http://www.belajar.kopikayuaro.com/

Training Center Kopi, Jalan Melati Indah Delima Tampan, Pekanbaru (2026)

30/11/2019

TIPS
5 ALASAN KENAPA KOPI BAIK UNTUK ORANG TUA (LANSIA)

Kopi itu tak hanya nikmat diteguk saja. Kopi secara luar biasa memiliki begitu banyak manfaat bagi kesehatan untuk manusia. Apa saja manfaat kopi dan mengapa para lansia dianjurkan untuk menikmati minuman yang satu ini? Berikut jawabannya.

1. Mencegah Alzheimer & Parkinson

Dua penyakit ini merupakan penyakit yang beresiko besar menyerang para orang tua lanjut usia. Dan para peneliti yang telah lama meneliti kafein mengatakan bahwa dua cangkir kopi sehari mampu menurunkan resiko 60% terkena penyakit parkinson. Dan jika rutin mengonsumsi kopi setiap hari, diyakini mampu menghambat terkena alzheimer hingga 65%. Keren juga ya!

2. Mencegah Terkena Diabetes

Jika gula darah dalam tubuh orang-orang tua di sekitar kamu tidak dalam kondisi normal, atau mereka memiliki gejala terkena diabetes. Sila langsung saja mengonsumsi kopi. Karena menurut penelitian mengonsumsi secangkir kopi setiap hari mampu menghambat berkembangnya diabetes. Tapi disarankan hanya mengonsumsi kopi hitam saja tanpa krim dan gula. Karena pasti akan percuma mengonsumsi kopi tapi di dalamnya terkandung banyak zat manis yang tak baik untuk kesehatan.

3. Meningkatkan Konsentrasi

Sudah pasti kafein pada kopi mampu meningkatkan konsentrasi. Bagi para orang tua yang kebetulan masih berkegiatan dan bekerja, maka kopi layak dijadikan sahabat setia. Kopi mampu meningkatkan daya konsentrasi dan tentunya mampu membuat peminumnya lebih fokus dalam mengerjakan sesuatu. Lagian semakin tua, kerja otak tak secepat dulu. Minumlah kopi agar segalanya bisa dijalankan dengan konsentrasi yang tinggi.

4. Melindungi Organ Hati

Seperti diketahui semakin tua seseorang maka semakin melemahlah organ hatinya. Dengan mengonsumsi kopi hitam setiap hari, mampu mengurangi resiko sirosis hingga 80%. Untuk memaksimalkan fungsi dari kopi pada organ hati, maka para lansia harus benar-benar memerhatikan jenis kopi yang dikonsumsi. Kalau bisa gunakan kopi berkualitas baik dan diseduh tanpa menambahkan apapun. Jauhi kopi dari gula, krim dan pemanis buatan yang bisa melemahkan organ hati.

5. Memberi Energi

Kalau poin yang terakhir ini sudah jelas dan pasti. Kopi berguna memberi energi yang baik untuk para lansia yang mungkin energinya tidak sekuat dulu. Aroma kopi yang membangkitkan gairah serta kafein yang mengandung dopamin jelas memberi efek kebahagiaan yang ujung-ujungnya meningkatkan energimu.

Jadi masih ada alasan untuk kita dan orang tua kita untuk tak menikmati kopi?

Artikel disunting dari homecareassistancevancouver.ca
Sumber: OTTEN COFFEE

Semoga bermanfaat 😊
www.kopikayuaro.com

22/11/2019

Cara Membuat Kopi V60 yang Enak ☕

Metode ini termasuk manual brew karena seluruh proses penyeduhan kopi dilakukan dengan tenaga atau tangan manusia. Teknik manual brew sendiri memiliki bermacam-macam tipe berdasarkan proses ekstrak kopinya. V60 ini termasuk dalam kategori pour over, yaitu penyeduhan dengan mengalirkan air panas pada bubuk kopi di atas filter.

Cara seduh kopi V60 sebenarnya lahir karena diciptakannya alat seduh atau biasa disebut dripper pada tahun 2004 silam. Penciptanya adalah perusahaan asal Tokyo, Jepang bernama Hario. Nama V60 dipilih karena bentuknya menyerupai huruf “v” dengan sudut 60°.

