Pusat Jamu dan Obat Organik

11/12/2022

Susu Pertumbuhan paling diminati oleh bunda-bunda cerdas di Indonesia.
Segera dapatkan produk bermutu dibawah ini

Beli PEDIASURE COMPLETE PEDIACOMPLETE VANILA 850 GR di RAJASUSU Official Store. Promo khusus pengguna baru di aplikasi Tokopedia!

11/08/2020

Resep Tongseng Kambing Paling Enak

Bahan tongseng kambing :
• 500 gram daging kambing segar
• 3 cm lengkuas , memarkan
• 1,5 batang serai , memarkan
• 200 gram kol , cuci , potong
• 7 buah cabai rawit (atau sesuai selera) , potong
• 4 buah bawang merah , iris tipis
• 1 liter santan kelapa segar
• secukup nya kecap manis
• minyak untuk menumis
• air putih secukup nya

Bumbu halus tongseng kambing :
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 buah kemiri
1/2 sdt gula pasir
1 1/2 sdt garam

Cara membuat tongseng kambing :
1. Cuci daging kambing hingga bersih , potong kecil kecil lalu presto hingga daging nya benar-benar empuk , angkat sisihkan .
2. Masak Santan tunggu hingga mendidih , masukan bumbu halus , lengkuas , dan serai , aduk aduk hingga tercampur rata , angkat sisihkan .
3. Tumis daging kambing bersama cabai rawit , kol dan bawang merah , aduk aduk tunggu hingga harum .
4. Tambahkan sedikit kecap manis , aduk hingga merata .
5. Masukan santan yang sudah tercampur aduk aduk pastikan sudah tercampur rata , tunggu hingga mendidih , angkat sajikan .

Bahan dan Bumbu :
• 500 g daging kambing, potong kecil-kecil
• 1 buah kelapa, parut ambil santanya kurang lebih 1 ltr
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 cm kayu manis
• 1 btg serai, pipihkan
• 4 bh kapulaga
• 5 btr cengkih
• 1 cm lengkuas
• 2 lbr daun jeruk purut
• 1 lbr daun salam

Bumbu Yang Dihaluskan:
• 3 bh cabai merah keriting / rawit
• 6 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1 sdm ketumbar
• 1/4 sdt klabet
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt adas
• 1/4 sdt jintan
• 1 sdt asam Jawa
• 1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Langkah awal, panaskan minyak goreng 3 sdm, Kemudian tumislah bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama bumbu rempah yang lain sampai tercium aroma bumbu harum dan matang.
2. Selanjutnya, masukkan potongan daging kambing kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai bumbu tercampur dan masak hingga berubah warna.
3. Setelah itu, Tambahkan santan dan masak di atas kompor dengan api kecil sembari diaduk sekali-sekali sampai bumbu meresap dan daging matang empuk .
4. Terakhir, Angkat dan sajikan bersama acar atau lalapan.

10/08/2020

Membuat Sup Daging ,,,,

Bahan Resep Cara Membuat Sup Daging :
• 250 gram daging sapi, potong dadu
• 1 buah wortel, potong 1/2 cm
• 1 buah tomat, potong 6 bagian
• 5 lembar daun kol, potong lebar
• 4 buah bawang merah, iris
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 12 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1250 ml air
• 1 sdm mentega
• Bumbu Resep Sup Yang Dihaluskan :
• 4 siung bawang putih
Baha taburan :
• Seledri iris
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Sup Daging Paling Enak :
1. Menyiapkan panci, masukkan mentega aduk hingga mencair.
2. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dengan api sedang. Masukkan daging, aduk rata dan hingga berubah warna.
3. Tuangkan air lalu tutup panci. Rebus selama 40 menit dengan api kecil.
4. Masukkan wortel hingga layu , kol dan tomat, aduk sebentar.
5. Kemudian masukkan pala bubuk, merica dan garam. Aduk hingga meresap.
6. Masukkan daun bawang dan tunggu hingga layu.
7. Matikan api, tuang pada mangkuk saji. Taburi dengan irisan seledri.
8. Dan hidangkan selagi hangat.

