Resep Masakan Nusantara

29/04/2019

sayang anak murah meriah Anak2 s**a makan bakso kadang 2 jajan di abang2 tp bapak g boleh sering jajan di luar” g sehat”. Ini ak punya olahan ikan yg bisa di bikin baso..nah ibu mari kita bikin basonya supaya anak2 sehat jajanannya.

Bahan-bahan

1/4 daging ikan diblender
1 sdm Tepung maizena.
1 butir Telur
1 siung Bawang putih
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Ketumbar.
secukupnya Garsm
1/2 sdt Gula pasir.
Air es klik di bawah ini untuk resep lengkap

sayang anak murah meriah Anak2 s**a makan bakso kadang 2 jajan di abang2 tp bapak g boleh sering jajan di luar" g sehat".

25/04/2019

satu hidangan, rasa enak yang nyaris tidak pernah lupa di indonesia bahan bahan ikan laut menjadi satu hidangan Lengkap dengan udang dan cumi Tumis dengan nasi, gunakan api yang sedang, goreng bumbu sampai harum, saus cabai, saus ikan.

Bahan Nasi Goreng Laut

– Mentega segar atau minyak sayur untuk tumis

– bawang ulek atau bawah blander, 1 sendok makan

– Telur bebek atau 1 telur ayam

– udang segar (dikupas, potong, cabut garis hitam) 2

– 1 cumi iris

– nasi matang (Biarkan hingga dingin sepenuhnya)

– 1/4 sendok teh garam

– 1/4 sendok teh lada

– 1 sendok makan cuka

– 1/2 sendok makan gula

– Mentimun irisan untuk disajikan

Cara membuat nasi goreng seafood
1. Atur wajan untuk menggunakan api yang sedang. Sampai minyak panas, tambahkan mentega segar dan tambahkan bawang dan aduk sampai harum. Kemudian tambahkan udang dan cumi-cumi untuk digoreng sampai matang.

2. mas**an telur lalu aduk sapai rata, tambahkan nasi matang , garam, lada, cuka dan gula, aduk sampai rata, sajikan dengan irisan lemon dan mentimun.klik di bawah ini untuk melihat menu yang lengkap

satu hidangan, rasa enak yang nyaris tidak pernah lupa di indonesia bahan bahan ikan laut menjadi satu hidangan Lengkap dengan udang

24/04/2019

Tinggal menghitung hari bulan puasa ini menu yang cocok untuk buka puasa
Bala-bala
Cemilan favorit ketika buka puasa,,,cocol sambal kacang,,,mantapppp
Kelapa muda
ramadhan taun kemarin seperti nya kelapa muda ini jadi primadona buat menu buka puasa
Bihun goreng
Bihun goreng ini favorit keluarga untuk berbuka puasa, biasanya kita makan bihun dengan sambal kacang
Es cingcau hitam Simpel,tp segar di nikmati saat berbuka
Sayur bening SiapRamadhan yang namanya berbuka.. alhamdulillah lauk sangat sederhana pun sudah terasa nikmat
Es lilin susu Mau es apa aja namanya anak-anak mah pasti doyan dech,tpi dr pd beli diluar yg belum tentu higienis mending buat sendiri
Jenang Grendul Pandan
Cocok sebagai takjil berbuka puasa. Wangi dan citarasa pandannya menggoda
Es pisang ijo Warisan Kuliner Nusantara” Kali ini ikutan membuatnya
Gulai tunjang Sebentar lagi Ramadan yu kita siapkan serba serbi menu buat sahur ataupun buka puasa
Perkedel Singkong Ayam Entah efek pingin praktis atau males.. 😁😁 sering banget saya buat makanan yang bisa dijadikan lauk
Capcay Goreng Bakso Ayam Kadang kehabisan ide mau masak sayur apa yg dis**ai anak2 dan suami. Nah yang pasti Capcay selalu dis**ai
Tahu chrispy Cemilan MurahMeriah dari bahan Tahu. Semua pasti tahu kalau Tahu adalah makanan MurahMeriah.
Ayam goreng kecap Hmmm hari ini pengennya buat ayam goreng kecap buat buka puasa
Steak Dada Ayam Kriuk Olahan Ahlinya Ayam dari dada ayam yang paling gampang, enak, dan hemat. Menu mewah tapi mudah membuatnya
Bakwan Jagung ceritanya buat buka puasa, daripada beli gorengan d luar. Modal cuma 13rb (minyak goreng dll yg d rumah lebih irit )
Ayam bumbu rujak Sangat cocok untuk buka puasa dengan rasa pedasnya
Kolang Kaling Pertama kali beli kolang kaling buat anak, pas diolah jadi manisan, dia langsung s**a.
Tempura Udang Selamat hari senin, sekarang gak bisa rutin upload resep alhamdulillah lagi sibuk kerja terus hehehe. Btw ini kemaren untuk lauk buka puasa
Ayam Pedas Kemangi Sebenarnya saya bingung aja kasi nama masakan ini..karena idenya muncul ndadak, trs asal campur bumbu tapi enak banget buat buka puasa
klik di bawah untuk melihat menu buka puasa lengkap

