Linda Cake

04/06/2021

Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Apa itu Tempe Mendol ? Bagi Bunda yang tinggal di lua...

04/06/2021

Saya sudah sering bikin bakso dan menurut saya ini merupakan bakso paling kenyal yang pernah saya buat. Saya padukan antara daging sapi dan ...

13/04/2021

Monggo yang berminat.
WA 088231237174.
Jantuna
Tuna sirip kuning suwir plus
Sambel Tuna

02/04/2021

Monggo WA me 088231237174

30/03/2021

Monggo wa me 088231237174

24/03/2021

Monggo yang mau pesan ya

07/02/2021

Reseller wa me 088231237174

19/08/2020

19/08/2020

Wedang Ronde


Bahan
150 gr tepung ketan
1 sdm tepung tapioka
130 ml air
=>
Campur jd satu hingga menggumpal lalu ambil adonan sebanyak 1 jempol tangan pipihkan rebus dlm air mendidih hingga mengapung atau matang, angkat lalu ulen jadi 1 dng adonan awal hingga kalis bertujuan agar saat dibentuk atau dibulatkan tdk mudah retak dan saat sdh matang bertextur lentur dan kenyal.

Bagi adonan menjadi 4 bagian
1 bagian taruh ¼ sdt bubuk teh hijau, ulen hingga rata
1 bagian taruh ½ sdt bubuk taro, ulen hingga rata
1 bagian taruh pewarna pink, ulen hingga rata
1 bagian biarkan putih

Bikin bulatan kecil" sebesar kelereng hingga adonan habis

Bahan isian
70 gr kacang tanah yg sdh disangrai
1 sdm gula pasir
20 gr gula merah
=>
Blender kasar jd 1 lalu tambahkan 1 sdm air panas tekan" hingga menggumpal

Ambil 1 adonan pipihkan isi dng isian bulatkan lagi, lakukan hingga selesei

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung/matang

Siapkan air gula ( air panas + gula ) tingkat kemanisan sesuai selera

Tiriskan butiran ronde yg sdh mengapung/matang lalu masukkan ke dlm air gula

Air Jahe
Rebus jahe bakar sebesar jempol org dewasa dng 300 ml air tambahkan 2 sdm gula pasir dan 20 gr gula jawa
Masak hingga harum jahe keluar

Penyelesaian
Sajikan ronde dalam mangkok kecil lalu tuang sedikit kuah jahe dan taburi kacang jika s**a

Ig: https://www.instagram.com/aniktriwina/

Jual aneka Cetakan Kue, cek disini https://www.instagram.com/anekacetakankue9/

19/08/2020