Ines WahyunieShop Grosir Sepatu Online Tangerang

27/04/2020

PUDDING ZEBRA MOCA

bahan :
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur utuh
- 250ml air mineral / 1 gelas belimbing
- 300ml susu cair
- 2 bks bubuk agar2 putih
- 150gr gula pasir / 10 sdm
- 250gr SKM putih / 1 gelas belimbing
- 1 liter air = 4 gelas belimbing
- pasta moca kupu2 secukupnya / 1 sdt
-Margarin 3 sdm

Cara membuat :
- blender roti, telur, dan air 250ml
- siapkan wadah utk memasak . Tuangkan agar2, gula pasir, aduk rata
- tuangkan skm dan susu cair
-Tuang air 1 liter , aduk rata.
- masak dengan api sedang, sambil di aduk sampai mendidih
- jika sudah mendidih tuangkan adonan yg di blender. Lalu masak hingga mendidih dan mengental sambil di aduk yaa bunn.
- jika sudah mengental dan mendidih , matikan api. Lalu campurkan margarin. Aduk sampai larut dan tercampur rata.
- angkat, kemudian bagi dua adonan sama rata, adonan satu beri pasta moca , adonan kedua biarkan original
- ambil cetakan , sebelum di tuang adonan, basuh dulu cetakan dengan air mineral, tujuan nya agar saat pudding mengental, pudding tidak akan lengket.
- setelah itu tuangkan adonan pakai centong, masing masing adonan beri centong. Tuangkan ke wadah cetakan secara bergantian dengan centong tadi. Lakukan sampai adonan habis.
- kemudian biarkan dingin, jika sudah dingin masukan ke kulkas
- setelah itu keluarkan pudding dari cetakan ke piring
- hidangkan dingin lebih nikmat

Semoga bermanfaat 🙏

23/04/2020

Tradisi saya tiap mau Romadhon selalu bikin bumbu dasar komplit, mulai dari merah, putih, kuning, dan oranye. Mumpung harga bumbu belum melambung tinggi...sekalian dipakai lebaran nanti. Kalau tahun-tahun kemarin bikinnya banyak banget mengingat selalu masak besar untuk aneka buka bersama...tahun ini bikin masing-masing 1 resep untuk dipakai sendiri. Untuk resepnya ada sedikit perubahan dibanding postingan yang dulu...sedikit aja kok.
Untuk bumbu merah bisa dipakai bikin balado, rica - rica, bumbu bali, sambal goreng, kering kentang/tempe/kacang/teri, krengsengan, bumbu rujak, dll. .
Bumbu putih untuk soto betawi, coto makassar, gudeg, aneka baceman, opor putih, soto bening, ayam bakar kecap, semur, dll. Banyak yang bertanya bisa gak buat bikin nasgor/mie goreng/sop. Noo...bumbunya terlalu komplit, nanti rasanya "too much" (udah pernah saya coba bikin). Pake baceman bawang aja. Nanti saya share resepnya kalo baceman bawang saya sudah panen.
Bumbu kuning bisa dipakai memasak soto kuning, rawon, opor, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, tengkleng, terik, dll.
Bumbu orange untuk memasak gulai, rendang, pepes merah, woku, tongseng, pindang, lodho, lodeh, mangut, kalio, dll.
BUMBU DASAR PUTIH, KUNING, MERAH, DAN ORANGE

Bahan: lihat pada gambar (geser ke kanan) 👉👉👉👉 Cara memasak:
1. Tumis dengan minyak masing-masing bahan bumbu dalam api sedang hingga bumbu benar-benar matang (bumbu bergidil dan terpisah dari minyak).
2. Sebaiknya ditumis di wajan anti lengket agar bumbu tidak gampang lengket dan gosong.
3. Bila dalam menghaluskan bumbu menggunakan air, masak dulu bumbu hingga kandungan air hampir habis baru dimasukkan minyak goreng.
4. Simpan dalam wadah-wadah kecil agar mudah ketika akan digunakan sesuai kebutuhan. Di freezer bisa tahan 4-5 bulan, di kulkas tahan sekitar 1 minggu. Suhu ruang tidak dianjurkan kecuali segera dimasak.
5. Masing-masing resep untuk hasil 5 cup bumbu dasar. Takaran peggunaan 1 cup untuk 1,5 -2,5 kg bahan atau 1,5 - 2,5 liter kuah menyesuaikan jenis masakannya (tipikal bumbu pekat/ sedang/ ringan). 6. Bahan di resep adalah berat bersih, artinya berat bawang sesudah dikupas, cabe sudah dipetik tangkainy