Bingun Cari Menu buka puasa yuk coba lihat rekomendasi makanan yang sering di sajikan bulan puasa dengan banyak pilihan menu

24/04/2019

es cincau hijau
Bahan-bahan
3 porsi
20 lbr da un cincau segar
500 ml air hangat
500 ml freshmilk
Secukupnya es batu
Secukupnya syrup merah

Langkah langkah

1. Siapkan bahan² nya. Petiki daun dari pohonnya (saya petik dari pohon cincau yg ditanam sendiri di dpn rumah) lalu cuci bersih
2. Taruh diwadah, lalu beri air hangat dan diremas² pakai tangan saja hg saat diremas mulai licin airnya, lalu saring. Diamkan didalam kulkas minimal 1 jam sebelum dikonsumsi agar set
3. Persiapan menata cincau. Siapkan bahan pelengkap
4. Ambil adonan dg sendok cekung, masukkan kedalam gelas, kemudian + es batu, baru kemudian tuangi susu dan syrup merah
5. Sajikan 😋👍
selamat mencoba
klik di bawah ini untuk resep lainya

Apr242019 Catering Harian TangerangCatering Nasi Box TangerangCatering Prasmanan TangerangCatering Tangerangresep memasak Sop Ikan Nila Bumbu Tom Yum Makanan populer untuk hari ini, menawarkan makanan Thailand yang orang-orang di seluruh dunia tahu adalah Tom… Read more

24/04/2019

ROTI GULUNG SOSIS KEJU LUMER

(cocok untuk bekal sekolah anak2)
anak sy paling s**a bekal ini, kalau minta selalu banyak karna teman2nya juga pada mau, sy share resepnya yah

Bahan-bahan
5 porsi

5 lembar roti tawar
5 buah sosis sapi/ayam
secukupnya Keju mozarela (saran yg lembaran) ato keju kraft quickmelt
secukupnya Tepung panir
secukupnya putih telur (untuk perekat roti)
sesuai selera Saos sambal dan mayonaise (pelengkap)
Langkah

Buang pinggiran roti lalu pipihkan
Gulung roti dengan keju dan sosis
Lumuri gulungan roti dengan putih telur rekatkan ujungnya agar tidak terbuka pas digoreng
Lumuri dengan adonan tepung panir ratakan
Langsung masuk kepanir dan ratakan
Roti gulung siap di goreng ato bisa disimpan di freezer untuk kemudian di goreng kapan perlu

klik di bawah ini untuk melihat resep lengkap

roti gulung sosis keju lumer ini sangat digemari oleh anak anak sangat cocok untuk bekal sekolah karna membuatnya yang sangat mudah

24/04/2019

Bahan untuk membuat ayam panggang dengan pasta kacang

2 potong pinggul ayam
1 ketumbar, bawang putih, lada giling, 1 sendok halus
2 sendok minyak sayur
5 sendok teh gula
2 sendok kecap putih
Pasta kacang tumbuk 5 buah
1 gelas air
1 sayur, 3-4 daun sayur Kanton
Cara membuat ayam panggang dengan pasta kacang

Mulailah dengan menyiapkan ayam terlebih dahulu. Cuci ayam sampai bersih dan potong bagian ayam terlebih dahulu. Dari awal
Panaskan wajan minyak, tambahkan akar ketumbar, bawang putih dan merica, aduk sampai harum.
Kemudian tambahkan gula dan aduk. Aduk gula secukupnya hingga berubah warna, cokelat muda Jadi tambahkan pasta kacang goreng
Bumbui dengan kecap asin dan tambahkan air
Kemudian masukkan pinggul ke dalam ayam hingga mendidih dan masak saat pinggul ayam matang, jadi matikan lampu dan tambahkan sayuran Kanton
Dipanggang Dapat disajikan di atas piring Siap untuk dimakan
klik di bawah ini untuk menu lengkap

Resep makanan untuk hari ini menawarkan makanan sederhana. Menu ayam dipanggang . Rahasia membuat ayam panggang adalah bahan-bahan sederhana dan berkualitas.

