PT. Karya Nusa Swadaya

01/10/2022

16/08/2022

Gowes Go Green Bangka 2022..

Organized:


#2022

28/11/2018

6 Cara yang Perlu Disiapkan Sebelum Memulai Bisnis Coffee Shop

Indonesia menempati posisi keempat sebagai penghasil kopi dunia (berdasarkan survei FAOSTAT PBB). Namun, angka konsumsi kopi masyarakat Indonesia justru hanya 0,5 kg per kapita, cukup jauh jika dibandingkan dengan Finlandia yang ada di peringkat pertama (12 kg per kapita). Ini bisa menjadi suatu peluang bisnis yang menarik bagi penggiat bisnis Indonesia, khususnya bisnis coffee shop.

Dibarengi dengan minat generasi millennial yang menganggap minum kopi sebagai sebuah culture kekinian, bisnis coffee shop memang terdengar sangat menggiurkan. Namun, mendirikan sebuah coffee shop butuh banyak pertimbangan penting untuk dapat meraih kesuksesan. Jika Anda memang berminat dalam bisnis ini, Anda dapat menyimak tips berikut ini.

1.) Matangkan rencana Anda
Sebelum memulai bisnis coffee shop, Anda harus meyakinkan diri sendiri, benarkah bisnis ini yang Anda inginkan? Mampukah Anda menjalankan bisnis ini? Jangan lantas karena coffee shop menjadi bisnis yang sedang menjamur, maka Anda ikut-ikutan mendirikan bisnis tersebut. Ingat, sebuah bisnis yang mengikuti tren umurnya tidak akan panjang karena tren terus berubah.

Setelah Anda yakin bahwa bisnis coffee shop merupakan peluang usaha yang tepat, Anda bisa memulai untuk merumuskan rencana bisnis coffee shop Anda. Untuk ini Anda perlu mempelajari seluk beluk mengenai bisnis coffee shop, bagaimana bentuk kedai yang Anda inginkan, siapa target pasarnya, seperti apa kira-kira saingan bisnis Anda nantinya, bahkan mempelajari bagaimana menyelesaikan masalah yang mungkin muncul nantinya.

2.) Tentukan konsep yang tepat
Dalam usaha coffee shop, tidak hanya rasa kopi yang dijual, tetapi juga suasana dan konsep, terutama jika Anda memiliki target pasar anak-anak muda. Tanpa adanya konsep yang jelas, akan sulit menjual bisnis Anda kepada pasar. Anda bisa memulainya dengan mempelajari target pasar Anda, apa yang sedang mereka minati, dan kira-kira apa yang mereka senangi.

Konsep yang matang juga akan membantu Anda untuk mendesain bentuk dan interior coffee shop Anda nantinya. Jika Anda memiliki desain yang jelas, maka Anda dapat menghemat waktu dan bujet Anda.

3.) Manfaatkan software POS dan akuntansi
Saat Anda ingin mendirikan bisnis apapun, Anda perlu menyusun keuangan bisnis Anda dengan teratur. Tak peduli bisnis Anda masih seumur jagung, Anda butuh seseorang yang ahli dalam keuangan. Tujuannya tak lain adalah untuk menghindarkan bisnis Anda dari beragam resiko yang bisa muncul di masa depan. Begitu p**a saat Anda mendirikan bisnis coffee shop.

Namun, tak dapat dipungkiri bahwa merekrut akuntan membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Nah, sebagai gantinya, Anda bisa memanfaatkan software akuntansi yang telah terintegrasi dengan sistem point of sales (POS) seperti Sleekr Accounting. Dengan begini, setiap transaksi yang terjadi menggunakan POS di coffee shop bisa langsung tercatat dan direkap pada software akuntansi. Hal ini pasti akan memudahkan Anda dalam menyusun berbagai data keuangan seperti arus kas dan neraca. Bahkan sistem POS juga dapat terhubung dengan data inventori bisnis.

4.) Perluas koneksi
Saat merancang konsep coffee shop Anda, pasti telah terbayang di benak Anda siapa saja kiranya yang akan datang ke sana. Namun, apakah terpikir juga di benak Anda bagaimana caranya supaya orang-orang yang menjadi sasaran Anda benar-benar datang ke coffee shop Anda. Itulah kenapa diperlukan jaringan koneksi yang luas.

Untuk memperoleh koneksi yang luas, Anda bisa memulai dari kerabat atau rekan Anda. Namun, jika ingin memiliki koneksi yang lebih “terkonsep” Anda bisa bergabung dengan asosiasi bisnis lokal atau komunitas yang sering memanfaatkan coffee shop. Ini juga dapat membantu pemasaran Anda nantinya.