09/08/2020

Gule kambing,,,
Bahan:
500 gr daging kambing dan tulang
200 gr kacang hijau, rebus sampai pecah
1 liter santan instan
500 ml air matang (atau kaldu kambing)
3 batang sereh
5 cm lengkuas, geprek
4 lembar daun salam
Minyak untuk menumis
Kecap secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Irisan cabe hijau secukupnya
Irisan tomat secukupnya
Roti canai atau roti Maryam siap olah

Bumbu halus:
15 butir bawang merah
10 siung bawang putih
6 cm kunyit, bakar dan kupas
5 cm jahe, kupas
5 butir kemiri, sangria
1 sdt jinten
1 buah pala
1 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt merica
Garam dan lada putih secukupnya

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus.
2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh yang sudah dimemarkan.
3. Masukkan daging dan tulang kambing.
4. Tuang air atau kaldu, masak hingga mendidih.
5. Masukkan kacang hijau, didihkan kembali.
6. Masukkan santan kental sambil diaduk, tambahkan kecap, masak sampai mendidih.
7. Tuangkan ke mangkuk, hiasi dengan bawang goreng, irisan cabe hijau, dan tomat.
8. Disajikan dengan roti canai atau roti maryam.

08/08/2020

cara membuat Bistik kambing???

Bahan-bahan:
350 gr daging kambing khas, potong agak tipis
2 buah tomat, masing-masing dibelah 4
2 buah kentang, kupas lalu potong serong memanjang
5 sdm kecap manis
1/4 sdt lada putih bubuk
1/4 sdt pala
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
4 butir bawang merah iris tipis
500 ml air
2 sdm margarin
Daun selada dan tomat secukupnya untuk penyajian
Acar timun dan bawang merah sebagai pendamping

Cara memasak:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning.
2. Masukkan daging kambing masak hingga berubah warna.
3. Masukkan tomat dan semua bumbu lalu masukkan air, kentang dan kecap manis.
4. Masak dengan api sedang hingga daging kambing melunak.
5. Sajikan dengan daun selada, tomat dan acar.

07/08/2020

sate kmbing goreng
Bahan-bahan:
• 500 gr Daging Kambing potong dadu (termasuk gajih)
Bumbu celup
• 50 gram buah Nanas setengah matang, parut halus
• 100 gr Kacang Tanah, Goreng dan haluskan
• 2 sdm Kecap Bango
Bumbu kecap
• 10 Cabe Rawit merah
• 10 Bawang Merah, iris halus
• 2 buah Tomat merah, potong kasar
• 5 sdm Kecap Bango
Cara Membuat
Cara membuat:
• 1. Campurkan semua bahan bumbu celup, aduk merata, sisihkan
• 2. Tusukkan daging kambing (boleh diselengi gajih) dengan tusuk sate.
• 3. Celupkan ke parutan nanas dan lumuri dengan bumbu kacang.
• 4. Bakar di atas arang sampai matang.
• Bumbu kecap
• 5. Ulek kasar cabe rawit. Letakkan di piring bersama kecap manis, bawang merah dan tomat.
• 6. Sajikan sate goreng kambing dengan bumbu kecap.

06/08/2020

Bahan Membuat Masakan Semur Daging :

• 0,5kg daging kambing, Potong-potong menjadi 12 bagian
• 10 buah bawang merah, iris tipis
• 1 ruas kayu manis
• 5 biji cengkeh
• 1 liter air
• 7 sdt kecap manis/sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang Dihaluskan :
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt lada halus
• 0,2 sdt pala halus
• Garam
Cara Membuat Masakan Semur Daging :
1. Panaskan minyak lalu goreng irisan bawang merah hingga harum.
2. Campurkan bumbu halus dengan daging kambing, kemudian aduk rata.
3. Masukkan ke dalam panci bersama dengan kecap manis. Ungkep sebentar.
4. Kemudian masukkan air, kayu manis dan cengkeh. Rebus hingga daging setengah empuk.
5. Masukkan garam dan penyedap.
6. Biarkan hingga matang. Angkat
7. Hidangkan di wadah saji dan taburi bawang merah goreng.
8. Sajikan segera.