24/04/2019

PANCAKE PISANG

Bahan-bahan

4 buah pisang kepok yang matang (agak lembek)
1 butir telur
1/4 sdt garam
5 sdm tepung terigu
65 ml santan instan
1/2 sdt vanili
sesuai selera gula
secukupnya mentega untuk menggoreng
untuk cara cara pembuatanya silahkan klik di bawah ini

pancake Kata pancake ini sebenarnya berasal dari bahasa Belanda, yaitu: pannenkoek. diindonesia kue yang serupa seperti serabi, apem atau kue lumpur.

24/04/2019

PISANG NUGET CRISPY

Bahan-bahan

4 buah pisang ambon (bisa pake pisang apa aja yg ada ya )
5 sendok makan tepung serbaguna (SY pake tepung segitiga)
1,5 sendok makan gula pasir
Sejumput garam
2 sendok makan susu bubuk (susu kental manis jg bisa)
150 gram keju parut
1 butir telur
Bahan pelapis :
5 sendok makan tepung terigu serbaguna
7 sendok makan air matang suhu ruang
Secukupnya tepung roti

topping :
Nutella
Keju parut
Creamcheese
Meises coklat

Langkah

Hancurkan pisang sampai halus
Setelah pisang halus masukkan tepung terigu, gula, garam, telur, keju parut, susu bubuk aduk sampat tercampur rata.
Setela itu tuang ke dalam cetakkan kue dan kukus selama 25 menit (sebelumnya cetakkan di oles minyak tipis agar tidak lengket)
Setelah dikukus jadinya seperti ini padat
Setelah dingin potong2 sesuai selera, lalu siapkan bahan pencelupnya.
Celupkan pisang yg sudah dipotong2 ke bahan tepung basah lalu ke tepung roti.
Goreng dengan api kecil agar kering sampai dalam pisang.
setelah digoreng, beri topping sesuai selera yuuummmyy buat cemilan keluarga.. 👍👍👍👍 untuk lengkapnya klik di bawah ini :

Pisang nuget crispy ini sangat mudah dibuat dengan bahan bahan yang simple juga bisa untuk menambah penghasilan para ibu2 yang ingin menambah uang belanja

24/04/2019

Makanan populer untuk hari ini, menawarkan makanan Thailand yang orang-orang di seluruh dunia tahu adalah Tom Yum, tetapi bahan khusus adalah ikan nila, cara membuat ikan Tom Yum. Rahasia kelezatan menu ini adalah pada pemilihan bahan-bahan terbaik. Teknik persiapan makanan dan tips memasak dengan benar? Tom Yum Tilapia adalah menu makanan. Itu kaya akan banyak tumbuhan remaph rempah seperti asam, lemon, cabai, bergamot, lengkuas, serai, bawang merah, dll. Sifat-sifat rempah rempah herbal yang digunakan untuk membuat Tom Yum, seperti membantu meregenerasi pencernaan dalam tubuh. Membuat tubuh hangat, menyehatkan tubuh, menu ikan Tom Yum,

Bahan untuk membuat Tom Yam Tilapia

Nila dipotong menjadi 3-4 potong
1 sendok cabai bubuk atau ulek
2 sendok saus ikan
1 sendok jus asam,
1 sendok jus lemon
cabai segar utuh secukupnya sesuai selera
3 daun jeruk purut
2 cangkir kaldu ikan
Lengkuas dipotong menjadi 2-3 bagian
Sereh dipotong menjadi 2-3 potong
Bawang merah
2 gang peterseli kasar
Cara membuat sup ikan nila

Rebus air hingga mendidih Kemudian tambahkan nila ke panci Kemudian Rebus ikan , hindari rebusan ikan terlalu lembek cukup terlihat berubah warna saja
Air Rebus Ikan akan menjadi kaldu , lalu tambahkan daun lengkuas, serai, bawang merah dan daun jeruk purut .campurkan semuanya Untuk mendapatkan aroma herbal rempah rempah terlebih dahulu
Kemudian dibumbui dengan cabai segar, saus ikan, jus asam dan pasta cabai, dengan api sedang api.
Terakhir mas**an bumbu peterseli.
Selamat mencoba
lihat juga menu lengkapnya di bawah ini :

https://catering-tangerang.com/sop-ikan-nila-bumbu-tom-yum/