SnackBox Sidoarjo

29/10/2024

29/10/2024

RESEP BOLU KUKUS MEKAR ANTI GAGAL

BAHAN :
200gr gula pasir
2butir telur
1sachet vanilly bubuk bisa di ganti 1sdt vanilly cair
200ml air soda (bisa di ganti 60ml santan kara dicampur 140ml air)
300gr trigu
1sdt sp
Pewarna sesuai selera

Cara membuat :
1. Campur semmua bahan kecuali sp. Mikser dengan kecepatan rendah hingga gula larut. Saat gula sudah larut mikser dengan kecepatan tinggi sampai adonan bewarna putih.
2. Masukkan sp' mikser kembali hingga adonan kaku.
3. Bagi 2 adonan. Beri pewarna sesuqi selera.
4. Cetak adonan dalam cetakan roti kukus. Diamkan selama 30menit.
5. Panaskan kukusan, kukus adonan selama 15menit. Bolu kukus mekar siap di sajikan.
Happy baking

29/10/2024

MASAK NASI TANPA RICE COOKER
Tips masak sedikit beras agar menghasilkan banyak nasi.
Tips menghemat pengeluaran listrik
Tips masak nasi hemat gas
Tips masak nasi saat pemadaman listrik
Tips masak nasi pulen
Tips masak nasi tanpa rice cooker
Tips masak nasi pakai kompor

Bahan :
Secukupnya beras
Secukupnya air
Kukusan yang sudah di beri air

Cara membuat :
1. Cuci beras
2. Masukkan beras kedalam panci, beri air hingga beras terendam (jarak permukaan beras 1ruas jari dengan permukaan air. Atau takaran air bisa di samakan dengan takaran air saat masak nasi di rice cooker)
3. Masak beras di atas kompor sampai air mendidih (sampe air blubub blubub). Setelah air mendidih matikan kompor, tutup panci sampai rapat. Diamkan sampai air menyusut dengan sendirinya.
4. Panaskan kukusan. Kukus nasi selama 15-20menit. Nasi siap di hidangkan
Happy cooking

28/10/2024

COOKIES TEFLON TANPA MIKSER TANPA OVEN ANTI GAGAL

bahan :
50gr margarin
80gr tepung trigu
2sdm gula halus
1sdm coklat bubuk
Chocochip untuk toping

Cara membuat :
1. Aduk menggunakan wisk margarin dan gula halus sampai margarin bertekstur lembut
2. Masukkan trifubdan coklat bubuk, uleni menggunakan tangan.
3. Bentuk adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan kemudian gepengkan. Beri chocochip di atas adonan.
4. Letakkan di atas teflon yang sudah panas. Tutupi teflon menggunakan tutup panci.
5. Panggang selama 30menit atau hingga cookies matang.
6. Gunakan api yang sangat kecil.
Happy baking

28/10/2024

KREMESAN

by : Zargara Home
Source : Lemon8

Bahan :
300ml air
1butir kuning telur
1sachet racik tempe
10sdm tepung tapioka
2sdm tepung beras
½sdm baking powder
½sdt garam
½sdt penyedap rasa
½sdt kunyit bubuk

Nb : air biasa di ganti dwngan air ungkepan ayam. Jika menggunakan air ungkepan ayam tidak perlu menggunakan bumbu raxik dan bbumbu lainnya.

Campur semua bahan, aduk hingga rata. Goreng dengan minyak panas.
Happy cooking

28/10/2024

TAKARAN SENDOK
Semoga membantu

28/10/2024