03/12/2021
Sebagian masyarakat pastinya sudah mengenal dengan kelezatan makanan pisang molen ini, pisang molen yang di dalamnya terdapat buah pisang memang sudah sangat terkenal sekali. Bukan hanya di pulau Jawa saja, namun kelezatan dari pisang molen ini sudah tersebar hingga ke seluruh penjuru kota. Banyak sekali masyarakat yang menyukai makanan pisang molen ini mulai dari anak – anak hingga orang dewasa. Pisang molen selain memiliki rasa yang enak untuk membuat pisang molen ini terbilang cukup mudah. Banyak sekali orang yang berjualan pisang molen, kita akan mudah. Pisang molen ini terdiri dari lapisan luar dan lapisan dalam. Untuk lapisan luar dari pisang molen ini bernama kulit molen yang terbuat dari tepung terigu yang tipis, untuk bagian dalamnya adalah buah pisang. Pisang molen ini memiliki cita rasa yang sangat manis yang bisa membuat lidah kita merasa ketagihan untuk mencobanya lagi. Makanan ini juga terkenal harganya yang sangat terjangkau, maka tidak heran pisang molen selalu ramai dibeli oleh orang. Lalu bagainakah cara untuk membuat pisnag molen ini ? di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat pisang molen.
Resep pisang molen
Bahan bahan Resep Pisang Molen Enak
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah pisang raja kualitas bagus kurang lebih sebanyak 16 buah. Gunakan pisang yang sudah masak, tetapi jangan terlalu matang. Pisang bisa diganti dengan pisang kepok kuning, pisang uli atau jenis pisang lainnya sesuai selera anda.
Tepung Terigu halus kurang lebih sebanyak 500 gram. Gunakan tepung merek yang bagus dan berkualitas supaya hasilnya lebih enak. Sebelum digunakan, tepung sebaiknya di ayak terlebih dahulu.
Baking powder atau pengempang kue kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil.
Gula halus atau disebut juga gula bubuk kurang lebih sebanyak 120-140 gram.
Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 butir.
Air matang dingin secukupnya (kurang lebih yang dibutuhkan cuma 2 sendok makan).
Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 130-140 gram.
Minyak goreng baru secukupnya untuk menggoreng.
Nama : Idris Apandi
Kelas : XII GDP 1
Mapel : pas ( BOL)