23/04/2020

Tradisi saya tiap mau Romadhon selalu bikin bumbu dasar komplit, mulai dari merah, putih, kuning, dan oranye. Mumpung harga bumbu belum melambung tinggi...sekalian dipakai lebaran nanti. Kalau tahun-tahun kemarin bikinnya banyak banget mengingat selalu masak besar untuk aneka buka bersama...tahun ini bikin masing-masing 1 resep untuk dipakai sendiri. Untuk resepnya ada sedikit perubahan dibanding postingan yang dulu...sedikit aja kok.
Untuk bumbu merah bisa dipakai bikin balado, rica - rica, bumbu bali, sambal goreng, kering kentang/tempe/kacang/teri, krengsengan, bumbu rujak, dll.
Bumbu putih untuk soto betawi, coto makassar, gudeg, aneka baceman, opor putih, soto bening, ayam bakar kecap, semur, dll. Banyak yang bertanya bisa gak buat bikin nasgor/mie goreng/sop. Noo...bumbunya terlalu komplit, nanti rasanya "too much" (udah pernah saya coba bikin). Pake baceman bawang aja. Nanti saya share resepnya kalo baceman bawang saya sudah panen.
Bumbu kuning bisa dipakai memasak soto kuning, rawon, opor, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, tengkleng, terik, dll.
Bumbu orange untuk memasak gulai, rendang, pepes merah, woku, tongseng, pindang, lodho, lodeh, mangut, kalio, dll.
BUMBU DASAR PUTIH, KUNING, MERAH, DAN ORANGE

Bahan: lihat pada gambar (geser ke kanan) 👉👉👉👉

Cara memasak:
1. Tumis dengan minyak masing-masing bahan bumbu dalam api sedang hingga bumbu benar-benar matang (bumbu bergidil dan terpisah dari minyak).
2. Sebaiknya ditumis di wajan anti lengket agar bumbu tidak gampang lengket dan gosong.
3. Bila dalam menghaluskan bumbu menggunakan air, masak dulu bumbu hingga kandungan air hampir habis baru dimasukkan minyak goreng.
4. Simpan dalam wadah-wadah kecil agar mudah ketika akan digunakan sesuai kebutuhan. Di freezer bisa tahan 4-5 bulan, di kulkas tahan sekitar 1 minggu. Suhu ruang tidak dianjurkan kecuali segera dimasak.
5. Masing-masing resep untuk hasil 5 cup bumbu dasar. Takaran peggunaan 1 cup untuk 1,5 -2,5 kg bahan atau 1,5 - 2,5 liter kuah menyesuaikan jenis masakannya (tipikal bumbu pekat/ sedang/ ringan).
6. Bahan di resep adalah berat bersih, artinya berat bawang sesudah dikupas, cabe sudah dipetik tangkainy

11/03/2020

Bila kau tidak bisa tertawa pada lelucon yang sama , lalu mengapa kau bisa menangis berulang-ulang pada masalah yang sama ?

Izin coption sis 😁

09/02/2020

Soon !
Logo baru untuk bisnis digitalnya, tapi belum terealisasi secara maksimal, mohon doanya kawan kawan, semoga bisa menjalankan amanah dengan baik untuk setiap prosesnya.. Btw tolong follow akun ig nya d**g hehe .digitalart 🙏

29/01/2020

29/01/2020

27/01/2020

Mohon izin bg 🙏

20/01/2020

Pen tool > healing > hue sat > burn > dodge > levels > brighness and contrast > flaten > done > cetak

Cetak poto yuk , ada promo ni, siap edit secantik mungkin hehe

20/01/2020

Pen tool > healing > hue sat > burn > levels > brighness and contrast > flaten > done > cetak

Cetak poto yuk , ada promo ni, siap edit secantik mungkin hehe

17/11/2019

Baba apa ayah nak?
Adam : baba
Bunda apa umma nak?
Adam : emmmak
(wkwk)