04/02/2025
Ayam bumbu lekoh😋
Bahan :
-Ayam ½kg
Bahan bumbu halus :
-bamer 8 siung
-baput 4 siung
-kemiri 3 biji
-cabe merah 2 biji
-cabe merah kriting 4 biji
Cara membuat :
-cuci bersih ayam
-goreng ayam setengah mateng, tiriskan
-blender bumbu halus
-tumis bumbu halus tadi, kemudian masukkan daun salam, sereh
-tumis bumbu nya sampe mateng dan wangi, biar ga bau langu
-bila dirasa sdh matang, masukkan air 200ml
-kemudian tambahkan kaldu ayam, msg, gula putih, gula merah, sedikit kecap (secukupnya dan koreksi rasa
-masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, masak sampe airnya menyusut dan sajikan😍
Selamat reecook dari .id