5.) Perhatikan menu dan kualitas minuman
Bisnis coffee shop tanpa adanya menu yang menarik tentu akan menjadi hambar karena bagaimana pun yang Anda jual adalah kopi. Oleh sebab itu, pastikan menu makanan dan minuman yang Anda sajikan memiliki kualitas baik. Sebagai permulaan, Anda bisa memperhatikan menu yang dijual para kompetitor atau melakukan riset ke target audiens. Jika sudah menentukan menu, giatlah mencari bahan-bahan terbaik agar hasil minuman nanti bisa baik p**a.

Dengan menentukan menu, Anda juga dapat menentukan peralatan apa yang Anda butuhkan nantinya serta bagaimana tata ruang coffee shop Anda. Selain itu, menyusun menu juga membantu Anda untuk menemukan vendor dan supplier yang tepat.

6.) Tentukan konsep pemasaran
Di sinilah menu yang menarik dapat membantu Anda melangsungkan pemasaran sehingga pengunjung tertarik datang. Namun, selain menu, masih ada berbagai cara lain yang bisa Anda lakukan untuk mempromosikan bisnis coffee shop. Salah satunya melalui interior yang memanjakan mata dan Instagram-worthy. Pastikan perabotan dan warna dinding terlihat serasi sehingga menciptakan ambience yang nyaman. Lalu, Anda bisa memotret berbagai sisi interior coffee shop dan mengunggahnya ke akun Instagram. Sesekali, jangan lupa juga foto beberapa menu andalan Anda.

Untuk mempertahankan loyalitas pelanggan, adakan kontes atau program reward yang menarik. Misalnya, minta pelanggan Anda untuk follow akun Instagram coffee shop. Sebagai reward, mereka bisa mendapatkan kopi gratis atau diskon khusus. Selain itu, Anda juga dapat bekerja sama dengan beberapa komunitas di tempat tinggal Anda. Tunjukkan bahwa coffee shop Anda sangat terbuka jika mereka mau mengadakan acara komunitas. Dengan begini, bisnis coffee shop Anda pasti akan ramai.

sumber : sleekr.co

19/11/2018

KANS Di Lava Tour Merapi.

15/11/2018

KANS Management Bergerak di Bidang Konsultan Management, Training dan IT Konsultan

15/11/2018

CARA MENCAPAI TARGET BISNIS MELALUI PENINGKATAN KINERJA KARYAWAN

Tahukah kamu? Sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Society for Training and Development (ASTD) mencatat bahwa perusahaan yang menawarkan program pelatihan komprehensif memiliki penghasilan 218% lebih banyak per karyawan. Di sisi lain, 40% karyawan penuh waktu yang menerima pelatihan kerja yang buruk meninggalkan posisi mereka dalam tahun pertama.

Ketika dilaksanakan dengan benar, program pelatihan memberikan tenaga kerja yang tepat dan siap kerja, peningkatan produksi, penjualan, dan laba, sehingga membuat kekhawatiran kamu mengenai keluar masuknya karyawan dan biaya penyesuaian karyawan baru hilang.

Kata yang perlu digarisbawahi adalah “ketika diimplementasikan dengan benar”. Ada banyak hal yang dapat membuat program pelatihan dan pengembangan menjadi menyimpang. Jadi, bagaimana kamu memastikan bahwa program kamu bukanlah pemborosan sumber daya organisasi semata?

Lakukan tujuh langkah efektif ini untuk menciptakan program pelatihan dan pengembangan yang sukses.

Langkah 1 – Cek Kebutuhan Pelatihan dan Pengembangan Organisasi
Kamu memiliki kebutuhan dan kamu menginginkan program pelatihan untuk mengatasinya. Ini mungkin merupakan produk baru yang membutuhkan pembenahan total lini produksi, atau hanya ingin beberapa perubahan untuk meningkatkan hasil dari produk yang sudah ada. Pada tahapan selanjutnya, Anda ingin karyawan memahami dan menjalankan alur proses produksi baru dan meningkatkan efisiensi.

Langkah 2 – Menentukan Tujuan Pelatihan
Target bisnis sudah ditentukan. Sekarang mari kita lihat bagaimana mengukur persyaratan pelatihan untuk memenuhinya. Kamu harus jelas mengenai :

Tujuan bisnis yang ingin dicapai oleh pelatihan.
Peran dan tanggung jawab karyawan dalam mencapai tujuan tersebut.
Jenis pelatihan yang dibutuhkan untuk memastikan karyawan mampu memenuhi peran dan tanggung jawabnya.
Jadi mendefinisikan tujuan pelatihan adalah aspek yang paling penting dari program ini. Ini memberikan arah program, dan juga berfungsi sebagai tolok ukur untuk mengukur kesuksesan. Sederhananya, pelatihan akan dinilai berhasil jika karyawan kamu dapat berhasil melakukan tugas yang dilatih untuk mereka.