Metode seduh kopi ini berpangkal pada tetes demi tetes bubuk kopi yang diseduh perlahan. Untuk itu, V60 membutuhkan kertas penyaring atau filter.

Oleh karena cara membuat kopi V60 mengandalkan seduhan yang perlahan, gunakan ketel leher angsa atau gooseneck kettle agar penuangan air bisa konstan. Jika Anda tidak memilikinya, bisa gunakan ketel lain asalkan lehernya menyempit sehingga air dapat tertuang secara konstan dan perlahan.

Satu lagi yang tak kalah penting adalah timbangan. Alat ini bisa memberikan takaran lebih akurat daripada hanya mengira-ngira saja.

Pertama, siapkan dahulu 15 gram biji kopi dan giling ukuran kasar. Siapkan p**a air panas bersuhu kira-kira 90 °C. Jika Anda tidak punya termometer, diamkan air yang telah mendidih selama kurang lebih dua menit.

Berikut cara membuat kopi V60 yang enak:

1. Siapkan gelas dengan V60 dripper dan filter di atasnya.
2. Basahi filter dengan air panas, dan buang air bekasnya.
3. Masukkan bubuk kopi pada dripper.
4. Seduh dengan gerakan memutar secara konstan dan perlahan.
5. Tuangan pertama untuk blooming, proses mengeluarkan karbondioksida. Tuang hingga timbangan menunjukkan 30 ml, tunggu 45 detik.
6. Tuangan kedua untuk mendapatkan keasaman. Tuang hingga 80 ml, tunggu 45 detik.
7. Tuangan ketiga untuk mendapat body. Tuang hingga 150 ml, tunggu 30 detik.
8. Tuangan terakhir, hingga 195 ml.
9. Sebelum tetesan berhenti, angkat agar seduhan yang terakhir tidak ikut tercampur.

Anda bisa menggunakan jenis kopi apapun. Ada baiknya juga mengeksplorasi rasa dengan menggunakan blend kopi. Sumber: SASAME COFFEE

Semoga bermanfaat 😊
www.kopikayuaro.com

19/11/2019

APAKAH BOLEH MENGONSUMSI KOPI SAAT FLU?

APA yang terjadi jika kamu mengonsumsi kopi di saat flu datang menyerang? Beberapa orang mengatakan bahwa kopi memperlambat proses kesembuhan. Di sisi lain berpendapat bahwa kopi justru membantu memerangi flu yang sedang menjangkit tubuh. Lalu yang manakah yang benar?

Disunting dari situs theraflu.com ternyata kopi memang boleh diminum saat flu. Bahkan menurut seorang ahli diet Ashley Reaver ternama, kopi baik diminum di saat flu karena mengandung banyak sekali manfaat yang dibawa oleh zat kafein di dalamnya.

Namun memang terdapat pro dan kontra yang harus diketahui banyak orang tentang mengonsumsi kopi di saat flu sedang menyerang.

Ashley Reaver menambahkan lagi bahwa kopi memiliki antioksidan yang sangat tinggi dan ini sangat baik untuk memerangi peradangan. Tak hanya itu saja, kopi juga terbukti ampuh memerangi peradangan dan secara sistematis mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

Flu membuat sistem kekebalan terganggu, namun kopi membantunya kembali meningkat. “Secangkir kopi atau lebih membantu sistem kekebalan tubuh kita dalam melawan penyakit,” kata Ashley Reaver.

Tak hanya itu saja, para psikolog di Universitas Bristol juga mengatakan bahwa kopi mampu meningkatkan mood menjadi lebih baik. Juga membuat mereka yang terserang flu menjadi lebih aware dan waspada.

Meski banyak manfaatnya, kopi ternyata memiliki sisi kurang baik jika diminum di saat flu. Salah satunya adalah membuat penderita flu susah tidur dan beristirahat karena kafein membuat peminumnya lebih aktif.

