCO
• 10 gr Margarine
• 1 pcs Telur Utuh
• 4 gr Garam
Bahan Tangzhong:
• 10 gr Terigu
• 45 ml Air
Bahan Spread:
• 70 gr Garlic Butter
• 12 pcs Bawang Putih
• 1 sdt Rosemary
• 1/2 sdt Garam
Bahan Topping:
• 90 gr Mozzarella
• 50 gr Keju Parut
Cara Membuat:
1. Masak terigu dan air untuk tangzhong hingga mengental, lalu dinginkan.
2. Campur terigu, ragi, dan gula, lalu masukkan fresh milk, telur, dan tangzhong.
3. Tambahkan Minyak Goreng Kelapa BARCO, margarine, dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.
4. Fermentasikan adonan selama kurang lebih 45–60 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
5. Kempiskan adonan, bentuk roti, susun di loyang, lalu fermentasikan kembali selama kurang lebih 20 menit.
6. Buat garlic butter dengan mencampur butter, bawang putih cincang, rosemary, dan garam. Oleskan ke roti, lalu beri topping mozzarella dan keju parut.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 170–180°C selama 18–22 menit hingga matang keemasan.

RESEP Choco Crispy CookiesSekali gigit langsung crack! Ada yang nolak kalau disodorin kukis cokelat yang super renyah da...
07/06/2026

RESEP Choco Crispy Cookies
Sekali gigit langsung crack!
Ada yang nolak kalau disodorin kukis cokelat yang super renyah dan nyoklat banget?

Bikin Choco Crispy Cookies ini ternyata simpel banget dan gak butuh waktu lama. berbagi rahasia tekstur renyahnya yang pas dan gak bikin seret di tenggorokan dengan penggunaan Minyak Goreng Kelapa BARCO sebagai pengganti lemaknya.

Yuk, langsung ambil celemek atau save resep ini!

RESEP
Choco Crispy Cookies
Bahan Utama:
• 30 gr Minyak Goreng Kelapa BARCO
• 50 gr Gula Pasir
• 30 gr Palm Suiker
• 25 gr Coklat Bubuk
• 1 pcs Telur
• 0,5 sdt Vanila
• 90 gr Terigu
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1/4 sdt Garam
• 60 gr Gula Halus Taburan
Cara Membuat:
1. Campur Minyak Goreng Kelapa BARCO, gula pasir, dan palm suiker hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan vanila, lalu aduk hingga menyatu.
3. Tambahkan coklat bubuk, lalu aduk rata.
4. Ayak terigu, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan.
5. Aduk hingga adonan dapat dipulung dan tidak lengket.
6. Ambil adonan, bulatkan, lalu pipihkan tipis.
7. Susun di loyang yang telah ditaburi gula halus.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160–170°C selama 15–18 menit hingga kering dan renyah.
9. Dinginkan cookies hingga tekstur renyah maksimal, lalu simpan atau sajikan.

'Cast Iron'Alat Masak Kuno yang Menjadi Standar Utama Dapur Modern�Mengapa para Chef dunia begitu memuja wajan besi cor ...
06/06/2026

'Cast Iron'
Alat Masak Kuno yang Menjadi Standar Utama Dapur Modern�

Mengapa para Chef dunia begitu memuja wajan besi cor (Cast Iron Skillet) untuk memasak daging, padahal bobotnya sangat berat dan perawatannya rumit?

Ini bukan sekadar tren estetika, melainkan tentang hukum fisika retensi panas yang tidak bisa digantikan oleh wajan modern berlapis teflon.�

Camilan ala Jepang yang simpel, padat gizi, dan disukai semua orang, OkonomiyakiCobain bikin Okonomiyaki sendiri yuk! ka...
06/06/2026

Camilan ala Jepang yang simpel, padat gizi, dan disukai semua orang, Okonomiyaki
Cobain bikin Okonomiyaki sendiri yuk!
kalau gak sempet langsung save aja biar gampang dan praktikkan nanti di dapurmu!

QUIZKapan Talenan Harus Dibuang? �Tulis di kolom komentar ya! Apa alasan jawabanmu. Jangan lupa tag dan challenge teman...
05/06/2026

QUIZ
Kapan Talenan Harus Dibuang? �
Tulis di kolom komentar ya!
Apa alasan jawabanmu.
Jangan lupa tag dan challenge teman-temanmu yang jago masak.
Serius, ini jarang ada yang tahu, bahkan ada yang bangga lho punya telenan yang awet dan warisan turun temurun…
Yuk… mari berinteraksi, berkawan dan belajar…





RESEP SAMOSABy Sekali gigit langsung dapet crunchy dan gurihnya bumbu kari yang nendang banget! Resep Samosa ini wajib ...
05/06/2026

RESEP SAMOSA
By

Sekali gigit langsung dapet crunchy dan gurihnya bumbu kari yang nendang banget! Resep Samosa ini wajib masuk daftar camilan akhir pekan kamu.

Biar hasil gorengannya makin cantik keemasan dan sehat, selalu andalkan Minyak Goreng Kelapa Barco ya!

Slide foto untuk detail resepnya dan jangan lupa save!

ini resepnya

Bahan Utama:
• 250 gr Kentang�
• 100 gr Wortel�
• 125 gr Ayam Fillet�
• 2,5 sdm Bumbu Kari�
• 5 pcs Bawang Putih�
• 2 pcs Bawang Daun�
• 225 gr Kaldu Ayam Cair�
• 2 gr Seledri�
• 3 sdt Kaldu Ayam Bubuk�
• 1 sdt Merica�
• 1 sdt Gula Pasar�
• Secukupnya Minyak Goreng Kelapa BARCO�

Cara Membuat:
1. Rebus kentang dan wortel hingga empuk, tiriskan, lalu potong kecil.�
2. Panaskan sedikit Minyak Goreng Kelapa BARCO, lalu tumis bawang putih hingga harum.�
3. Masukkan ayam fillet suir, aduk hingga tercampur rata.�
4. Tambahkan bumbu kari, merica, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, lalu aduk hingga harum.�
5. Tuang kaldu ayam cair, masak hingga isian kering dan menyatu.�
6. Masukkan kentang, wortel, bawang daun, dan seledri, aduk rata, lalu dinginkan.�
7. Ambil kurang lebih 40 gr isian, bungkus dengan kulit samosa, dan rekatkan rapi.�
8. Goreng dalam Minyak Goreng Kelapa Barco panas dengan api sedang hingga keemasan dan matang, lalu tiriskan.�

Address

Jalan Kencur No. 26-28, RT. 2/RW . 4
Jakarta
14430

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+62818258002

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BARCO Minyak Kelapa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to BARCO Minyak Kelapa:

Shortcuts

Share