Nadya Putri, unit 6 RT 18 RK 6 desa kibang Budi jaya kecamatan Lambu kibang kabupaten tulang bawang barat, Menggala (2026)

27/12/2023

SOTO AYAM RUMAHAN

Bahan:
1 kg ayam sayur, potong menjadi 4 bagian
2,5 liter air
4 batang serai, digeprak
10 lembar daun jeruk
2 buah tomat sedang, belah dua
2 tangkai daun bawang, simpulkan
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng

Bumbu dihaluskan:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdm biji ketumbar
1 sdt biji merica
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 cm kunyit

Pelengkap: nasi, bihun, telur rebus, taoge, seledri dirajang, jeruk nipis, sambal rebus, dan bawang goreng
Cara memasak:
1. Rebus ayam sekitar 15 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Rebus hingga ayam empuk, bila air menyusut dapat ditambahkan lagi hingga ke permukaan semula.
5. Tiriskan ayam, goreng hingga coklat keemasan. Suwir - suwir ayam

6. Penyajian: tempatkan nasi di mangkok. Susun suwiran ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya di atas nasi. Siram dengan kuah soto panas.

Untuk 8-10 porsi
SELAMAT MENCOBA

27/12/2023

Resep Ayam Bakar taliwang

Bhn:
2ekor ayam pejantan, msg2 diptg 4
8lembar daun salam
4batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1sdm asam jawa larutkan dgn sdkt air
1ltr santan sdg

Bumbu dihaluskan:
20butir bawang merah
10siung bawang putih
2sdm ketumbar
10butir kemiri
2cm kunyit
2cm lengkuas, geprek
100gr gula merah, sisir halus
1sdt merica bubuk
2sdt garam
2sdm gula pasir
2sdm Kecap Manis

Cara:
1. tumis bumbu halus sampaiharum. Masukkan daun salam dan sereh, aduk rata sampai harum.
2. Tambahkan air asam jawa, aduk merata hingga tercampur ke bumbu. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk merata dengan bumbu.
3. masukkan santan aduk rata...Ungkep sampai ayam empuk & bmb meresap. *Sesekali di aduk supaya santan tidak pecah
*sisihkan di mangkuk kcl sisa bumbu ungkepnya tambahkan dgn 1sdm kcp manis..digunakan utk mengoles ayam saat di bakar
4. Panaskan pan panggangan anti lengket..letakkan ayam di atas pan stlh kering lalu balik & oles dgn sisa bumbu ungkep..lakukan proses balik & oles sbyk 2-3x ...angkat
5. Ayam Bakar siap dihidangkan dgn perasan jeruk limo & sambal kesukaan 👍🏼👍🏼😍😍

27/12/2023

Resep Onde Onde Ketawa

Bahan:
▫️150 g tepung terigu protein sedang
▫️1/2 sdt baking powder
▫️50 g gula pasir
▫️1 butir Telur
▫️20 g margarin
▫️1/8 sdt Vanili bubuk
▫️secukupnya wijen dan air

Cara membuat:
▫️mixer margarin dan gula sampai larut (bisa dicampur pakai spatula jg ya) lalu tambahkan telur , mixer/aduk sampe rata
▫️masukkan tepung terigu dan baking powder
▫️ambil adonan benruk bentuk bulat2, celup air, guling2 di wijen.
▫️Gunting bagian atasnya membentuk huruf x (bisa juga tanpa digunting2) , goreng dg minyak panas api sedang

27/12/2023

TEMPE MENDOAN

BAHAN:
15 lembar tempe mendoan
250g tepung terigu
3 sdm tepung beras
5 buah cabe rawit ijo iris halus
3 buah cabe merah kriting iria halus
1 batang daun bawang iris halus
Secukupnya garam,kaldu bubuk
400ml air

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 ruas jari kencur
1 ruas jari kunyit

Sambal:
Kecap manis
Cabe rawit potong/halus
Campur jd satu

LANGKAH:

1.campur tepung,bumbu halus,garam dan kaldu bubuk,tuangi air,aduk hingga rata,koreksi rasanya yah

2.masukan potongan cabe dan daun bawang,aduk rata

3.panaskan minyak goreng,celup tempe ke adonan tepung lalu goreng hingga tingkat kematangan yg di inginkan,sajikan dgn sambal kecap 😋 👍

27/12/2023

Serabi pandan kuah kinca

Resep serabi
- 150gr tepung terigu
- 50gr tepung beras
- 3sdm gula pasir
- 1sdt baking powder
- ½sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 250ml santan
- pasta pandan secukupnya
- ½ sdt garam

Resep kuah kinca
- 350ml santan
- 130gr gula merah
- ½sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1sdm maizena dilarutkan dgn 2sdm air

Cara membuat serabi
* satukan semua bahan kering, aduk sebentar, masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kental ( jangan cair)
* tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata dan tutup pakai plastik wrap atau kain bersih diamkan minimal 1jam
* setelah di diamkan 1jam masukkan garam aduk hingga rata, adonan siap dimasak

Cara membuat kuah
* satukan semua bahan kecuali maizena, masak hingga gula merah larut
* setelah gula merah larut, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental dan mendidih, lalu matikan api.