Sedangkan pada saat flu kita membutuhkan waktu istirahat yang panjang dan lama. Pun kopi bisa membuat penderita flu dehidrasi jika tidak diseimbangkan dengan mengonsumsi air putih yang banyak.

Dengan kata lain, kamu boleh mengonsumsi kopi saat flu namun hanya dibatasi satu hingga dua cangkir sehari. Juga seimbangkan dengan mengonsumsi vitamin c dan air putih yang banyak agar tidak dehidrasi.

Tidak disarankan minum kopi di atas jam 5 sore saat flu agar bisa istirahat lebih panjang dan lama durasinya
Sumber : OTTEN COFFEE

Semoga bermanfaat 😊
www.kopikayuaro.com

16/11/2019

4 KESALAHAN PEBISNIS KEDAI KOPI PEMULA

Mereka bilang dua tiga tahun terakhir ini adalah tahunnya geliat industri kopi tumbuh begitu subur. Lalu layakkah bisnis kedai kopi dijadikan peluang yang menjanjikan untuk memulai peruntungan?

INDUSTRI kopi sedang ranum-ranumnya. Kejayaan ‘si biji hitam’ ini sepertinya belum mengenal surut. Di mana-mana kedai kopi tumbuh subur meskipun yang tak benar-benar total karam sudah sebelum berlayar.

Banyaknya kesempatan yang dijanjikan industri kedai kopi menjadikan banyak pebisnis melirik bidang ini untuk dijadikan lahan penghasil pundi-pundi. Pun banyak yang banting setir dari usaha di bidang lain, berbalik arah membuka celah di bisnis kopi.

Sayangnya, tidak semua orang paham benar esensi dari sebuah kedai kopi. Banyak yang hanya menjadikan uang sebagai satu-satunya alat agar bisa menciptakan sebuah kedai kopi yang berhasil. Lalu apa sebenarnya kesalahan yang harus dihindari dalam membangun sebuah coffee shop impian? Berikut beberapa jawabannya.

1. Kurangnya Pengetahuan Tentang Kopi

Kamu mungkin sudah begitu mahir dan expert di dalam dunia bisnis food & beverage. Tapi, kamu tak cukup cakap perkara industri kopi. Banyak pengusaha yang dulunya berhasil menjalankan bisnis lain mendadak kesulitan saat menggerakkan bisnis kedai kopinya.

Hal ini tak lain adalah kurangnya pengetahuan para pebisnis ini perihal kopi. Ingat, sebelum memulai bisnis kedai kopi kamu setidaknya harus belajar tentang produk yang kamu jual: kopi. Tak bisa kamu serahkan segalanya pada orang di balik bar atau mereka yang sudah kamu bayar. Kamu sendiri harus terjun, mendalami, belajar, mencari tahu dan menjadi kemudi kedai kopimu sendiri.

2. Mindset “Uang adalah Segalanya”

Uang memang penting, modal amatlah penting tapi sayangnya modal dan uang ini bukan satu-satunya faktor pendukung yang membuat kamu berhasil. Modal yang kuat tanpa tim kerja yang solid adalah nol besar. Modal yang banyak tanpa pengetahuan yang mumpuni adalah kesia-siaan.

Kedai kopimu tak hanya membutuhkan sejumlah nominal gila-gilaan, tapi juga strategi yang tak kalah gila. Jangan pernah menaruh modal yang besar tanpa paham benar menjalankan segalanya. “Uang bukan segala-galanya. Tapi hampir segalanya membutuhkan uang”.

3. Salah Memilih Tim Kerja

Kesalahan paling fatal dari sebuah bisnis adalah salah memilih manusia yang terlibat di dalamnya. Hal ini juga berlaku pada bisnis kedai kopi. Pilihlah orang-orang yang bekerja karena passion bukan karena uang semata. Pilihlah para pegawai yang setia, bukan yang ogah tak ogah.

Hal ini bisa kamu dapatkan pada saat tahap wawancara. Jelilah saat memutuskan siapa yang akan menjadi tim yang bisa kamu andalkan untuk mengembangkan bisnis ini. Tim yang salah, adalah kegagalan yang akan tiba di depan mata.

