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Pizza Teflon๐Ÿ•Bahan Biang:๐Ÿ”ธ-+ 150ml air hangat๐Ÿ”ธ1 sdt gula pasir๐Ÿ”ธ1 sdt Ragi instan (fermipan)Bahan Dough :๐Ÿ”ธ250gr terigu pr...
31/01/2025

Pizza Teflon๐Ÿ•

Bahan Biang:
๐Ÿ”ธ-+ 150ml air hangat
๐Ÿ”ธ1 sdt gula pasir
๐Ÿ”ธ1 sdt Ragi instan (fermipan)
Bahan Dough :
๐Ÿ”ธ250gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
๐Ÿ”ธ1 sdt garam
๐Ÿ”ธยฝ sdt kaldu bubuk (royco sapi)
๐Ÿ”ธ1 butir telur ukuran kecil
๐Ÿ”ธ1 sdt mentega
๐Ÿ”ธ2 sdt minyak goreng
Bahan saus:
๐Ÿ”ธ3 sdt saus bolognese
๐Ÿ”ธ2 sdt saus tomat (ABC)
Topping (yg sy pakai):
๐Ÿ”ธSosis
๐Ÿ”ธsmoked beef
๐Ÿ”ธยฝ Bawang bombay
๐Ÿ”ธkeju
๐Ÿ”ธMayonaise (optional)
๐Ÿ”ธsaus pedas (optional)
Cara membuat:
1. Biang: masukkan ragi, gula, air hangat dalam satu gelas. Aduk, lalu tutup dan tunggu -+10 menit sampai ragi berbuih.
2. Dough/adonan roti: siapkan wadah, masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, telur, dan larutan ragi. Uleni, tambahkan mentega & minyak goreng, uleni kembali sampai kalis.
3. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik/kain. Tunggu sekitar -+30 menit sampai adonan mengembang. Lalu kempiskan.
4. Pipihkan adonan, masukkan dalam teflon yg sudah diolesi mentega (Bagian tengahnya ditusukยฒ garpu)
5. Oleskan saus diatasnya, beri irisan bawang bombay yg sdh ditumis, sosis dan topping lainnya.
6. Panggang dengan api kecil, (jangan lupa ditutup). Tunggu sekitar 10 menit. Selesai.

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08/02/2024

Iโ™ฅ๏ธ AICE
Have an AICE Day๐Ÿฆ

08/02/2024

AICE STOCK Toko KenZhu
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08/02/2024
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17/08/2022

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01/08/2022

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31/07/2022

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22/07/2022

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22/07/2022

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