Selamat mencoba

27/12/2023

BASO ACI

Bahan baso aci:
8 sdm tepung tapioka/aci
6 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang, iris
2 siung bawang putih, haluskan
Garam & merica bubuk secukupnya
Air mendidih secukupnya
Isi: daging cincang/jando,dll (boleh tanpa isi)

Bahan kuah:
2 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang & seledri, iris
Garam, kaldu bubuk & merica bubuk secukupnya
Air secukupnya

Pelengkap:
Siomay kering
Batagor kering/lidah siomay
Pilus
Cabe bubuk
Kecap manis
Jeruk limo

Cara membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam & merica bubuk, aduk rata. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai aci bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, beri isian & bentuk bulat. Rebus sampai matang, angkat.
2. Tumis bawang merah & putih sampai matang, beri air, daun bawang & seledri, garam, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk. Setelah mendidih masukkan baso aci, aduk lalu angkat.
3. Sajikan dengan pelengkap.

27/12/2023

Bika Ambon Pandan.

Bahan biang :
- 100 cc air hangat atau air kelapa
- 1 sdm terigu pro sedang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan instan

Adonan telur :
- 10 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh
- 200 gr gula pasir
- 125 gr sagu tani
- 1 sdm tepung ketan
- 1 sdm terigu pro sedang
- 300 ml santan hangat
- 1 sdt garam
- 1 sdm butter cair

Cara membuat :
1. Olah bahan biang, campur rata bahan kering kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata tidak ada gumpalan. Diamkan 15 menit.

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi.

3. Kecilkan kecepatan mixer ke paling kecil. Tuang biang mixer sebentar sampai rata.

4. Masukkan bahan kering sedikit-sedikit bergantian dengan santan sampai habis dengan kecepatan pelan.

5. Aduk adonan dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Tutup wadah dan biarkan 4 jam.

6. Kemudian tuang butter dan aduk rata sampai tidak ada endapan dan tidak ada busa.

7. Panaskan loyang tahan panas yang diisi pasir untuk alas memanggang, panaskan loyang ukuran 18x 18 cm di atasnya. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles butter dan ditaburi sagu tipis-tipis.

8. Panggang kurang lebih 30 menit sampai permukaan agak kering dan keluar gelembung kecil.

9. Pindahkan ke oven dengan suhu 150°C, panggang sebentar dengan api atas sampai golden brown...

SELAMAT MENCOBA 😋

27/12/2023

TAHU KRISPY

- Bahan :
15 potong Tahu putih, potong jadi 4

- Bahan bumbu pelapis :
80 gr Tepung Terigu
20 gr Tepung Tapioka
1 sdt Baking powder
1/2 sdt Lada bubuk
1 sdt Garam
2 sdt Kaldu jamur totole
400 ml Air

- Cara membuat :
1. Campur semua bahan bumbu pelapis hingga larut tercampur rata.
2. Lalu masukkan tahu yg sudah dipotong2, biarkan terendam sekitar 10 menit, kemudian tiriskan tahu nya.
*sisihkan dulu bumbu pelapis
3. Goreng tahu dengan minyak yang banyak supaya bisa mengapung, *minyak harus panas sebelum masukkan tahu
4. Goreng hingga kering, jika tahu sudah kering baru tuang air bumbu pelapis tadi diatas tahu, tuang kira-kira 30ml, tunggu sebentar supaya kering kremesnya, kemudian aduk spya menempel pada tahu.
Lakukan lagi, tuang bumbu pelapis tadi lagi hingga 2x lagi.
*tahu harus sudah digoreng kering baru tuang bumbu pelapis spya tahu tidak hancur saat pengadukan.
5. Lanjutkan menggoreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Lakukan hal yg sama hingga semua tahu habis

06/10/2023

Sudah tahu belum kalau Kamu bisa masak makanan favorit keluarga hanya dengan 1 alat lho!

Ya, benar banget.. hanya dengan Smart Oven dari Vienta, kamu bisa masak apapun jadi lebih mudah.
Bisa masak makanan, seperti:

- Kue Bolu
- Ayam panggang
- Roti
- Cookies & Biscuit
- Pizza

Dengan 14 in 1 multifungsi kamu bisa kreasikan apapun dengan menyesuaikan menu yang kamu mau ✨🤩

Jadi tunggu apalagi? Yuk buruan order Smart Oven sekarang juga!
Klik disini wa.me/6282175381312

04/10/2023

Go ACTION Go Sucses

Good morning everyone 🌹

04/10/2023

Ternyata dapur itu bisa makin cantik kalo alat-alat nya keren ya Bun. Kayak alat dapur dari Vienta dan Blue Gaz. Termasuk dengan Cooker Hood dan Kompor Glassio Safety Timer.

Kenapa harus memilih Cooker Hood Diamond karena;
✓ Elegan, nah karna elegan dapurnya bisa kelihatan lebih bagus, rapi dan mewah. Apalagi dengan warna hitam metalic.
✓ Powerfull, menghisap asap dapur dengan tenaga powerfull 2 motor. Memiliki resirkulasi, sehingga menghasilkan udara yang lebih segar, higienis dan sehat.
✓ Healthy, bisa membuat bunda di dapur tetap sehat dan nyaman ketika proses memasak berlangsung.

Waaahhh dengan manfaat yang diberikan sepertinya Cooker Hood Diamond ini wajib ada di dapur bunda yah. Yuukkk sehat bersama Cooker Hood Diamond. 🥰

Nadya Putri

27/12/2023

27/12/2023

27/12/2023

27/12/2023

27/12/2023

27/12/2023

27/12/2023

27/12/2023

06/10/2023

04/10/2023

04/10/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category