4. Keliru Memilih Partner Bisnis

Selain memilih tim kerja, memilih partner bisnis yang tepat adalah masalah yang krusial. Jika kamu ingin membangun kedai kopi dengan rekan bisnis, sebaiknya pilihlah orang yang memiliki visi dan misi yang sama denganmu.

Salah memilih partner bisnis adalah bencana yang kemungkinan terburuknya akan berakibat kedai kopimu tutup di tengah jalan. Pilih mereka yang mendukung idemu, tak ingin menonjol dan menjadi bintang di kedai kopi serta mereka yang menghargai pendapat. Oh iya, jangan lupa siapkan perjanjian hitam di atas putih sebelum memutuskan segalanya. Sumber : OTTEN COFFEE

Semoga bermanfaat 😊
www.kopikayuaro.com

16/11/2019

Hal terpenting dari membangun bisnis adalah "MEMULAI". Memang tidak gampang, tapi langkah pertama sangat diperlukan. Sukses bukan jatuh dari langit, ia tidak datang sendiri.

mau usaha kopi? Tpi gak punya modal?
📣 Ayo gabung jadi reseller Kopi Kerinci Kayu Aro
Selain dapat Diskon anda juga akan mendapatkan ilmu-ilmu Tetang dunia kopi.

Info dan Pendaftaran hubungi:
📲 CS 1: +62 813-7116-2702
📲 CS 2: +62822-8158-2297
📲 CS 3: +62 822-8430-2733

www.kopikayuaro.com

16/11/2019

KAMU PENIKMAT KOPI? JANGAN LUPA PERSIAPKAN INI SAAT DI PERJALANAN

Menikmati kopi untuk sebagian orang menjadi sebuah kebutuhan, bahkan untuk beberapa hari saja tidak minum secangkir kopi pasti ada yang berbeda, seakan kebahagiaan pada hari itu kurang lengkap rasanya tanpa diawali dengan secangkir kopi.

Sebabnya, untuk penikmat kopi musim liburan merupakan tantangan tersendiri untuk memenuhi kebutuhan ngopi mereka ketika di perjalanan atau pun saat libur di kampung halaman.

APA pun perjalanan yang digunakan saat liburan juga menjadi hal penting untuk dipertimbangkan ketika mempersiapkan kebutuhan ngopi kita.

Menggunakan kendaraan pribadi untuk berjalan jauh, tentu banyak sekali alat kopi yang membantu kita untuk memenuhi hasrat ngopi ketika di perjalanan.

Tapi merupakan tantangan jika menggunakan angkutan umum baik darat mau pun udara, pasti akan sulit untuk mempersiapkan segalanya karena hal yang bisa dibawa tidak terlalu banyak.

1.BIJI KOPI ATAU DRIP COFFEE

Pertama tentunya yang terpenting harus mempersiapkan persediaan kopi untuk nantinya akan diseduh. Penikmat kopi pasti paling mengerti menikmati kopi yang nikmat adalah ketika kopi dalam keadaan segar, maka banyak yang mempersiapkan liburan mereka dengan membawa biji kopi favorit untuk dibawa berlibur.

tentunya tiap penikmat kopi punya kopi favorit mereka sendiri. Jika mempersiapkan biji kopi kita harus membawa manual grinder ke dalam tas bawaan, tanpa manual grinder tidak mungkin biji kopi bisa kita seduh.

Jika tidak ingin membawa manual grinder, persediaan kopi bisa menggunakan drip coffee, tanpa perlu ribet hanya butuh air panas untuk seduhan maka kita bisa menikmati kopi favorit kita walau dalam perjalanan sekali pun.

2.MANUAL GRINDER

Namun jika ingin merasakan proses seduh secara hikmat dengan menggunakan manual grinder, tidak perlu khawatir dengan barang bawaan. Manual grinder sekarang ini banyak diciptakan untuk memudahkan penikmat kopi ketika dibawa ke mana-mana, karena tidak memerlukan ruang yang besar.

