חוות רוזנברג נמצאת במושב בקוע, הנמצא במטה יהודה (על כביש מס׳ 3 בין צומת לטרון לצומת נחשון) ופניה אל הטבע הפתוח. במרחק הליכה קצר ישנם מסלולי טיול, רכיבת אופניים, יערות קק״ל (יער המגינים ויער המטוס) ופינות חמד המתאימות מאוד לפיקניקים ובילוי בטבע.
בחוות רוזנברג שוכן יקב כרם ברק, יקב בוטיק המייצר כ-15000 בקבוקי יין בשנה ובו אנו מייצרים יינות אדומים ולבנים רוזה וכן יינות כתומים, בשנה האחרונה ייצרנו 8 סוגים של פט-נט, יינות מבעבעים טבעיים שתוססים בעזרת שמרי פרא וללא תוספת של ביסולפיט או כל חומר אחר. היינות נמכרים במקום בלבד. בצמוד ליקב נטענו בשנת 2012, כרם יין. ליקב, מרכז מבקרים מקסים ומזמין, המאפשר טעימת יינות היקב, כמו גם אירוח של ממש. מתאים לבילוי פרטי (ניתן להזמין כוס יין עם פלטת גבינות ולחמי ארטיזן שאנחנו אופים במקום) וכן לבילוי קבוצתי, ימי כייף של חברות, ישיבות, ואירועים קטנים. בחוות רוזנברג, הקמנו מחלבה בה אנחנו מייצרים גבינות ואף עורכים קורסים ללימוד הכנת גבינות, כמו גם מאפיית לחמי ארטיזן (ניתן להזמין לחמים בהזמנה מראש) ומתחם סדנאות בו ניתן להשתתף בסדנאות חד פעמיות וחווייתיות מאוד, ללימוד הכנת לחמי מחמצת באמצעים ביתיים. לקבוצות ניתן לשלב סדנא עם בילוי פנאי מפנק במקום. מעת לעת אנחנו עורכים אירועים כמו ערב טעימות, מוזיקה חיה, שירה בציבור, קבלת שבת מוזיקלית ועוד אשר עליהם אנחנו מעדכנים כאן ובאתר האינטרנט שלנו בכתובת www.kerembarak.com
לפרטים נוספים אנא צרו עמנו קשר
