Pasar Gading

25/09/2021

Resep Rolade ala Gimin

Minta daun ketela ditempat tetangga, kemudian cari pinjaman tahu dan telur diwarung tetangga.

Aduk semua bahan dan bumbu
Goreng sampai berwana kuning
Taraaa Rolade telah jadi.dan siap dinikmati 😁 atau dijual saja untuk beli ayam 😁

Kalau tidak pingin repot, beli saja dilapak gerobak gorengan ya gaes 😁

08/09/2021

KUE APEM GULA MERAH
Oleh: yulichia88

Bahan A:
200 gram gula merah
150 gram gula pasir
600 ml air
3 lembar daun pandan ikat simpul
Bahan diatas tersebut dimasak hingga gula larut smp mendidih saring, dinginkan dan sisihkan

Bahan taburan: 1/2 buah kelapa putih parut tambahkan garam sedikit, aduk rata kukus 15 menit, masukin daun pandan biar wangi

Bahan B:
450 gram terigu segitiga
150 gram sagu tani
8 gram fermipan
Sejumput garam

Cara:
1. Dalam wadah campur bahan B kecuali garam, aduk rata lalu masukkan air gula merah (bahan A) sedikit demi sedikit sambil di adon merata, lalu masukkan garam, adonin trs hingga halus, lalu tutup adonan dgn serbet diamkan -+ 50 menit
2. Setelah adonan mengembang, aduk rata, tuang ke loyang sekat uk 20x20 yg terlebih dahulu olesin minyak tipis
3. Panaskan air diklakat smp mendidih, kukus adonan smp 30 menit ato smp matang, sajikan dgn kelapa parut

05/09/2021

Cumi Mercon
by

Kemaren dapet asin cumi sekilo bahgia bgt 🤩🤩trus bikin cumi mercon kek gini aduh beneran nagih apalagi klo sama nasi anget bikin nagih pokoknya recomend bgt 👍🏻

Bahan :
Asin cumi 300 grm iris ,sebelum diiris rendam air panas berulangvkali sampai tintanya hilang ,aku 3 kali diganti kurang lebih tiap 30 menit diganti sambil diremas remas biar tintanya keluar semua untuk bagian kepalanya aku buang
Cabe rawit kmerah kecil 170 grm atau disesuaikan selera iris serong bs jg diulek
Cabe rawit hijau 100 grm
B.merah 200 grm iris
B.putih 10 siung yg gede gede iris
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang geprek
Garam,merica,royco dan gula pasir sesuai selera
Jeruk nipis setengah buah peras
Minyak sayur secukupnya

Cara :
1. Tumis terlebih dahulu b.merah putih,daun salam,serai sampai wangi
2. Masukan cabe rawit merah aduk aduk sampai baunya menyengat ,lalu masukan cabe rawit hijau dan bumbu aduk rata lagi sampai tercampur
3. Masukan cumi ,lalu aduk rata kurleb 5 menit tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata sebentar matikn api siap disajikan ,cumi ini awet lama ya ,bisa dimasukan kedalam freezer jd tiap makan diangetin gitu

29/05/2020

Hidup manusia itu seperti satu ikatan Klongsong Kupat.

Setiap satu klongsong kupat ibarat satu insan manusia. Yang Klongsongnya musti diisi beras putih yang telah disucikan.

Iya tentu saja yang Suci, karena Aku hanya mau menerima atau memakan sesuatu yang baik dan halal.

Dalam diri Klongsong itu tidak boleh diisi dengan berlebih, artinya apapun musti dikendalikan, ditakar, tidak boleh memaksakan nafsu. Kalau berlebih nanti akan Njebrot ataupun terlalu keras kupatnya.

Klongsong itu juga musti diikat dalam TALI persaudaraan, tali silaturahmi, seperti halnya manusia itu saling membutuhkan satu dengan lainya.

Salam Nusantara, Jaga terus persatuan dan kesatuan Klongsong Kupat Saling Mengikat dalam persaudaraan NKRI.

Bagus ing Ati Giman Tralala Blablabla 😁

03/03/2020

😍😘😁

Pasar di Kota Solo 1930

Kira-kira di pasar mana ya ?
Apa kira-kira yang di tanyakan Ibu ini ?

12/02/2020

25/01/2020

16/01/2019