Jika liburan tidak terlalu lama, bisa saja mempersiapkan kopi dalam bentuk bubuk, tapi tidaklah seseru menggilingnya sendiri ketika ingin diminum. Jika masih berpikiran manual grinder terlalu sulit digunakan dan kesusahan bagaimana mengatur tingkat kehalusan gilingannya, kamu harus menonton video tutorial dulu pasti setelah menontonnya tidak akan kesulitan.

Setelah digiling menjadi bubuk kopi, kita harus memikirkan juga lebih memudahkan yang mana antara diseduh secara tradisional ditubruk saja atau menggunakan alat kopi lainnya.

3.DRIPPER ATAU DITUBRUK SAJA

Setelah biji kopi yang kita sediakan digiling dengan manual grinder, persiapkan akhirnya adalah alat kopi seperti apa yang akan kita gunakan untuk menyeduh bubuk kopi ini.

Beberapa orang berbeda cara mempersiapkan kebutuhan kopi mereka, juga perihal alat kopi apa yang mereka bawa. Untuk mereka yang tidak ingin ribet, mungkin hanya ditubruk saja, namun jangan salah menubruk kopi pada secangkir kopi juga butuh perhitungan dan aliran tuangan air yang teknis, karena kalau tidak bubuk kopi tidak terekstraksi menyeluruh.

Tapi jika pun ingin menggunakan alat kopi, banyak pilihan yang bisa kamu gunakan untuk menyeduh kopimu ketika di perjalanan, antara lain.

– Aeropress
– Munieq Tetra Drip yg bisa kamu lipat
– Handpresso
– Minipresso / Nanopresso
– Espro Travel Press
– Leverpresso
– Staresso
– Cafflano Klassic, Kompresso dan Kompact
Sumber : OTTEN COFFEE

Happy Weekend
www.kopikayuaro.com

10/11/2019

TIAP proses dari si biji kopi sebelum diseduh menjadi secangkir kopi nikmat, ternyata mempengaruhi karakter rasa, begitu p**a pada tahap penjemuran.

Kopi Kerinci Kayu Aro sangat memperhatikan proses demi proses untuk menghasilkan Green Bean Yang berkualitas.

Info dan order hubungi :
📲 CS 1: +62 813-7116-2702
📲 CS 2: +62822-8158-2297
📲 CS 3: +62 822-8430-2733

10/11/2019

5 TIPS MEMBERSIHKAN ANEKA ALAT KOPI

Perkara membersihkan alat kopi memang perkara mudah. Sayangnya, banyak dari kita yang masih salah kaprah.

Yuk simak tips berikut

1.Deterjen dan Pembersih Kimia Lainnya

Banyak yang mengira bahwa mencuci dan membersihkan alat-alat kopi (khususnya alat seduh manual, cangkir dan server) sama seperti membersihkan piring dan alat makan lainnya. Padahal tidak begitu adanya.

Jika mencuci alat makan sah saja dengan sabun pencuci piring, deterjen dan pembersih kimiawi lainnya, maka alat kopi tidak boleh. Kenapa? Kopi sangat sensitif terhadap ‘rasa’. Deterjen bisa saja mengendap di pada alat kopimu meski sudah dibilas dengan air. Jika rasanya hilang, mungkin saja baunya tidak hilang. Oleh karena itu, hindari mencuci dengan sabun pencuci piring.

Solusi: Bersihkan dengan air dan untuk sisa kopi yang membandal sila gunakan baking soda atau juga cuka. Air perasan lemon dan jeruk nipis juga seringnya membantu.

2. Jangan Mencuci Selagi Alat Kopimu Masih ‘Panas’

Banyak dari kita yang gemar mencuci alat kopi sesaat setelah alat tersebut digunakan. Padahal seringnya alat kopi kita masih terasa panas dan hangat.

Jika alat kopi tersebut terbuat dari kaca, porcelain dan keramik sebaiknya didiamkan terlebih dahulu hingga dingin. Selain agar tak melukai tangan saat dicuci, hal ini juga baik untuk alat kopi itu sendiri. Beberapa kualitas kaca alat kopi tidak selalu baik. Maka jika terkena air panas dan dingin dalam waktu yang berdekatan beresiko retak atau bahkan pecah.