05/08/2020

Bahan Nasi Goreng Kambing :
• 400 gram nasi putih
• 200 gram daging kambing muda, potong dadu
• 1 sendok teh minyak samin
• 3 batang daun bawang, potong kasar
• 2 lembar kol/kubis, potong kasar
• 1 buah tomat, potong kasar
• 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang Dihalus :
• 5 buah Bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah,
• 3 buah cabai rawit,
• ½ sdt merica bubuk,
• 2sdm kecap manis,
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya
Bahan Pelengkap :
• Bawang merah goreng, secukupnya
• Acar mentah ( mentimun, nanas, cabai rawit )
• Kerupuk udang
Cara memasak Nasi Goreng Kambing :
1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga beraroma.
2. Masukkan daging kambing, minyak samin dan kol. Aduk rata. Lalu tutup penggorengan dan tunggu hingga daging lembut.
3. Tambahkan bahan yang lain, sduk rata hingga bumbu meresap. Angkat.
4. Sajikan hangat dan hiasi dengan pelengkapnya.

04/08/2020

RESEP SEMUR DAGING SAPI

Bahan-Bahan :
500 gram daging sapi khas dalam
8 siung bawang merah
1 buah tomat
5 buang cabai merah besar
1 ruas jari jahe
3 buah kemiri
2 batang serai
setengah sendok teh merica bubuk
5 buah cengkeh kering
setengah sendok teh pala bubuk atau satu butir pala utuh
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya
1,2 L air bersih , ingat air bersih ya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Semur Daging

1. Tahapan pertama untuk membuat semur daging adalah dengan memotong daging sapi sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk memukul-mukulnya sedikit supaya daging cepat empuk ketika di masak.
2. Masukan air ke dalam panci, dan masukan daging untuk direbus. Rebus daging kurang lebih selama 1 jam.
3. Rebus daging sampai daging empuk, tambahkan juga garam supaya daging sedikit ada rasa yang menyerap.
4. Haluskan bumbu seperti bawang merah, kemiri, tomat, jahe, bawang putih. tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
5. Tambahkan cengkeh, batang serai, merica, pala bubuk dan garam kedalam bumbu yang di tumis, aduk sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
6. Jika daging sudah empuk, angkat kemudian tiriskan. Masukan daging kedalam adonan bumbu yang sudah di tumis. Aduk sampai daging tercampur dengan rata dengan semua bumbu.
7. Masukan sedikit air rebusan daging, kecap manis dan garam kedalam wajan. Aduk dan biarkan air sedikit mengental.
8. Jika rasa kurang pas bisa ditambahkan garam dan gula merah, aduk sampai rasa sudah terasa pas. Angkat kemudian siap untuk dihidangkan.

03/08/2020

POTATOES BEEF TERIYAKI

Bahan-bahan

250 gram Baby Potatoes
200 gram Daging
5 biji Wortel atau sayur lainnya
2 siung Bawang putih
1 secukupnya Bawang bombay
3 sendok makan Saus Teriyaki
secukupnya Minyak goreng / olive oil
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
500 ml Air

Cara Memasak :

