08/03/2017
SIAPA BILANG KALO MAKAN KARBOHIDRAT ITU BIKIN GEMUK ???
Nih, seringkali orang-orang yang pengen diet, pengen kurus, pengen cepet-cepet langsing, pasti menghindari nasi. Okelah, 2 atau 3 hari tidak makan nasi, tapi hari-hari berikutnya pasti makan nasinya kalap. Kenapa kalap? Karna biar bagaimanapun, tubuh ini butuh nasi. Nih, saya ulang sekali lagi. BUTUH NASI.
Nasi atau si karbohidrat itu berfungsi seperti bensin buat motor atau mobil. Nasi itu adalah bahan bakar tubuh kita supaya bisa tetap bekerja.
Tapi, nasi yang saya maksud di sini BUKAN NASI PUTIH. Tetapi nasi coklat (brown rice) atau nasi hitam (black rice). Kedua nasi tipe ini memiliki ikatan karbohidrat yang kompleks. Ikatan yang kompleks ini membuat kita tidak perlu mengkonsumsi nasi dalam jumlah yang banyak, tetapi dalam jumlah yang sedikit saja. karena dengan jumlah yang sedikit itu juga sudah mengenyangkan tubuh. Kedua tipe nasi ini juga rendah kalori, dan pastinya tidak menggemukkan.
Kalau nasi putih, kalorinya tinggi, dan gulanya juga tinggi. Ga perlulah kita makan nasi yang mengandung gula tinggi, kan sudah manis dari sononya..hehe !!
Sumber karbohidrat lain yang kita bisa peroleh: bisa dari ubi-ubian, jagung, quinoa, dll.
Jadi, kalo masih ada yang diet tanpa karbohidrat, pasti bawaannya lemes melulu. Udah tau khan alesannya kenapa :)