3. Dilarang Menyikat dengan Sikat yang Kasar

Sikat yang terbuat dari kawat besi atau plastik yang kasar sebaiknya dijauhkan saat membersihkan alat kopi. Sikat akan membuat alat kopimu tergores dan meninggalkan bekas permanen. Tak mau ‘kan alat kopi kesayangan yang sudah dibeli mahal-mahal malah jadi ‘cacat’ dan tak indah lagi?

Solusi: Gunakan sponge lembut untuk membersihkan sela-sela alat kopi.

4. Singkirkan Sisa Kopi Sesaat Setelah Selesai Ngopi

Alat-alat seduh seperti french press, moka pot, vietnam drip dan lain-lain biasanya menyisakan ampas kopi. Agar noda yang disebabkan kopi tersebut tak meninggalkan bekas, buang langsung sesaat setelah kamu selesai ngopi. Singkirkan rasa malas dan biarkan alat kopimu tetap ‘sehat’ tanpa noda. Setelah ampas kopi disingkirkan, maka diamkan alat kopi sampai benar-benar dingin kemudian siap dicuci.

5. Keringkan Selalu dengan Kain Bersih

Jangan biarkan alat kopi berlama-lama basah setelah selesai dicuci. Beberapa alat kopi yang bagian-bagian tertentu terbuat dari kayu dan bahan rentan lainnya tak selalu ‘berjodoh’ dengan air (Chemex misalnya). Setelah selesai dicuci keringkan langsung dengan kain lembut dan bersih lalu simpan di tempatnya.
Sumber : OTTEN COFFEE

Semoga bermanfaat 😊

www kopikayuaro.com

09/11/2019

PERAN KEMASAN (PACKAGING) DALAM BISNIS KOPI

Ada ’emas’ dalam ‘kemasan’. Jadi sudah pastilah kemasan dalam bungkus biji kopi, bubuk kopi atau botol pada cold brew coffee akan memengaruhi penjualannya di industri yang berdaya saing tinggi ini.

CINTA itu datangnya dari mata turun ke hati. Sedangkan untuk membeli sebungkus biji kopi di sebuah event kopi buat saya adalah pertama harus jatuh cinta pada kemasannya dulu baru tergoda mencicip rasanya.

Kira-kira sepenting itulah kemasan kopi dikemas agar mampu menarik hati para pembeli. Lalu apa pentingnya kemasan kopi ini bagi pebisnis kopi pemula yang sedang berjuang memilah-milih kemasan terbaik bagi produknya?

Majalah Otten Coffee
TIPS
PERAN KEMASAN (PACKAGING) DALAM BISNIS KOPI

SEPTEMBER 14, 2017 by MUSTIKA TREISNA YULIANDRI

Ada ’emas’ dalam ‘kemasan’. Jadi sudah pastilah kemasan dalam bungkus biji kopi, bubuk kopi atau botol pada cold brew coffee akan memengaruhi penjualannya di industri yang berdaya saing tinggi ini.

credit: pinterest.com
CINTA itu datangnya dari mata turun ke hati. Sedangkan untuk membeli sebungkus biji kopi di sebuah event kopi buat saya adalah pertama harus jatuh cinta pada kemasannya dulu baru tergoda mencicip rasanya. Kira-kira sepenting itulah kemasan kopi dikemas agar mampu menarik hati para pembeli. Lalu apa pentingnya kemasan kopi ini bagi pebisnis kopi pemula yang sedang berjuang memilah-milih kemasan terbaik bagi produknya?

1. Memperkenalkan Brand

Jika kamu baru saja memulai bisnis kopi, entah itu menjual biji dan bubuk kopi atau menjual cold brew, cold brew dan kopi siap minum lainnya, maka kamu harus membuat kemasan yang membuat calon pembelimu bergidik dan menoleh saat pertama kali melihat produkmu.

Ini sangatlah penting karena sebagai pebisnis kopi pemula tugas pertama yang harus kamu lakukan ada bagaimana caranya orang tahu produkmu dan brand yang kamu bangun ini bisa dikenal luas. Kemasannya memengaruhi mendongkraknya sebuah brand.