1. Cuci kentang hingga bersih, kemudian rebus dalam 500 ml air dan beri garam secukupnya. Masak hingga kentang empuk selama 5-10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Cuci daging hingga bersih, kemudian potong dengan ukuran sekitar 1 cm x 1 cm. Sisihkan
3. Cuci wortel atau sayur lainnya yang disukai, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong memanjang seukuran korek api. Sisihkan
3. Kupas & cuci bawang putih dan bombay. Bawang putih digeprek kemudian diiris kecil-kecil, sedangkan bawang bombay diiris kecil-kecil.
4. Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis kedalam penggorengan. Jika sedang menjalani program diet, minyak goreng diganti dengan olive oil. Setelah minyak goreng dimasukkan tunggu hingga wajan panas kemudian masukkan bawang putih & bawang bombay.
5. Masak hingga bawang putih & bawang bombay berbau harum, kemudian masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Kemudian diberi air secukupnya
6. Masukkan saus teriyaki, gula, garam dan lada. Aduk hingga merata bumbunya, tambah sedikit air jika air sudah berkurang. Masukkan kentang dan wortel, aduk dan masak hingga bumbu meresap kurang lebih sekitar 5 menit.
7. Setelah masak selama 5 menit, angkat dan pindahkan ke tempat saji siap untuk dihidangkan.

02/08/2020

RESEP STEAK DAGING SAPI

BAHAN :
▪400 gr daging has dalam, iris tipis lalu pukul2

BAHAN RENDAMAN resep Steak Daging Sapi Saus enak (campur)
▪3 siung bwg putih haluskan
▪3 sdm minyak goreng
▪1 sdt gula pasir
▪garam secukupnya
>> rasa agak manis jadi banyaknya gula tergantung selera

BAHAN SAYUR resep Steak Daging Sapi Saus enak :
▪1 bh wortel besar
▪2 bh kentang
▪1 bh kembang kol
▪daun selada kriting

CARA MEMBUAT resep Steak Daging Sapi Saus enak :

DAGING steak :
■setelah daging dipukul, rendam daging kedalam rendaman.
■Daging dalam rendaman disimpan 1 hari didalam lemari es supaya bumbu lebih meresap.
■Siap penggorengan anti lengket, taruh daging diatasnya sampai airnya keluar, pindahkan air tsb (jangan dibuang).
■Taruh penggorengan kering diatas api beri mentega, panaskan daging hingga matang, tidak usah terlalu lama.
■Angkat daging bila telah matang.

SAUS steak daging:
■Panaskan penggorengan tahan panas tuang air daging tadi & sisa rendaman daging, masak hingga kental, atau tambahkan tepung maizena, dapat juga tambahkan jamur.

SAYUR pelengkap steak:
■Potong wortel – kentang menjadi 4 bagian
■Panaskan air beri gula setelah mendidih masukkan wortel, rebus sampai agak empuk, angkat.
■Kemudian masukkan kembang kol, rebus sampai agak empuk juga, angkat.
■Panaskan air dipanci beri garam, masukkan kentang rebus sampai agak empuk, angkat.

Demikian resep cara membuat masakan steak daging sapi / bistik saus enak, selamat mencoba

01/08/2020

RESEP DAGING SUWIR PEDAS

Bahan :

500 gr daging sapi segar yang berkualitas baik
350 ml santan kelapa kental
2 sendok makan air asam jawa
3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
6 lembar daun jeruk purut
2 batang serai ( memarkan )
2 cm jahe ( memarkan )
3 cm lengkuas ( memarkan )
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 buah cabe merah besar
80 gr cabe rawit
3 butir kemiri sangrai
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh terasi bakar
2 cm kunyit

Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis :

Cuci daging sapi dengan air sampai benar-benar bersih kemudian disuwir dengan pisau lancip yang tajam, sisihkan tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas batang serai dan jahe, aduk sampai layu

Masukkan santan kelapa tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah

Masukkan daging sapi yang sudah disuwir kedalam bumbu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata tunggu sampai daging empuk dan matang hingga bumbu meresap daging suwir pedas manis siap disajikan

Yuk Request Resep. Caranya Klik SHARE atau BAGIKAN kemudian tulis pada comment Resep yang diinginkan....