Supaya hal ini mungkin dicapai,

Tujuan harus dinyatakan dengan jelas dan masuk akal bagi semua orang yang terlibat
Tujuan harus bisa dicapai
Tujuan harus relevan dengan pelatihan
Tujuan harus dapat diukur
Berikan tujuan yang jelas ke karyawan kamu dan cek pemahaman mereka melalui tes, kuis, dan latihan praktek.

Langkah 3 – Desain Program Pelatihan
Miliki peta rencana kamu sebelum kamu bertindak. Rencana lengkap yang mencakup metode pembelajaran, isi materi, susunan materi, dan aspek-aspek lain seperti :

Desain dengan mengingat kebutuhan karyawan kamu, dan bukan kebutuhan dari pelatih.
Selalu membuat materi mengacu tujuan pelatihan kamu.
Desain menggunakan prinsip-prinsip pelatihan untuk orang dewasa (lihat di bawah).
Lakukan sesi praktek dalam program.
Rancang sebuah program interaktif. Buat sesi Tanya Jawab.
Bagi sesi menjadi beberapa segmen pendek.
Pastikan semua materi saling berhubungan antar segmen.
Langkah 4 – Gunakan Prinsip Pelatihan Orang Dewasa
Ingat bahwa kamu mengusulkan untuk melatih orang dewasa. Program pelatihan harus sesuai dengan gaya belajar mereka yaitu:

Memiliki pengalaman, motivasi diri dan berorientasi pada tujuan;
Lebih memilih pelatihan yang membantu dalam kemajuan mereka;
Lebih memilih program pelatihan yang berorientasi tugas dan relevan; dan
Memiliki kebanggaan dalam pengetahuan industri mereka yang perlu dihormati.
Langkah 5 – Pengembangan Program Pelatihan
Mulailah mengembangkan desain dan buat materi pelatihan kamu, panduan pelatihan, panduan fasilitator, presentasi PowerPoint, grafik, poster, dan materi lainnya untuk sesi latihan ataupun pembuatan elearning.

Langkah 6 – Implementasi Program Training
Di sinilah semua persiapan yang telah kamu lakukan sejauh ini benar-benar akan diluncurkan. Beberapa hal yang perlu diingat untuk implementasi yang efektif:

Jadwalkan kegiatan pelatihan atau elearning dengan baik sebelumnya dan siapkan semua peralatan atau infrastruktur yang dibutuhkan
Tentukan lokasi untuk program berdasarkan ukuran dan jenis ruang pelatihan yang kamu butuhkan.
Langkah 7 – Evaluasi Program Pelatihan
Fase terakhir sebelum kamu dapat duduk dan rileks. Evaluasi desain dan pengembangan program, efektivitas program, dan tingkat keberhasilan yang dicapai.

Umpan Balik Karyawan. Dapatkan tanggapan karyawan tentang program ini. Apakah itu informatif, membantu, menarik
Penilaian Karyawan: Evaluasi pemahaman karyawan terhadap isi pelatihan melalui kuis atau post test, atau latihan praktek yang diukur. Singkatnya, kamu memastikan peserta mengetahui tujuan pelatihan dan proses untuk mencapainya.
Penilaian Program: Setelah karyawan kembali bekerja, lakukan evaluasi perilaku kerja yang berkaitan dengan pelatihan untuk mengukur efektivitas dalam mencapai tujuan.

Menciptakan program pelatihan dan pengembangan untuk karyawan sangat penting, dan perlu dilakukan dengan tepat, bukan sekedarnya. Untuk memberikan hasil yang diinginkan, program ini membutuhkan tim khusus. Kamu tidak dapat mengandalkan staf yang ada bersedia mengajari karyawan lain dan menghasilkan hasil yang kamu inginkan begitu saja.

Jika kamu tidak dapat menciptakan tim khusus pelatihan di dalam perusahaan, maka konsultan pelatihan dapat membantu program pelatihan dan pengembangan kamu.
Artikel : OAK

KANS Management Bergerak di Bidang Konsultan Management, Training dan IT Konsultan

26/10/2018

Kebakaran Dan Evakuasi Drill
20 - 21 Oktober 2017

25/10/2018

13 - 14 September 2018

25/10/2018

18 -19 Agustus 2018

25/10/2018

12 - 14 Oktober 2018

25/10/2018

Goes To Jogja Adventure
5- 7 Oktober 2018