Selain nama produk, tentu packaging-nya adalah faktor X yang penting untuk dipikirkan. Sebut saja Blue Bottle dengan cold brew dalam kalengnya plus logo ‘botol biru’ yang melekat di kepala. Sederhana, tapi membuat brand ini berjaya dan melekat erat di kepala.

2. Meningkatkan Penjualan

Coba pikir kenapa banyak perusahaan yang bergerak di bidang desain sekarang ini? Itu dikarenakan banyaknya permintaan mengenai desain logo, kemasan dan lain-lain yang dibutuhkan oleh banyak brand.

Perusahaan besar semacam Starbucks, Stumptown, Intellegentsia Coffee dan sejenisnya mengemas produk mereka begitu apik. Tak hanya cantik dan menarik dari segi desain tapi juga nyaman digunakan para pembelinya.

Hal seperti ini yang membuat kostumer lebih memilih produkmu ketimbang produk lain yang sejenis. Jika sudah begini tentu akan meningkatkan permintaan. Kemasan itu mungkin bukan satu-satunya faktor yang mendongkrak penjualan, tapi bagian penting yang menjadi pertimbangan pembeli. Sumber: OTTEN COFFEE

Semoga bermanfaat 😊

www.kopikayuaro.com

09/11/2019

Selamat pagi pebisnis online ☕😊

www.kopikayuaro.com

08/11/2019

Jam ngantuk lawan dengan kopi 😁

Arabica Kerinci Kayu Aro nikmatnya kopi dari lembah pegunungan
Order via Website di www.kopikayuaro.com

08/11/2019

KENAPA AIR MINERAL KERAP DISAJIKAN BERSAMA KOPI?

Mengonsumsi kopi memang banyak manfaatnya Tetapi katanya mengonsumsi air mineral sebelum ngopi justru lebih baik lagi untuk kesehatan para peminumnya.

TAK jarang bukan saat kita memesan secangkir kopi hitam baik espresso base ataupun coffee filter kopi disajikan bersama secangkir air mineral? Ternyata hal ini dilakukan bukan tanpa alasan. Ada alasan-alasan tertentu kenapa minum kopi musti didampingi dengan secangkir air mineral.

Menurut seorang teman roaster yang juga seorang owner kedai kopi, air mineral yang dihidangkan bersama kopi pesanan membantu menetralisir lidah dan mulut sesaat sebelum meneguk kopi.

Mungkin sebelum minum kopi sang pemesan minuman baru saja memakan sesuatu yang beraroma dan berasa kuat. Atau meminum sesuatu yang menyebabkan rasanya tertinggal di sana.

Air mineral ‘membersihkan’ rasa dan aroma sebelumnya dari lidah dan mulut. Dan ini menyebabkan sang peminum kopi lebih maksimal dalam menikmati kopinya karena indera perasa sudah dalam kedaan ‘bersih’.

Selain masalah ‘menetralisir’ tadi, seperti yang disunting dari boldsky.com, mengonsumsi air mineral sebelum ngopi mampu mengencerkan efek kafeinnya di dalam tubuh.

Sehingga menuruntkan efek kafein yang mungkin saja tidak semua orang mampu menahan sensasi kafein yang besar dalam diri mereka. Selain itu, kopi dan kafeinnya memang memberi efek dehidrasi. Dan hadirnya segelas air putih mampu meredakan rasa haus tadi.

Itu kenapa hampir di setiap kedai kopi biasanya menyediakan air putih yang free-flow sehingga para peminum kopi bisa meminum air sepuas hati dan tidak merasa kehausan.

Meski di Indonesia kebanyakan kedai kopi menyediakan air mineral sebagai ‘teman’ ngopi. Sumber : OTTEN COFFEE

Semoga bermanfaat 😊

www.kopikayuaro.com

Training Center Kopi

30/11/2019

22/11/2019

19/11/2019

16/11/2019

16/11/2019

16/11/2019

10/11/2019

10/11/2019

09/11/2019

09/11/2019

08/11/2019

08/11/2019

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category